创新是永恒的话题,也是永恒的难题。创新不仅关乎创新精神,更关乎创新环境。
21世纪的中国酒店业,无论从行业市场、管理、运营到扩张都将发生质的变化。酒店在经营思路、技术设备、营销模式、及服务理念等方面,需要更多的创新。这样的创新不仅仅体现在酒店管理者的思想方面,也同样体现在酒店软硬件等科技技术方面。
5月7日,由中经联盟、赢商网联合举办的第48期每周下午茶隆重举行,吸引来自国锐集团、中交地产、中合新瑞、润丰集团、四通地产、万豪酒店、万达酒店、美高美酒店、港中旅维景酒店、泊涛酒店、桔子酒店、喆啡酒店、丽都饭店、瑞泰酒店、达美投资、SA设计公司等开发商代表、品牌酒店代表及设计公司参加,共同把脉中国酒店业的发展未来。铂涛集团发展事业部华北区域开发总监刘阳认为:酒店业目前最主要、最基础要做的是产业结构的升级和调整。
铂涛集团发展事业部华北区域开发总监 刘 阳
铂涛集团刘阳总监对于酒店业创新问题提出自己的三个行业方向:第一,行业的整体趋势;第二,行业的创新;第三,体验式消费。
刘阳总监在谈到酒店行业的整体发展趋势时指出,目前外资品牌占据了国内酒店行业的高端市场,本土品牌仅占据了低端市场,而中端酒店市场目前没有一家企业有非常好的品牌市场占有份额。酒店业目前最主要、最基础要做的是产业结构的升级和调整,也就是我们所谓的新常态。只有进行结构的升级和调整,中端酒店市场才会有较大的增长空间。
刘阳总监还谈到行业的创新问题,铂涛集团目前主要着力于组织结构和发展战略的调整。铂涛在配合自身的轻资产策略,发力中高端市场时发现,会员平台、品牌孵化平台都具有非常巨大的商业价值。
除了创新以外,消费体验文化也是酒店业创新的趋势和亮点,刘阳总监认为,酒店作为住宿行业,它的基本利润点仍是房费收入,除了满足客人的基本住宿之外,如何提高顾客在店内消费和停留的时间,值得探讨和深思。