中国进口食品城楚君昌：惠民养商 坚持做全球食品直销平台

　　（赢商网重庆站报道）据美国权威机构统计：中国的进口食品年增长率20%，预计到2018年，市场份额将达到4800亿元美元。随着中国国民收入不断增加，进口食品正逐渐融入中国人的生活，对国内市场产生将产生长期冲击和巨大影响。我国改善型消费人群对“洋品牌”、“全进口”的食品偏好加大，并且容易接受新事物、爱好“舶来品”的80后、90后群体消费能力逐渐增强，加之国内近年屡次爆出食品安全问题，使得进口食品市场迅速扩大，免税店、进口商品、保税商品、跨境商品等交易中心掀起热潮。

　　在进口商品的竞技场上，在拥有绝对优势的中国大陆区域性最大的港口物流投资开发商的支持下，中国进口食品城能否长驱直入拔得头筹？被视为普泰集团旗下食品进口的航母巨无霸——重庆·中国进口食品城已然不可小觑。

　　近日，赢商网记者在重庆专访普泰集团商管总经理、中国进口食品城首席商业官兼重庆、海宁中国进口食品城总经理楚君昌 ,解读中国进口食品城的商业战略。

　　档案

　　楚君昌，普泰集团商管总经理、中国进口食品城首席商业官兼重庆、海宁中国进口食品城总经理、重庆普泰广场项目总经理、中国民主同盟盟员、青岛市第十、十一、十二届政协委员、青岛市青年低碳环保促进会副理事长

　　赢商网：自上个月，国家发布跨境税收新政，到4月8日开始正式实施，海淘市场众说纷纭，其中困惑的情绪占据大多数。朋友圈也是传闻满天飞，中国进口食品城受这次新政影响大吗?

　　楚君昌：基本不受影响。这次新政主要冲击的是依赖跨境模式的电商平台，包括做奶粉，化妆品，保健品等的跨境电商。而中国进口食品城平台以一般贸易形式的进口全品类食品、生活用品为主，“保真保优”为经营宗旨，包含跨境购模式商品，但不依赖于"跨境购"。

　　赢商网：可否跟我们详细介绍一下普泰集团、普泰广场以及“中国进口食品城”这个品牌？及中国进口食品城这个品牌成立的初衷？

　　楚君昌：普泰广场是普泰（香港）集团有限公司（以下简称普泰集团）在大陆地区投资开发、运营的商业地产项目。普泰集团作为中国大陆区域性最大的港口物流投资开发商，以及最具影响力的第三方物流解决方案提供商，是以港口物流、商业地产、环保科技、清洁能源、工程建设和商贸流通等领域为主的大型投资集团。

　　普泰集团通过发挥集团自身优势，斥巨资打造围绕物流运输、商业地产开发运营、增值服务这三大运作体系构成的普泰可持续发展为目标的“铁三角”全新商业模式。以商业地产开发运营为发展载体，通过进口商品批零兼售，跨境购产品展示交易，餐饮、儿童等体验式业态互补，构建最具特色的商业地产品牌——普泰广场。普泰广场作为普泰集团在商业地产领域打造的特色品牌，目前，在全国开发运营的项目包含重庆·普泰广场，海宁·普泰广场。

　　中国进口食品城，简称CIFM，是由普泰集团在中国大陆地区投资50亿人民币，打造的为全球食品商在中国展示销售产品的专业市场品牌。中国进口食品城是普泰广场的主力店，拥有包括港口、保税、仓储、物流、交易、电商、旅游、展会、零售连锁等所有围绕进口食品在华经营所需的功能。

　　 中国进口食品城落地的品牌店名为中国进口食品城直销中心（简称CIFM直销中心），CIFM直销中心通过东南西北四城联动、千家万个零售店、百家城市储销馆、线上线下同价销售等规划打造全球食品直销平台，缩短供应渠道，“保真保优”为经营宗旨，以亲民价格激发销量，惠民养商，开创行业新格局。

　　我们做中国进口食品城这个品牌，首先是希望给消费者呈现更多进口的商品，“保真保优”为经营宗旨，其次是基于我们自身的优势从货源采购到依托内河港口和仓储基地及其口岸业务服务功能，以集装箱物流为载体，支持转关与支线运输、保税与监管仓储，做到水陆并举一条龙服务，为国外供应商和国内代理商扫清所有障碍，甚至还帮助国内代理商解决了一部分销售渠道的问题，达到多赢局面。 

　　赢商网：众所周知，当下进口商品、保税商品、跨境商品等等交易中心在市场上的竞争已日趋激烈。在这样的大环境下，中国进口食品城是否有信心突出重围，将品牌植入人心？那么您认为其自身的优势和核心竞争力在哪里？

