纯干货:购物中心运营做好这几点 商场想不旺都难!

赢才网   2015-12-29 07:11

核心提示:今天要跟大家分享的是购物中心经营阶段的营销方式,以及北京两个项目的营销对比。

  朋友们好!今天要跟大家分享的是购物中心经营阶段的营销方式,以及北京两个项目的营销对比。

  购物中心常见5大营销手段

  购物中心常见的营销手段包括:事件营销、文化营销、服务营销、目的性促销和主题营销等。

  事件营销:事先预演所有环节

  先说一个案例,就是今年上半年优衣库的试衣间事件。虽然最后媒体报道这不是优衣库刻意所为,但是这个事情本身,恰恰是一个非常好的事件营销案例,因为他具备了事件营销的所有因素,也达到了各种想要的效果。

  什么是事件营销?通过把握新闻的规律,制造具有新闻价值的事件,并通过具体操作,使得这一事件得以传播,从而达到广而告之的效果。

  制造事件的步骤,一般来说分为四步:第一,确定传达的目标,这点非常重要,对于所有的营销企划来说,确定目标是至为关键的第一步,也是成功营销的关键基础,首先要目标明确,其次对于传达目标的路径要清晰;第二,分析舆论环境;第三,确定话题的传达方案;第四,组织话题实施的步骤。

  步骤制定完后,还需制定一个明确的操作流程,流程有以下几个方面:第一,出策划案;第二,挑选合适的媒体;第三,在活动等公开场合发布相应的配合言论;第四,雇佣一些媒体人;第五,雇佣水军;第六,撰写新闻评论;第七,期待大量媒体跟进报道;第八,整个过程的把控,关注媒体效果和媒体趋势,包括粉丝数量、受众人群分析等。

  个人认为,影响事件营销效果有几个方面,首先是事件内容的安全性,比如优衣库的试衣间事件,就目前国内的舆论环境,显然这个事件的内容安全性不够;第二,事件的创意;第三,事件传达的需求性,即:会给目标客群带来什么样的影响,或者会引起目标客群什么样的反响;第四,事件本身的利益性和传播性。

  事件营销过程中的关键点——媒体解读新闻事件和制造新闻事件这个环节,一定需要严格控制,否则,出来的效果不是你所策划好的,而是你始料未及的,甚至是你把控不住的。所以,整个事情营销过程必须保证按照事先设想的方向走,所有环节必须要事先预演,必须设计好。

  在实际操作中,借助世界杯、奥运会、春晚等等这些大事件做的营销都算是事件营销。还有一种借助名流聚会的“海天盛筵”也是。另外,前段时间,很多品牌借助范冰冰、李晨的微博“我们”,同样也是事件营销。朝阳大悦城之前为了应对双11,策划过一些会员活动,也是非常好的事件营销案例。

  文化营销:传播品牌调性

  文化营销的概念,学院派的说法强调的是企业的理念、价值观,就项目而言,文化营销更多的是对核心品牌内涵的理解。

  对于文化营销来说,我们向消费者推销的不仅仅是某一类型的产品、某一类型的业态或某一类型的服务,而是在满足消费者购、娱、餐的时候,还要满足消费者精神上、文化上的需求,对于这方面的需求,需要购物中心的经营者转变营销方式,更多的是向目标消费者传播我们的调性。

  所谓调性,存在于品牌战略中,从VI、MI到BI等等,但目前购物中心文化营销在操作时大都名不副实,因为内容决定形式,形式是内容的体现,文化营销最容易出差错的地方,就是只有形式,并没有魂。

  比如说,很多企业在VI设计方面花了很大代价,花很多时间讨论,但是恰恰在执行VI时很马虎。其实VI的设计元素、LOGO并不重要,但怎样去标准化的执行才最重要。

  大家耳熟能详的,有上海的新天地,利用了上海老的石库门文化;还有芳草地,还有一直在努力的K11,这些都是文化营销做得比较好的案例。

  为了理解什么是文化营销,我们还可以看这些大牌:APPLE、索尼、LV、迪奥,所有这些知名大牌,他们的宣传始终以品牌形象、品牌意识为主导,忽略产品本身,他们所有的产品都延伸为设计,从设计的角度植入品牌文化的概念。这种做法值得我们借鉴。

