仟和骨头王、耀华力泰国菜昆明海伦城市广场店开业

    （赢商网云南站报道）随着海伦堡集团在昆明的首个商业项目“海伦城市广场”的盛大开业，除了拥有零售行业销售第一品牌大润发超市、昆明第四块IMAX荧幕影院CGV星聚汇影城、高端健身会馆诺伯曼运动会馆、娱乐新贵亚乐高量贩KTV、益智娱乐为一体的高端网咖蓝铁网咖等五大主力店开门迎客外，来自本土的一批优秀餐饮品牌也纷纷开门迎客。

　　12月27日，昆明仟真和餐饮有限公司旗下的仟和骨头王（需求面积:300-500平方米）和耀华力泰国菜（需求面积:200-400平方米）两大品牌同时开业，两家门店均位于昆明海伦城市广场五楼，个性的装修，热情的服务吸引了一大批吃货光顾。

　　据了解，“仟和骨头王”是该企业创立的第一个餐饮品牌。创始人李琰每次出去吃饭，店家都会配送一碗骨头汤，这让他想到了用骨头汤煮火锅，除了口感的耳目一新是亮点，骨头的最终确定历经了整个团队翻山越岭的寻找。2005年，一家名叫“仟和骨头王”的火锅餐厅落户昆明昆都，李琰独创的首个品牌诞生。目前，仟和骨头王除已在昆明拥有4家门店外，还在贵阳、南京等地开设直营店，在丽江、腾冲、曲靖、大理以及省外的贵州六盘水等地开设了多家加盟店。

　　另外，因为昆明是中国唯一面向东南亚开放的大都市，为了让更多的游客透过云南了解东南亚，李琰数次到越南、老挝、泰国等地考察，不仅请回了当地大厨操刀，更是空运了纯正的食材、调料，甚至装饰品回来，创立了这个专营泰国美食的“耀华力泰国菜”。据悉，昆明第一家门店位于柏联广场，第二店位于同德昆明广场，第三家门店位于海伦城市广场。

　　从最初的仟和骨头王火锅到后来的耀华力泰国菜、醉云喃滇味民俗餐厅、第一回伊斯兰清真餐厅，再到三根葱、大赤门国际美食自助餐厅等，都是云南各地州甚至周边东南亚国家最为经典的代表文化梳理出来，各个品牌的背后都是挑选最有代表性的、最有声望的资源，然后加以优化组合，对于菜肴的合理搭配、文化内涵的联系做出评价后得来，当之无愧成为了了解云南餐饮旅游文化的第一切入点。仟真和餐饮立足云南，正一步步走向世界！