成都作为一个休闲氛围浓厚的城市，悠闲的下午茶一直是成都小资生活的主流代表，成熟商圈和庞大的消费力更是吸引了不少轻餐饮品牌，跨国企业星巴克（需求面积:150-350平方米）就是其中之一。近年来，星巴克还引入“黑围裙”臻选咖啡，将远洋太古里店打造成了中国西南地区的首家旗舰店，同时不断地在成都拓展臻选咖啡门店。据赢商网了解，星巴克在成都的第六家臻选咖啡门店已于2月19日正式开业，位于成都环球MALL一楼，同时这也是成都环球MALL第三家星巴克。
据了解，星巴克甄选系列强调对咖啡豆的精挑细选，选取产区少量且风味独特的咖啡豆，目前能在店内品尝到秘鲁琼塔利咖啡豆、巴拿马康特里斯庄园咖啡豆、马拉维赛博农场珠粒咖啡豆和夏威夷卡乌咖啡豆。除了挑选特别的咖啡豆，星巴克甄选门店一直是以高品质服务著称的，门店布置会区别于其他普通门店，不仅拥有专属菜单和专属商品区，店内还设立了专属的手冲咖啡台，消费者能够清楚地看到咖啡大师是如何完成一杯高品质咖啡的。
备受消费者称赞的“黑围裙”服务，其实指的是甄选咖啡门店服务员有别于其他普通门店的装束。据星巴克中国概念设计总监John Boline介绍，在星巴克里，黑色围裙代表着咖啡大师的称号，在一定意义上黑色体现的是更专业的咖啡知识。咖啡大师会首选手冲方式来煮制这些咖啡，在运用陶瓷滤杯的基础上，通过准备、预热、配置、研磨和调制的步骤进行4分钟煮制，从视觉、味觉上带给消费者不一样的体验。
赢商网了解到，目前全国的星巴克甄选系列咖啡仅有40余家，而成都已有六家星巴克甄选系列咖啡门店，分别位于成都远洋太古里（开业时间:2015-04-24、已签约313个品牌）、仁和春天、鹭岛国际社区、神仙树上海花园和成都环球MALL，其余的甄选系列咖啡大多分布在北京、上海、深圳等地。同时星巴克在成都将持续拓展，未来将在成都环球MALL开设5家门店。
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