  服务营销:全员都是客服

  还有一个是服务营销。个人认为,这是所有营销手段中最难的,听起来似乎不是这样,做起来非常难。

  什么是服务营销?从字面上讲,依靠服务质量获得顾客的良好评价,以口碑的方式,吸引、维护、增进与顾客的关系,从而达到营销的目标。这里所说的顾客,主要是指潜在顾客。具体到服务营销的实施,由于服务营销的职能比传统营销要宽泛得多,涉及到几个方面的整合,包括运营管理、人力资源管理、营销管理。

  酒店营销就是典型的服务营销,大家所熟知的联邦快递,使用的主要营销手段也是服务营销,更多的是告诉顾客他们能提供什么样的服务,或者潜在的让顾客有尊贵感的服务。

  未来购物中心的竞争,除了业态之间的比拼,更多的是服务的提升。购物中心服务营销要围绕三个方面来努力:第一是关系营销,第二是顾客满意的理念,第三是超值服务的理念。

  购物中心的服务营销,除了针对会员的服务,还有针对普通消费者的服务。大家去过香港海港城,里面很早就有存包柜、休息区、兑换外币等等设施,这些都是针对普通消费者的服务。那么,除去会员服务,针对普通消费者,购物中心做什么样的服务才好呢?这可以从消费者的特征出发去设置,消费者的地域、年龄、来源、职业背景不同,他们的需求都是不一样的。

  服务营销最重要的环节是客服,但客服没有一个标准化的解答,更多的是一种意识和心境,怎么样用爱心、诚心和耐心为消费者提供超越他们心理期待的服务,才是服务营销的核心。

  在执行层面,个人认为,服务营销职能不能局限于某些制定人员,购物中心所有的工作人员都应具备服务营销的意识。

  目的性促销:明确整体性和目的性

  下面再来说说目的性促销。我们知道,所有促销都有目的性,前期也是要算账的,但很多促销活动还是做得不成功。究其原因,我认为就一句话,整体性和目的性缺乏。

  对促销甚至所有的营销手段来说,整体性和目的性是所有活动得以成功的基础。目的性促销需要做大量的后台准备,刚刚过去的双11,就是阿阿里和天猫做的一个目的性促销,他的特征非常明显。

  主题营销:为推广加个内涵理念框

  最后讲一下主题营销。

  什么是主题营销呢?传统的营销方式常常被人们看成是呆板的钱和物的交换,是单纯的销售活动。而主题营销或者营销主题,更多的是将我们推广的东西,不论是推广购物中心,还是推广某一个文化,某一个业态,某一类店铺,或者哪怕是一次促销,都要为推广加一个框,加一个理念思想,让顾客在购物过程中受到主题的感染,产生心理上的共鸣。对我们来说,主题营销可以做成系列化,便于购物中心营销形成整体性。

  相对而言,主题营销所需的资源和专业人员相对较多,对于专业性的要求也比较多,也需要获得公司更多的支持。游乐场、游乐园的营销都是主题营销,迪斯尼乐园,拉斯维加斯都城,这些都是主题营销的典范。

  主题营销的最高境界是主题文化营销,其营销重点不再是某个产品或某个品牌,而是企业或者这个主题中所蕴含的文化,他能够指导消费者的节假日活动,以及购买行为更深层次的东西,自觉或不自觉影响人们的消费行为,使得消费者变成这个主题文化(主题文化的背后其实就是品牌)的粉丝和拥泵。

  三里屯Village、北京apm营销对比

  以上简单介绍了购物中心5个常用的营销手段和方式,接下来,我讲根据自己的理解和整理,讲一讲北京的两个购物中心在营销方面的对比分析。一个是北京三里屯Village,开发商是太古地产;还有一个是北京apm,开发商是新鸿基,两家都是港资企业。

