中国天津,2015年7月29日 -看似简单的汉堡,有时候却是辘辘饥肠时最好的安慰,亦可能成为旅途中最难以忘怀的美食回忆。如果您是汉堡爱好者,那么以下三款在天津丽思卡尔顿酒店FLAIR餐厅酒吧,由大厨李海欧全新推出的美味汉堡将颠覆您对汉堡的认识,为您开启汉堡盛宴。
日式和牛汉堡
牛肉的质量好坏,直接决定了一个汉堡的水准高下。日式和牛汉堡所用牛肉全为澳洲进口和牛肉。顶级的肉质和安全保证,让您大可放心的要求大厨为您制作七成、五成、甚至三成熟的牛肉。在牛肉烤制中加上自制日式照烧汁的慢慢渗入,再配上特色红酒焦糖洋葱的美味点缀,滋味浓郁,回味无穷。
海鲜汉堡
如果您喜爱汉堡,又对食物卡路里精打细算,海鲜汉堡就是最好的选择。大厨精选上等鲷鱼,虾仁和蟹肉制作海鲜饼,并用香茅,柠檬叶腌制出泰式风味。搭配自制牛油果酱和天妇罗洋葱圈,为您带来高营养,低热量的美味汉堡。
咖喱鸡肉汉堡
天津唯一体验咖喱鸡肉汉堡的机会来临。千万别怀疑咖喱配鸡肉带来的汉堡风味,大厨的秘方里使用了泰国咖喱粉和桂皮焦糖洋葱,更突出浓郁口感。同时搭配自制泰式泡椒,为您带来微辣鲜香的泰国味道。
FLAIR厨师长李海欧(Henry Li)
如果您尝过FLAIR一试难忘的招牌菜Laksa,就一定知道厨师长李海欧。李海欧18岁即进入厨房,开启了他的东南亚菜系烹饪之旅。在过去11年的烹饪道路里,曾师从于来自泰国,印尼,越南,新加坡,马来西亚等国的烹饪大师,由此掌握了东南亚各国美食烹饪秘诀,并擅长以精湛细致的厨艺和精致料理的形式呈现东南亚各国佳肴。
FLAIR餐厅酒吧
FLAIR餐厅酒吧位于天津丽思卡尔顿酒店一楼,设有独立的威士忌吧和雪茄吧,堪称全城最时尚精致的餐饮场所。FLAIR拥有精美木制吧台、色彩丰富的扶手椅和沙发、个性的琥珀灯饰及吊灯下的彩染玻璃马赛克,营造出温馨的氛围。其静谧优雅的威士忌吧供应种类繁多的单一麦芽佳酿。除酒吧以外,FLAIR还提供各色亚洲美食,为宾客带来日本、印度、越南、泰国和马来西亚等最受欢迎的精选菜品。每晚由京津两地炙手可热的DJ带来的现场音乐,混合不同风格的流行当代音乐,更为此型格餐厅增添动感活力。
周三“汉堡之夜”
7月29日起,每周三FLAIR“汉堡之夜” 购买以上三款汉堡均享受八折优惠。购买精选鸡尾酒、葡萄酒、啤酒,烈酒买一杯即可免费享用第二杯。
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