仟和骨头王、耀华力泰国菜昆明海伦城市广场店开业

    （赢商网云南站报道）随着海伦堡集团在昆明的首个商业项目“海伦城市广场”的盛大开业，除了拥有零售行业销售第一品牌大润发超市、昆明第四块IMAX荧幕影院CGV星聚汇影城、高端健身会馆诺伯曼运动会馆、娱乐新贵亚乐高量贩KTV、益智娱乐为一体的高端网咖蓝铁网咖等五大主力店开门迎客外，来自本土的一批优秀餐饮品牌也纷纷开门迎客。

　　12月27日，昆明仟真和餐饮有限公司旗下的仟和骨头王和耀华力泰国菜两大品牌同时开业，两家门店均位于昆明海伦城市广场五楼，个性的装修，热情的服务吸引了一大批吃货光顾。

　　据了解，“仟和骨头王”是该企业创立的第一个餐饮品牌。创始人李琰每次出去吃饭，店家都会配送一碗骨头汤，这让他想到了用骨头汤煮火锅，除了口感的耳目一新是亮点，骨头的最终确定历经了整个团队翻山越岭的寻找。2005年，一家名叫“仟和骨头王”的火锅餐厅落户昆明昆都，李琰独创的首个品牌诞生。目前，仟和骨头王除已在昆明拥有4家门店外，还在贵阳、南京等地开设直营店，在丽江、腾冲、曲靖、大理以及省外的贵州六盘水等地开设了多家加盟店。

　　另外，因为昆明是中国唯一面向东南亚开放的大都市，为了让更多的游客透过云南了解东南亚，李琰数次到越南、老挝、泰国等地考察，不仅请回了当地大厨操刀，更是空运了纯正的食材、调料，甚至装饰品回来，创立了这个专营泰国美食的“耀华力泰国菜”。据悉，昆明第一家门店位于柏联广场，第二店位于同德昆明广场，第三家门店位于海伦城市广场。

　　从最初的仟和骨头王火锅到后来的耀华力泰国菜、醉云喃滇味民俗餐厅、第一回伊斯兰清真餐厅，再到三根葱、大赤门国际美食自助餐厅等，都是云南各地州甚至周边东南亚国家最为经典的代表文化梳理出来，各个品牌的背后都是挑选最有代表性的、最有声望的资源，然后加以优化组合，对于菜肴的合理搭配、文化内涵的联系做出评价后得来，当之无愧成为了了解云南餐饮旅游文化的第一切入点。仟真和餐饮立足云南，正一步步走向世界！