  三里屯Village:人文风尚汇

  三里屯Village在2008年7月5日开出第一家店,它占地面积54000平方米,总体量17.5万平方米,分为南北两个部分,由19座独栋建筑组成,共有250间零售商店,是一个典型的低密度综合商业区;还包括一座拥有100间客房的个性化精品酒店,该精品酒店是太古地产首家全资拥有和管理的酒店。

  三里屯Village集购物、休闲、艺术和娱乐功能于一体,在整体风格方面,南区主要面向年轻时尚的人群,建筑风格前卫,色彩斑斓,独栋建筑之间有纵横交错的链接,体现了老北京胡同的风味。北区是相对高端品牌区域,给设计师及本土原创设计师提供展示平台,进驻店铺从创意个性店到前沿设计师品牌,一应俱全,同时有很多画廊、艺廊点缀其中,充分体现了这个区域的艺术气息。北区的建筑主要是开放式的庭院设计,接近于四合院的格局,区别于南区胡同格局,更多彰显对应目标客群具有的城市财富和生活风尚。

  在推广方面,三里屯Village的推广非常注重营造艺术主题。她开业期的推广主题词叫“what is Village?”下面还有一个副标题,“这里什么都是,这里什么都不是,这里是三里屯Village!”她还主办了一些艺术展览,再加上项目本身有很多画廊,使得顾客随时随地都能欣赏各类艺术展,从跨界合作的艺术时装秀,到全球巡回的新秀摄影展,等等。

  在PR活动方面,三里屯Village每周二组织“放肆夜跑”活动,开业时由于正好赶上世界杯,还有一个主题叫“激情释放这一夏,三里屯Village碰撞世界杯”的活动;另外,还做了一个“寻找麦兜”的活动。

  可以说,三里屯Village在推广方面一直延续品牌定位的精神,抓大放小,重点打造大节日,他的品牌定位是什么呢?——“人文风尚汇”!而PR活动多以展览、露天演出为支撑,展现的是不一样的潮流,不一样的风格,着眼点在“潮”字。

  北京apm:日日夜夜玩转不停

  再来说一说北京apm。

  apm顾名思义,AM+PM,即日日夜夜玩转不停。她的营业时间从早上9点到晚上10点,是北京营业时间最长的一个购物中心。在物业管理方面,apm可谓提供了最大价值的服务,借鉴了酒店的物业管理形式,引进中央空调香风扩散系统,是大陆首家香风商场。

  但是,购物中心的营销,如果对调性掌控不足,对主题把握不够,常常会丧失营销的整体性,对所宣传的目标以及想针对的人群产生光晕效应,找不到营销着力点。

  北京apm每年也做很多活动,但无论是场内展演,还是其他PR活动,比如圣诞节活动、38节活动(有一次做了一个叫“要38”的活动),怎么看,给人的感觉更像是百货商场的延伸,因为他所有活动促销的痕迹过于明显,对调性掌控不足。

  为什么这么说呢?因为绝大多数时候,我们选择去哪家购物中心休闲购物,主要原因并不在于那家购物中心有什么不一样的品牌,可以说,相邻的购物中心基本上80%、至少60%的品牌都是一样,那么,我们为什么去呢?除了便利性、服务更好、环境更好或更新,更多可能是一种习惯。这种习惯是怎么产生的呢?就是平常购物中心做的营销调性是不是跟自己合拍。

  在我看来,三里屯Village和北京apm都是定位于年轻人的购物中心,而对年轻人来说,他们更关注品牌、项目的调性,在项目地理位置、环境差别不明显的前提下,适当的、适机的做一些符合年轻人调性的活动,而不单单是促销为主的营销,才会更吸引人。

  通过对三里屯Village和北京apm分析,个人认为,这两个项目定位非常明确,三里屯Village是一个人文风尚汇,突出“潮”;北京apm定位“日日日夜夜玩不转”,乐趣无穷。但是,Village的推广策略紧紧围绕定位展开,而apm虽然定位明确,但推广策略和活动常常定位不足,或者找不准定位。

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