赢商独家：2015年全国新开购物中心进驻知名品牌分析

　　（赢商网报道）受业绩增速放缓压力，传统零售行业处于下行态势,多个品牌纷纷拓展线上渠道寻出路。回顾2015年，知名品牌企业在电商冲击和同业竞争的夹缝下险求生存，同时还要面对经济不景气、消费者习惯转变等残酷现实。对行业而言，2015年既是困难重重，也是生机满满。对于品牌商而言，商业地产的确最具有长期投资价值的模式，因为一个好的购物中心可以带动整个区域各方面的经济发展，比如教育、住宅、服务业配套，甚至城市旅游观光等。2015年，全国大型商业项目开业多达350多个。

　　  赢商网小编为大家盘点2015年新开购物中心引入的最多的品牌，将这些这些品牌进行归类并分析。从中，可以得知2015年知名品牌进驻我国购物中心的情况。通过这些数据，我们可以窥探未来品牌发展的趋势。

　　购物中心主力店将往多元化发展 百货已成“前任”

　　根据赢商网不完全统计，2015年350多个新开业的大型商业项目中，主力店前五名（排名不分先后）：万达影城、永辉超市、优衣库、H&M、万达宝贝王。

　　购物中心作为人的第三生活空间，百货和超市曾经作为购物中心必不可少的经营主力店，在购物中心里具有体量大、销售比例高、品牌效应突出的重要地位。在行业兴盛之初，几乎所有新开购物中心均以引进一家主力百货或大型超市卖场作为整体规划最为重要的一步。

　　但是，在2015年，购物中心的主力店已经发生很大的变化。“百货和超市作为购物中心必不可少的主力店”的固有模式开始渐渐被打破。有数据显示，今年上半年，主要零售企业在国内共关闭120家，其中百货业态关闭25家，超市业态95家。业绩不佳和战略结构调整是零售企业关闭的主要原因。在线下业绩增速放缓甚至亏损的情况下，拓展线上渠道成为零售业转型的方向之一。

　　从赢商网不完全统计中，我们可以看出，现在许多购物中心的主力店、次主力店让快时尚、儿童业态都占有一席位。快时尚进入中国内地已有13年。由于其上新品速度快、平价、紧跟时尚潮流，因此成为购物中心仅次于超市的次主力店。同时，快时尚品牌在中国内地的迅猛发展，尤其是优衣库和H&M，加速了中国商业地产向时尚化的购物中心过渡。而儿童业态本身具备体验性，学习、购物、游戏、餐饮等可以让儿童收获乐趣，较大的市场需求决定了儿童业态不可或缺，已成为很多购物中心的标配。未来，儿童业态占比增加是发展趋势，儿童业态可以为商场带来较高的人气，其消费粘性强、延伸大，最终刺激了更多的潜在消费。

　　另外，作为购物中心内重要的主力店，影院已成为不可或缺的业态。电影院票房不俗的同时还能为购物中心带来经济效益。不少购物中心经营者都认为，就购物中心运营层面而言，电影院绝不仅是商业面积的消化者，电影院能为新购物中心带来宝贵的人气，还能延长留客时间为时间型消费创造商机，更是购物中心整合运营资源的最佳“助手”。

　　高占比的餐饮业态已经是各大购物中心的标配

　　由于餐饮于业态的承租能力较低及租期较长，一直以来餐饮在传统商业中并不受青睐，长期处于从属的配套地位。一般综合型的商业项目会将餐饮业态的面积占比控制在15%至20%之间。

　　但是，随着零售业受到外界各种原因的冲击，商业同质化现象越来越严重。为提升自身竞争力，商业经营者不得不通过引入餐饮业态并丰富就餐选择，令商场更具吸引力，以满足消费者个性化、多元化需求，让消费者在逛街购物的同时，也能在商场享受休闲时光，从而延长其在商场的逗留时间，最终提振整体的营业绩效。

