洋快餐的送餐服务受到来自本土创业公司的打击。
丛岩 (音译) 已经不再从麦当劳和肯德基订餐了。“它们不给我省钱,”丛岩今年 23 岁,是一家运动俱乐部的促销。麦当劳和肯德基每份高于 30 元的外卖订单要额外分别多收 8 元和 9 元的快递费。现在丛岩使用国内一家创业公司的app订面条,每份的价格在 15 元至 25 元之间,大概是肯德基的一半。
“送餐市场的竞争越来越激烈了。”麦当劳公司的一位新闻发言人对记者表示,并补充说该公司也在寻找在线平台的商机。两家公司已经开始与百度和阿里巴巴投资的订餐app公司合作。
据市场研究机构 iResearch 的数据显示,去年该领域创业公司的订单销售流水达到了 975 亿元人民币,和 2013 年相比上升了 54%。“订电影票”、“订出租车”等类似app服务正在吸引着投资人的注意。
本土送餐服务对肯德基和麦当劳带来多大冲击,目前尚未知晓。
百胜餐饮 (Yum) 表示,去年其中国市场的销售总额达到 68.2 亿美元,其中送餐订单占到了 7%,大约为 4.77 亿美元。百胜餐饮目前在中国的销售额占到整个集团公司营收的一半左右,和去年同期相比,百胜中国第二季度的销售额已经下跌了 4%,为 16 亿美元。
麦当劳没有为中国区单独计算销售额,该公司高管上周在电话会议中透露,同店销售额仍旧在下降,和一年前相比下降了 3%。
麦当劳到2027年底将把门店数量增加到50000家,又形容麦当劳今年在各个市场的餐厅开发都开局良好,包括最近在中国开出了第6000家餐厅。
百胜中国Q1总收入同比增长1%至29.6亿美元,创历史新高;经调整净利润为2.87亿美元。期内,百胜中国净新增378家门店,创第一季度新高。
麦当劳、肯德基、塔斯汀等计划年开1000+门店;中式快餐/小吃调整战略,纷纷开放加盟;夸父炸串、正新鸡排今年目标数千店……
去年,该集团新开门店240家,其中超60%为直营店,直营店在全部门店中的占比进一步提高。