吕克寒：看好中国仓储零售市场 正大会员店2016年亮相

　　编者按：“破”旧才能建“立”新，商业地产已经不是靠一个标准产品走天下的时代，只有勇于革故鼎新，才能在新时期的蓝海之中扬帆而上。“止”是为了更好前“行”，经历过野蛮集中发展时期，是时候该停下脚步总结过去思考未来。

　　由赢商网主办的第11届商业地产节将以“不破不立?不止不行”为主题致敬中国商业地产人，4月12-13日在广州隆重举行。在此之前，赢商网推出商业地产“寻思录”系列采访，分享商业地产人对行业和企业的思考，以及在机遇和风险并行的未来如何前行。

　　（赢商网报道）过去几年，中国的传统大型零售卖场遭遇了前所未有的寒冬，从沃尔玛、家乐福、乐购等外资零售巨头，到本土的华润万家等都在关店调整，加码生鲜、仓储、便利超市等零售新方向。

　　作为亚洲大型的跨国零售巨头，泰国正大集团于1979年进入中国内地发展。从卜蜂莲花到正大生活馆，从正大广场到正大会员店，这家进入中国最早的外资华侨企业，虽然曾与国内众多零售商一样遭遇了大卖场的滑铁卢，但正大集团依旧在努力尝试新的商业零售形态，变革创新迎合市场。

　　2016年，正大集团将带着全新的高端仓储超市品牌“正大会员店”亮相中国，正式进入仓储零售市场。与老对手沃尔玛旗下的山姆会员店不同的是，正大会员店将依靠正大集团在亚洲地区的强大采购优势，提供更多东南亚、日韩等优质商品。

正大会员商业发展（控股）有限公司 业务发展副总裁 吕克寒

　　值第11届中国商业地产节之际，赢商网专访了正大会员商业发展（控股）有限公司业务发展副总裁吕克寒先生。他表示，传统大卖场的竞争优势日渐减弱，中国未来的仓储会员市场潜力很大。商业地产在经历同质化后，亟需要新的品牌新的业态迎合消费者的多样化需求。以正大会员店为代表的仓储会员超市将成为购物中心新的人气、消费引擎。

　　赢商网：请您介绍一下“正大会员店”的筹备情况，发展战略是怎样的？

　　吕克寒：正大集团从2013年开始进行筹备工作，准备进军中国的高端仓储式会员店市场，期间，正大集团整合了很多资源，积累了丰富的经验，逐步搭建起自己的专业团队。包括成为日本著名的商贸企业伊藤忠集团的第一大股东，在泰国运营相似业态的万客隆卖场等等。

　　这三年多时间里，我们团队已考察过40多个目标城市，并在10余个城市，已经有即将开业、在建的或者洽谈中的新项目。2016年（今年），我们会在中国大陆开出第一家店和第二家店，分别位于佛山和苏州。

　　正大会员店目前主要以珠三角、长三角为核心的东南沿海城市为主要拓展地区。结合我们现在已经签约的，以及正在洽谈项目的情况，未来5年，我们的计划是开设22家门店，目标是在珠三角、长三角区域迅速产生区域竞争优势，再向其他区域扩张。

　　赢商网：您如何看待目前国内仓储式会员店的发展现状？

　　吕克寒：仓储式会员店业态，在20年前进入中国。此前由于经济发展水平和消费水平的限制，一直处于培育市场阶段，行业发展非常缓慢。如沃尔玛的山姆会员店，进入中国20年仅开了12店。近些年，传统中低端卖场的饱和及竞争力的减退，仓储会员店业态的竞争力日趋明显。

　　目前国内的仓储式会员店不到20家，市场潜力非常大。以美国为例，美国人口是中国的1/4，市场上目前已有1350家会员店。此阶段，如果有更多有实力的大零售集团涉足这个领域，产生良性竞争，对市场，对消费者，对商家来讲都是非常有益的。

　　赢商网：相较于其他同类型品牌，您觉得正大会员店的竞争优势在哪里？

　　吕克寒：仓储式会员店，是一个需要非常雄厚的资本，有丰富的国内外优质商品资源，对零售经验要求非常高的一种业态。所以，不同品牌会员店的竞争，其实就是背后大集团之间综合实力的竞争。以综合实力而论，真正有实力做好会员店的集团，就那么几个，而正大集团正是其中之一。

