(赢商网)商业地产同质化的今天,购物中心该如何推陈出新?除了修炼好内功,做好基础细节服务外,至关重要的仍属品牌组合。拥有几家人气火爆且在区域独一无二的品牌,是很多购物中心的招商与运营的最佳诉求。
市场变幻莫测,消费者的需求也在与时俱进。大浪淘沙之下,优胜劣汰。在刚过去的2015年,深圳这些知名购物中心迎来了近60多家品牌首店进驻,尤其以新开购物中心和中心区核心商圈购物中心新进数量最多。
据赢商网数据统计,在2015年度,有62个品牌首次在深圳市场亮相,其中有不少甚至是中国首店或华南首店。从业态上看,餐饮品牌占据新晋品牌超半数,达到33家,服饰、鞋履品牌9个,儿童品牌2个,家居品牌2个,影院1个、珠宝配饰品牌4个、美妆品牌3个、娱乐品牌3个。
制图:赢商网 数据统计自市内知名购物中心新进品牌
餐饮赚足眼球
外来与本土品牌两分天下
这30家餐饮品牌中,特色餐饮19家,轻食餐饮13家。有占1/3的品牌是深圳本土自创品牌,如秦文化主题餐厅“大秦小宴”、新疆文化主题餐厅“楼兰”、女性闺蜜主题餐厅“嗨闺蜜”、碧桃餐厅、儿童DIV烘焙工坊“Harry'sKitchen哈里小屋”、荷庭旗下MR吾、时尚达人TONY旗下饭堂、星洲蕉叶旗下新品牌星洲小聚、星洲椰场、渔语鱼姐妹品牌鱼库、奈迪茶室、堂本家旗下堂小锅等。
同时,多家地方特色餐厅、人气粉丝餐厅首入深圳,开始风靡深圳各大购物中心,如主打云南菜的云海肴、主打广西菜的桂小厨、主打南京菜的南京大排档、香港米其林餐厅咏藜园等先后在海岸城、欢乐海岸、KKMall、世纪汇等商场亮相。而风靡全国的韩寒投资餐厅“很高兴遇见你”、韩国第一烤肉品牌“喜来稀肉”也在2015年首入深圳。57度湘旗下两大人气品牌水货、小猪猪烤肉也在去年落户深圳福田COCOPark,在朋友圈赚足了眼球。
制图:赢商网 数据统计自市内知名购物中心新进品牌
轻食餐饮方面,冰淇淋、茶饮一直是大热门。2015年,深圳本土兴起的奈雪の茶以“台湾茶饮+法包”组合瞬间风靡深圳,而以饥饿营销开启的“皇茶”模式在引发业内热议。一声不响的,香港最好吃的鸡蛋仔、奶茶品牌“米芝莲”在2015年首入深圳已开多店。而多个韩国热门冰淇淋品牌如雪冰、乌云冰淇淋等也被引入深圳。
值得一提的是,时尚教父TONY在深圳欢乐海岸开出的Tony饭堂、Tonyflower都立足于都市时尚精致生活的品牌。其中TONYFLOWER是时尚教父TONY先生个人工作室旗下的高端鲜花品牌,是一家花艺食尚概念店,除了新潮的花艺之外,这里更有咖啡、美食、书籍和美女。而Tony饭堂主打江浙菜,餐厅融合时尚健康的正餐、休闲从容的下午茶为一体,备受明星和时尚圈推崇,此前已在重庆成都开业,深圳店在2015年夏季开业。
零售品牌更趋向时尚、个性化
伴随着新商场开业和成熟购物中心调整,一些优质的新兴零售品牌也进入深圳市场,共计29个品牌,尤以时尚服饰鞋履、配饰、美妆、运动娱乐等为主。
2015年有4个快时尚品牌开出深圳首店。如韩国衣恋旗下年轻品牌SPAO在深圳城市广场开出首家复式旗舰店,而NEWLOOK也在城市广场开出区域首店。而本土快时尚MJstyle、法国老牌快时尚cachacacha则选择在远离核心商务区的龙华ICO开出深圳首店。同时,优质商场也在积极的引进特色个性的潮牌,如H&M旗下高端品牌COS进驻益田假日广场、女装潮牌MAJE进驻万象城、鞋履潮牌TOMS进驻KKMALL。
制图:赢商网 数据统计自市内知名购物中心新进品牌
在美妆/护肤品牌方面,随着跨境电商的不断兴起,主打进口美妆的品牌越来越多,且在化妆品领域呈现细分化趋势,多家国际知名化妆品公司也在尝试品牌专卖店,如韩束、科颜氏、欧舒丹等。同时,各种精油专卖店、香薰专卖店也在购物中心流行起来。2015年,韩束专卖店、科颜氏首入深圳、先后落户海雅缤纷城、万象城,LVMH旗下高端化妆品牌馥蕾诗fresh也在万象城开出了深圳首店。
在主力店方面,卢米埃影院首入深圳,在华强北九方高调亮相;在娱乐品牌方面,中国首家集3D夜光迷你高尔夫、3D夜光真人cs、休闲酒吧、KTV包房为一体的夜光娱乐中心BigE亮相益田假日天地,这是其首度进入购物中心,也是华南地区的首家门店;另外两大新娱乐品牌IceCastle冰堡国际溜冰俱乐部、鼎鸿保龄球馆则联袂进入观澜湖MHMALL。
其他零售品牌方面,在央视2016年春节联欢晚会上大出风头的“大疆无人机”也在2015年首入购物中心开设专卖店,在深圳刮起了一股商业高科技风暴。另外,台湾文创品牌TALES神话言进入观澜湖MHMALL开设首店。
2015年深圳新开优质购物中心不多,从数据来看,首店品牌多集中在市区城市型购物中心、如KKMALL、万象城、福田COCOPark、金光华广场、益田假日广场、皇庭广场、海岸城和欢乐海岸等几大商场,而新开商场方面,ICO、观澜湖MHmall、华强北九方都不同程度的引进了多家区域首店。
2016年,深圳将迎来卓悦汇、佐阾虹湾、下沙KKONE、平安金融中心、东海缤纷天地、盐田益田假日世界等多个新购物中心入市,以及这些优质商场的持续品牌调整,将会有更多的优质品牌在深圳诞生或者进入深圳市场,刷屏仍在继续。(文/罗嘉欣)
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