　　根据赢商网不完全统计，2015年新开购物中心进驻的餐饮品牌数量前10名，分别为星巴克、肯德基、必胜客、外婆家、麦当劳、德克士、Zoo coffee、探鱼、很高兴遇见你和小辉哥火锅。

　　中国连锁咖啡店的竞争日趋激烈。全球最大的咖啡店连锁商美国星巴克咖啡提出了到2019年在中国开设3400家店的计划。 从这个排名的名单可以看出，星巴克排名第一。这间接表明，星巴克在华不断拓店，中国将成为星巴克海外门店数最多的国家。另外，Zoo  coffee、漫咖啡等韩式咖啡店也在排行榜上，这也表明，近年来，随着国内连锁咖啡市场潜力的释放，国内连锁咖啡市场竞争也在急速加剧，咖啡品牌扎堆进入购物中心已经越来越多见。

　　尽管西式快餐在中国内地的发展不断走下坡路，但是从今年新开购物中心进驻的知名餐饮品牌来看，肯德基、麦当劳和德克士开店数量榜上有名。看来，中国依旧是西式快餐的“救命稻草”。

　　从数据中可以看到，快时尚餐厅在中国发展的势头也是不能忽视的。它们在餐饮行业中依靠平民价、爆款单品，能够快速流转，有着非常时尚的就餐环境。这类餐厅对人流有着明显的集聚作用，很受购物中心的欢迎。近年来，尤以外婆家、探鱼、很高兴遇见你等为代表的一批快时尚餐饮品牌发展更为亮眼。它们在全国市场迅猛扩张，以高流转、高性价比、高规格就餐环境等优势成为餐饮界的黑马。另外，从这个统计中，我们可以看出餐饮品牌在全国352新开的商业项目中，餐饮品牌的重合率不算高。全国很多大型新开的商业项目都开设了不少新兴的餐饮品牌。这进一步表明，新兴餐饮品牌在2015年有着蓬勃的发展。

　　增加体验业态是实体商业发展趋势

　   下表为2015年新开购物中心进驻的奢侈品、快时尚、儿童业态、电影院品牌数量前5名：

图片来源：赢商网

　   从表格可以显示，尽管古驰和巴宝莉在2015年尾纷纷打折促销，但是2015年两个奢侈品品牌在中国扩张的势头强劲。不过，这里面有不少奢侈品都进驻了奥特莱斯。奢侈品牌进驻中国购物中心，数量不算多。可能跟今年奢侈品牌发展显疲态有关。不过，业内专家表示，部分奢侈品品牌正打算将业务重心从中国转移。也有奢侈品品牌在尝试新的销售渠道和销售方式，希望重新获得越来越精明的中国消费者的青睐。与之相反的是，快时尚和儿童业态的发展。快时尚、儿童游乐场等逐渐成为购物中心的标配。

　　随着中产阶级、新富阶层消费人群的快速增长，时尚而个性化的快时尚品牌需求旺盛，市场份额有较大成长空间。尤其是优衣库和H&M，两个快时尚品牌纷纷在中国内地拓展门店。优衣库今年在新开购物中心拓店38间，H&M今年在新开购物中心拓店278间。由此看出，快时尚在中国内地受到一定的热捧。同时，电影娱乐和儿童业态，正在发力的扩张阶段，也是目前新增商业项目中，主要聚集人气的体验型业态所在，未来相当一段时间内的商业主力。

　　“地段和大牌决定一切”的时代终将结束，而商场的布局、商家尤其是体验消费型商家的引进及布局、人文设施和服务的改善则日益重要。而儿童、休闲娱乐等业态也是目前新增商业项目中，主要聚集人气的体验型业态所在。

　　未来新开购物中心进驻的品牌，消费者会更愿意为体验、环境、情感和服务的品牌而买单。越来越多的商业项目纷纷开打“体验牌”，这将会成为常态。调整业态，增加休闲、娱乐，甚至健身场馆、儿童游乐设施、水族馆等业态的比重，透过轻松愉悦的购物环境，以实现对客流的重新集聚。