永辉超市23人团队入驻中百集团 改造开始剑指生鲜

　　3月9日下午，永辉超市在福州集团总部为派驻中百集团的项目团队程雪榕等一行23人举办欢送仪式。项目团队将于3月10日下午1点左右飞抵湖北武汉中百集团履新。在成为中百集团第二大股东之后，永辉终于入驻中百并即将开始改造行动。

　　永辉发布的新闻显示，永辉超市福建大区副总经理程雪榕为此次23人团队的项目负责人，他在永辉超市拥有11年营运管理经验，其他团队成员主要是来自生鲜营采部、营运支持、生鲜开店组、数据中心以及人力资源服务中心等永辉多个部门。

　　程雪榕表示，“这次的主要目的是借助永辉生鲜经营的成功经验和运营模式，提升中百生鲜客流、客单，提升生鲜营运标准，提高生鲜销售占比，提升生鲜获利能力及提升中百仓储生鲜市场份额，进而使得中百仓储整体业绩、盈利能力逐步呈现稳步发展的态势。”

　　据了解，中百控股集团股份有限公司是中西部地区连锁规模最大、商业网点最多的商业上市公司，旗下有中百仓储、中百超市、中百百货、中百电器四家连锁公司，共有连锁网点900余个，覆盖湖北省及重庆市。此外还有自己的配送体系和生鲜物流园等。

　　在互联网化的尝试上，虽然自2000年起，中百集团就开设了系列网上购物平台，并于2013年推出网上商城“中百网商”和APP“掌上中百”，但前期收效不大，并且业绩一路下滑。2014年中百和永辉合作，双方捆绑与上游供应商谈判来扩大规模——这本质上并未改变需要被淘汰的传统进货模式。今年1月，万明治再次表示，在运营管理生鲜业务上，中百计划阶段性引入老伙伴永辉的管理团队。

　　海通证券分析认为，中百大卖场业态（指仓储超市）仍处于调整期，2015年，大卖场门店关闭近20家，预计2016年将继续调整亏损门店10家左右。但中百将借助二股东永辉的供应链资源，以生鲜品类为核心，重塑线下超市货客能力，精细化管理挖掘利润。