猫屎咖啡、乡村基等首批热门餐饮品牌确认参加峰会

　　（赢商网贵州站 蔡忠成 报道）由中天城投集团与赢商控股集团联合主办的第二届商业推动地产论坛贵州峰会将于9月15日在贵阳隆重举行，来自组委会的最新消息，包括猫屎咖啡、帝娜朵拉、沁园蛋糕、多美味、蒙自源过桥米线、乡村基、DQ在内的多家热门类型餐饮确定参加本届商业推动地产论坛贵州峰会。

　　猫屎咖啡

　　猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食 物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀 少，所以价格非常的昂贵。

　　经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便 可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的 人可以消费的起的。

　　世界奢侈食品类排名第一的猫屎咖啡，产量稀少，是名副其实最稀有、最独特、最昂贵的极品咖啡，100多年来一直只是欧洲皇室和少数成功人士的尊享。今天，为满足咖啡爱好人士对极品咖啡的追求，我们将原产于印尼苏门答腊群岛的猫屎咖啡带到了中国。

　　独特的地理位置以及气候，苏门答腊群岛的生态环境得到了良好的保护，无污染的原始森林育出了优质的阿拉比卡咖啡品种。当地独有的麝香鼬喜食成熟饱满的咖啡果，咖啡果经麝香鼬体内自然发酵后产生了神奇的变化，而麝香鼬独特的麝香腺体更让咖啡豆奇香无比。

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　　DQ

　　DQ冰淇淋由J.F.麦卡洛（J.F.McCullough）和他的儿子亚历克斯（Alex）于1938年发明，这对父子坚持认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口，是新鲜冰淇淋的典范、乳品行业中的“皇后”，因此为1940年在伊利诺伊州乔利埃（Joliet, Illinois）诞生的第一家Dairy Queen冰淇淋店命名。

　　今天，DQ冰淇淋隶属于“股神”沃伦·巴菲特控股的伯克夏尔·哈撒韦（Berkshire Hathaway）集团，在包括美国、加拿大、中国在内的20多个国家拥有6,000多家分店，是全球连锁餐饮业巨头之一。

　　DQ冰淇淋的明星产品“暴风雪”能够做到“倒杯不洒”，非常神奇。DQ在国内最受欢迎的产品还包括梦幻雪系列、风尚秀身系列、华夫至尊系列。

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　　帝娜朵拉

　　帝娜朵拉采用全球最著名的I一流生产工艺和设备，从意大利公司100%进口优质冰淇淋原辅料，并按照欧洲最严格的果蔬标准来精挑细选水果，新鲜手工制作，成为时下追求健康、时尚的生活美食新宠儿。帝娜朵拉更天然、更新鲜、更健康。在中国，帝娜朵拉经过坚持不懈的努力，凭借诚信、守诺、城市的经营理念，并以一贯优质的服务使得她成功赢得了中国消费者的青睐和喜爱。

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　　多美味

　　厦门市多美味餐饮管理有限公司，创立于1998年。历经10余年的经营，多美味始终坚持扎根本土，用西方的方式演绎中国的内涵，走出一条“中国味，多美味”的独特发展之路。公司现已通过ISO9001、ISO14001以及ISO22000体系认证、QS、hsp认证体系，是一家集品牌运营、物流配送、生产研发等为一体的综合西式餐饮企业。由于多美味的飞速发展、创新经营模式、1+1>11的经营理念及诸多领先性的举措使其被行业誉为“中国西式餐饮创新运营专家”，成为本土西式快餐标杆企业。

　　公司旗下运营“多美味”、“多纳多””My味“和“扁肉西施“四大品牌，其中多美味品牌率先进行基于本土化优势的自主创新，在众多本土西式快餐品牌中脱颖而出。她以“快乐中国味”为核心价值，旨在给消费者创造更多具有中国文化魅力的消费新体验，以“相信以我的方式，可以创造奇迹”的精神感染年轻人，以“Yes Do My Way(由我就不同)”为广告诉求，其独特的品牌形象赢得中国新一代年轻消费者的广泛认同。目前多美味品牌发展连锁店百余家，网络覆盖全国大部分省市，成为本土西式快餐标杆品牌。

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　　乡村基

　　乡村基，原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由country style chicken（乡村鸡）变成了country style cooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。

　　乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。

　　乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。

　　乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。

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　　沁园

　　重庆沁园实业有限公司始建于1989年，是一家集面包、蛋糕、中西式点心、月饼、粽子等产品的研发、制造、连锁直销为一体的著名烘焙企业。

　　公司现有员工2000余人，其中管理类员工中本科以上学历和获得中高级管理、技术职称的员工达80%以上。公司是西南地区规模最大、设备最先进、技术含量最高的烘焙企业，销售额一直保持着每年20%以上的增长速度递增，占重庆糕点行业40%多的绝对市场份额，也是重庆市最早通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证和首批通过糕点（含月饼）国家强制性食品安全市场准入QS认证的食品糕点企业，并已发展壮大成为遍布重庆、成都、贵阳、遵义等城市主城、近郊各大商业中心、闹市区域、居民小区共近200家全资直销连锁饼屋。通过20年的发展，公司建立了全国范围内的三个生产基地、拥有三家子公司的烘焙企业家族，创造了众多行业第一，制造了许多烘焙神话，使沁园实业名符其实地成为重庆名牌、中国西部地区最有影响力的一张烘焙行业名片。

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　　蒙自源过桥米线

　　蒙自源，是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业。2001年秋，蒙自源饮食有限公司正式在广东东莞成立，经过6年的发展，蒙自源已经在全国拥有 100家餐厅，80%为直营店。遍布华南、华北、华东地区。蒙自源饮食有限公司也因此成为中国民族餐饮业中的一颗明星，受到业界商家人士大力推崇，成为人们瞩目的焦点。

　　“源自原味原生态”，是蒙自源要向消费群体传播推广的一种生活方式，关注健康，善待自己，享受生活，体验民族的理念。蒙自源主营非常有特色的云南过桥米线及云南特色小吃，食品备受人们喜爱和推崇，其过桥米线物美价廉，营养丰富做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选云南蒙自县的配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香甜浓郁，鲜味不失，另人回味无穷。

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　　2015年第二届商业推动地产论坛贵州峰会，活动汇聚100余位全国商业地产行业精英，定向邀请300余知名商家、行业协会及顾问机构，100余家商业地产开发商，以“构建新的城市商业生态”为主题进行交流、碰撞、对话，深入探讨、解析城市商务中心的发展机遇与前景。

　　更多详情请关注大会专题http://gz.winshang.com/hd/2015/