　　从优势解读来说，其一，正大集团于1979年开始进入中国发展，是最早进入内地发展的华侨企业之一。目前集团在国内共设立了300多家企业，业务遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治区，成为在中国投资规模最大、项目最多的外商之一，并与各级政府建立了良好的关系。其二，正大集团是亚洲资源最丰富的华人企业之一，投资事业分布到100多个国家和地区。正大是日本500强伊藤忠的第一大股东，平安集团第一大股东，中信集团第二大股东。

　　其三，正大集团产业中最大的两大板块分别是农牧食品业和零售业，这意味着正大会员店里会有大量正大集团自己生产加工的高品质食品，比如CP系列食品，肉类，禽类，水产类等。这是其他贴牌生产自主品牌的企业所无法比拟的。

　　此外，三年多的筹备，我们打造了一支经验丰富且高效的队伍，主要包括业务发展、营运、采购这三个核心部门。我们队伍的成员，基本上都直接参与了会员店业态在中国20年里的发展历程，并且熟知其他品牌会员店的优劣势。所以我们会取其精华，做最本土化的最受顾客信赖的外资仓储式会员店。

　　赢商网：体验式消费成为现在实体门店发展的一张王牌，正大会员店在提升消费体验上将做哪些准备？

　　吕克寒：正大会员店的三个核心团队是业务发展部、营运和采购，我们这三个部门都一直在顾客体验上不断优化。

　　首先在物业开发设计方面，我们有一套很完整的评分体系来评判一个新项目是否符合正大会员店的选址要求，包括外部交通可达性，招牌可视性，停车位数量等。除此之外，无论卖场楼层，层高柱距，出入口设计，招牌指引，购物动线设计，我们都会进行详细的设计来保证顾客购物的便利性。

　　其次，在营运方面，我们在店内形象视觉设计上采用了红配黑的基本色调，给顾客一种高档大气的购物体验。在顾客服务上，除了传统的无忧退货、指定区域免费送货等，我们还提供电子会员卡，手机查询购买历史，儿童购物车等等，丰富我们高品质顾客的购物体验需求。

　　最后，在采购方面，除了高于竞争对手的进口商品比例之外，我们还针对农产品建立了自有的可追溯系统，会员可以查阅操作和流通环节等监控环节，比如采摘时间地点，运输方式、周期等等。

　　赢商网：国内商业市场逐渐迈进了人文和商业理念为王的大消费时代，特色品质消费成为趋势，正大会员店将怎样顺应这样的消费趋势？

　　吕克寒：作为仓储式会员店，除了卖场的购物便利性体验感外，正大会员店将从两大方面优化商品组合，给消费者提供更多更好的商品。

　　其一，正大集团将利用自身集团强大的商品生产能力，自主生产研发高品质无公害的食品，此自主商品品类将作为正大会员店内最具特色的商品系列之一。其次，正大会员店内50%的进口商品中，除了传统的欧美进口商品外，还将利用正大集团在亚洲的广泛资源，还将增大非欧美商品比例，引用更多东南亚、日本、韩国等地区一些优质的备受消费者青睐，适合亚洲人消费习惯的产品。

　　赢商网：目前国内商业地产发展现状，对于贵品牌的发展而言将存在怎样的机遇与挑战？

　　吕克寒：一二线城市经过21世纪初全国购物中心的开发高潮后，传统商业趋于饱和。早期的购物中心大多定位中端或中低端，由传统形式的大卖场来作为主力店（比如沃尔玛、大润发等），所以购物中心的同质化严重，竞争力逐渐衰退。

　　正大会员店作为定位中高端的仓储式会员店，具有辐射范围广聚客能力强的特点，辐射半径能达到传统大卖场的5倍左右，营业额是传统大卖场的3倍左右，它不但能带动周边一定范围物业价值的快速增值，甚至能改变近百万人口的消费习惯。

　　所以对于有实力有眼光的开发商来讲，新型购物中心为实现差异化定位，同时又想成为片区商业中心，辐射更广阔的区域，仓储式会员店将是一种非常合适的主力店业态。

　　无论是各地正在兴建的正大综合体项目，还是即将亮相市场的仓储会员店，都彰显着正大集团这家资历深厚的跨国企业，非常看好中国市场前景，仍在不断的挖掘中国商业零售市场的新机遇。正大会员店背靠实力雄厚的正大集团，顺应目前国内商业地产发展趋势，未来发展可期。