编者按:经过近20年潜心运营,金鹰商贸一举成为“国内最能赚钱百货店”,不管是遇到经济下滑还是百货业整体衰落,金鹰商贸每年的年报总是可以让它的股东和投资者们喜上眉梢。2014年初,在不断变化的零售环境中,金鹰商贸开始其独具特色的“全生活中心模式”转型。赢商网此次特别策划《全国各区域金鹰全生活中心发展现状》系列报道,解码最赚钱百货店新环境下的新突破。
解码①:电商冲击+百货“寒冬” 金鹰7大项目已转型全生活中心
(赢商网江苏站报道)在电商冲击和市场竞争日益激烈的今天,百货成为成本越来越高、收益越来越低的尴尬零售业态。主打百货业态的金鹰商贸自2014年初开始向“全生活中心”转型。除了增加娱乐、生活方式、休憩等多种概念的全生活业态,还加速自营、与品牌合资等新模式的发展来经营自身商业。
做品牌主人公 自营Gmart新项目标配
在自营方面,金鹰商贸已试水自营模式近10年。目前,国内的自营模式分为自营采购和自有品牌两种情况。自营采购即‘买手制’,由百货公司买手决定采购什么品牌、如何卖;而自有品牌为百货公司根据自己需求创立的品牌,然后委托代工生产。金鹰对这两种模式均有涉及。
2014年5月1日,金鹰商贸正式公布收购美国品牌经销商SKINMINT60%的股权,开展以轻奢品牌为主的买手制经营模式。将美国知名设计师品牌Pour La Victoire及其姊妹品牌Kelsi Dagger Brooklyn、ROVIMOSS三大品牌首次引入中国大陆地区,入驻南京金鹰全生活中心新街口店。
此次在买手制上的探索,被业内认为是行业转向上的又一次领先。但业内声音各有不同,部分认为这不过是新增驻店品牌的另一种方式,短期内会达到提高销售额增加毛利率的效果,但在主力店本身的扩张问题尚不能解决。买手制是否能真正突围尚未可知。
但无论业内的评价如何,SKINMINT已经表示,今后引进中国大陆的品牌将独家或者优先进入金鹰,包括金鹰旗下的全生活业态购物中心甚至金鹰奥莱。
自有品牌上,最有代表性的就是金鹰高端精品超市Gmart,现已成金鹰新开或改造项目的标配。今年年初新开业的昆山全生活中心以及即将开业的江宁全生活中心均有引入Gmart精品超市。
南京新街口Gmart超市自全生活中心全新开业也来,以月3700平方米的经营面积,涵盖有机食品、生鲜蔬果、进口商品、精致礼品、特色轻餐、健康滋补。超市内还开辟休闲区,消费者可以即买即食,因而深受周边白领一族欢迎。2014年开业元年即已成为南京销售业绩最高的精品超市。
与品牌商合资联营 减小新品牌入市风险
除了自营,做品牌的主导者外,金鹰的转型全生活中心道路上,也在品牌联营商下足了功夫。据赢商网记者了解,自2013年起,金鹰商贸分别与多个品牌商签订合资协议,双方共同成立合资公司。这其中包括韩国披萨品牌米斯特披萨(Mr. Pizza)、台湾快时尚依洛(iROO)、北京泡泡玛特(POP MART)、韩国最大的品牌集合店wonder place等。
与品牌商签订合资协议,捆绑品牌商资本共同开发市场。一方面可以提升百货商即金鹰方面的话语权,深化金鹰与品牌供应商的双赢合作,增强单品管理能力,提高品牌销售业绩。同时也可以有效降低直接销售新品牌在市场导入上的风险,有助于金鹰获取更丰厚的品牌商品经营利润。
金鹰商贸董事长王恒也曾表示,“通常的模式都是商场引入各个品类的品牌商,双方利益分成,但我们现在对具有长远合作前景的部分品牌商采取双方成立合资公司模式,今后该品牌所扩张的新项目和运作都由合资公司负责。”
以Mr.Pizza为例,根据金鹰2014年年报显示,该品牌餐饮目前已在金鹰连锁店内开设5家分店,为连锁店带来大量客流,营业额快速增长。其中,南京新街口分店开业8个月的营业额即超过人民币1,300万元。
人无我有 金鹰商贸与品牌合作历程简报
正所谓,“人无我有”,金鹰商贸通过自营、联营的模式,为自身经营的渠道和格局上争取了更多的空间。获得独家资源的同时,也让南京商家品牌市场更为活跃。以下,是金鹰商贸与品牌合作的过程详细一览:
2013年9月5日 金鹰商贸集团与韩国第一披萨品牌米斯特披萨(Mr. Pizza)签订合资协议,将Mr.Pizza 全面引入金鹰全生活百货,并共同开拓Mr.Pizza品牌在中国的业务发展。
2013年11月26日 金鹰商贸集团与台湾第一快时尚服饰品牌依洛(iROO)签订投资合作协议,共同开展中国及香港地区iROO系列品牌产品的销售。
2014年4月29日 金鹰商贸集团与北京泡泡玛特签订合资协议,将其“创造乐趣、创造想象”的品牌精神引入金鹰全生活百货,共同开展品牌在国内的产品销售。
2014年10月21日 金鹰商贸集团与韩国Wonderplace签订合资协议,将充满惊喜的时尚&生活风格的编辑店全面引入金鹰全生活百货,并共同开拓Wonderplace品牌在中国的业务发展。
经历过去三年零售低潮期,金鹰商贸近来一直着力"进一步调整及完善在地区首店、标杆品牌旗舰店引进合作和场景打造等"工作。
金鹰商贸集团及要约人联合公布,于2023年5月25日,要约人要求董事会向计划股东提呈建议,拟透过计划方式将公司私有化。
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旺旺、泡泡玛特等都选择了从产品与娱乐相结合的角度出发,无疑是基于投资小和对市场试探与观察,更像是初期涉猎比较谨慎的一种做法。