(赢商网云南站报道)近年来,由于零售业整体下行,体验式商业开始成为购物中心的新宠,如今的购物中心如果没有在“体验”这两个字上做足文章,就很难站在行业的前沿,“无体验不商业”的说法已经成为业内的共识。
无论是业态规划、品牌布局,还是环境打造、服务升级都和体验式商业有着千丝万缕的联系,体验式商业究竟应该怎么做?哪些因素才是做好体验式的核心?这些问题也是整个行业在践行体验式商业的过程中一直在关注的问题。对此,赢阁商业地产顾问机构董事长马原接受赢商网独家专访,分享了自己的看法。
赢阁商业地产顾问机构董事长 马原
体验式商业创新不足 同质化问题普遍存在
近年来,购物中心内的零售业态比例不断缩减,取而代之的是以餐饮、娱乐、休闲等业态为主的体验式业态,比例不断上升。“体验式”成为了大家津津乐道的话题,而纵观整个云南的商业地产市场,所谓的体验式商业却都大同小异。
“一个项目的体验感越强,市场竞争力就越强,生存能力也就越强。但是现在我们所看到的体验式商业,存在的最大问题就是创意、创新不足。”马原认为,很多购物中心在做体验式设计的时候,模仿的成分所占比重太大。一旦某一个购物中心做出了特色,然后大家就蜂拥而上的去模仿,最终导致了千篇一律。
然而在购物中心同质化现象严重的今天,体验式商业如果没有创新,只顾一味的模仿,最终也难以真正把项目带火。马原认为,业态仅仅只是体验式商业的一个部分,要做好体验式商业,需要项目有参与感、新鲜感,无论是从项目的环境打造上,还是业态配置上,都应该和传统的商业有所区别,建立更多有带入感和融入感的东西。
“现在大家对于体验有很多不同的解读,但是我认为项目的体验感,是项目作为一个整体所带来的视觉、感官等各方面体验,实质就是消费者在项目里面消费行为的变化,这才是完整的体验。”
马原认为,体验并非是一种形式,而有更多实实在在的内容。比如传统的零售行业是单纯售卖商品,但现在也会引入一些现场制作商品的消费体验,让消费者看到产品的制作过程,部分零售品牌还尝试了跨界的复合经营模式。对于体验式商业而言,这些新的改变都会让消费者获得与原来不同的消费体验,只是目前这样的创新还太缺乏,远远满足不了市场的需求。
项目创新不足源头在开发商 品牌创新意愿更强
对于整个商业地产行业而言,项目开发同质化的问题并不是个新话题,各个项目的操盘手们也都知道要把项目做得与众不同,才能够获得更大的发展空间。但在操盘项目的过程中,难免总是会遇到“理想很丰满,现实很骨感”的尴尬局面。
“对于体验式商业而言,创新不足的根本原因是开发商对于投资回报的要求,制约了商业运营者在这方面的创意和落地。”马原表示,很多熟知商业地产开发运营之道的操盘手,并不缺乏好的创意,但是这些创意和想法往往不能给开发商带来快速的回报,因此得不到支持。
马原认为,要做好体验式商业,需要从项目规划、设计之初,就围绕着“体验”这两个字进行。比如成都的远洋太古里项目,体验式设计就比较突出,它不光是做好零售、餐饮业态,还把一些符合项目定位的服务型业态也增加到了项目里面。在项目的建筑形态、产品结构、店铺装修设计等方面都有很多创新。而这些创新并不是等物业成型后找一家商管公司就做得出来的。
“在项目体验式商业创新不足的同时,很多商家,特别是中小商户在体验式创新方面却走在了前面,主动去创新实践,无论是餐饮、零售还是娱乐业态,有很多年轻的创业者都在做积极的努力。”
马原谈到,为了对抗电商冲击,现在很多新兴品牌在不断推出很多新模式。比如有些休闲餐饮品牌,外面是茶室,里面又有水疗或者养生的功能,这些复合业态的经营思路,明显要比原来的单一经营更加具有体验感。
相比之下,马原认为开发商们必须明白,一个商业项目的开发是要以长期的营运回报为主,还是要看眼前的利益,这是一开始就要想清楚的问题。想清楚了以后,再去持之以恒的做好主题定位,不断的修正和完善自身定位,从而赢得市场。
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