　　楚君昌：做进口食品要看看经营者的出发点在哪里，我们的出发点不是靠采购成本和销售定价之间的差额赚取利润来盈利，而是基于自身平台优势获取国内众多代理商的合作与支持，坚持做全球食品直销平台，是基于平台优势的多服务点来盈利，“保真保优”为经营宗旨这也是我们的核心竞争力。

　　我们的优势主要表现在以下三个方面，首先，中国进口食品城背靠普泰集团，资金实力雄厚，集团从2013年开始，发展重心倾向进口食品行业，在大陆累计投资额超过50亿元，用以包括港口建设、码头运营、海外招商、进口贸易、通过通检、保税仓储、交易市场和物流配送以及金融服务等各个产业环节，保障了进口食品经营环节所需的所有功能。

　　其次，中国进口食品城拥有数百人的专业海外产品团队，常驻国外，深入当地，寻找价廉物美、独具特色并符合国人口味的食品，以最具市场竞争力的条件录入到CIFM产品库采购系统，保障了中国进口食品城所经营产品为一手货源，产品真实安全，具有价格优势。

　　最后，普泰集团通过旗下专业的商业运营管理公司，对全国普泰广场及CIFM的优质运营，将进口食品商业零售、餐饮休闲娱乐、跨境购电商平台等多产业多业态有效整合，打造具有中国进口食品城特色的商业，必将会使中国进口食品城品牌实现飞跃。

　　赢商网：楚总可否和我们谈谈其主要的盈利模式？

　　楚君昌：我们的盈利模式主要有以下几种，一是零售超市模式的盈利，二是通过代理进口商品的进出口报关、物流运输业务收取服务费。

　　赢商网：目前中国进口食品城发展情况是怎么样的？和那些商业项目有过合作？

　　楚君昌：中国进口食品城直销中心的直营店有两个，分别位于我们开发运营的商业综合体海宁、重庆普泰广场项目内，两个直销中心经营面积1~1.5万方，目前两大项目营业中的为体验店，正式的店面将在今年年底随普泰广场一同开业。

　　另外，我们与开发商、投资商合作加盟的项目有7个，分别位于青岛、湖南、兰州、绵阳、酒泉、济南、诸暨，单店面积约1500~10000㎡，七大直销中心将于今明两年陆续开业。

　　赢商网：中国进口食品城今年有具体的拓展计划吗？在未来3-5年的拓展计划如何？对其他城市市场如何看待？

　　楚君昌：中国进口食品城直销中心未来拓展主要采用加盟合作的方式进行。通过与开发商、投资商合作，输出CIFM品牌及团队管理，CIFM直销中心为合作商提供海外商品直采，通关报税，物流运输，经营回款，顾客服务等全程运作服务。

　　CIFM直销中心计划2016年~2017年全国拓展15家，五年内拓展50家，拓展城市主要为国内经济发达的省市级城市。

　　赢商网：中国进口食品城选址上重点考虑哪些因素呢？对选址有哪些具体的要求？

　　楚君昌：市级及以上城市，周边5公里范围内常驻人口不少于50万人；位于城市主干道，广场四周，交通通达性良好；建筑面积2000~20000㎡及其以上，单层面积不低于1000㎡ ；物业位于负一层或一层。层高4.8 m以上，楼板荷载1.5吨以上，其中仓库荷载2吨以上。

　　赢商网:对于中国进口食品城这个品牌，想必您早已有长远规划，那么中国进口食品城长远的发展目标是什么？

　　楚君昌：普泰旗下商管公司通过对CIFM直销中心的优质运营，提升CIFM品牌商业价值，将CIFM打造成为打造成为全国进口食品知名连锁品牌，并力争5年内打包上市。

　　赢商网：近年来，中国的食品安全问题层出不穷，每年频频出现的重大食品安全事件，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。楚总您是如何看待食品安全问题的呢？贵公司在食品安全问题上又是如何把控的呢？

　　楚君昌：纵观近十年来被曝光的食品安全事件，我们不难发现，食品安全问题一直以来都受到人们的广泛关注，让人遗憾的是，它总是“野火烧不尽，春风吹又生”。因此，近年来，有关食品安全的问题，一直为广大消费者所纠结，为广大消费者所担忧。所以特别是年轻中产阶层，越来越多地喜欢上了进口食品。

　　中国进口食品城深知进口食品在近几年高速发展是因为公众对食品安全出现担忧，因此在建立CIFM品牌之初，即在保障产品的安全、真实上下足功夫。我们从进货源头、运输环节，再到销售终端都保障全程监控，除此之外，还成立专门品管部对全国门店巡检，并邀请我们的顾客及聘请专门的人员对门店进行陌生拜访，进行质量抽查等等，通过这些监管机制来保证我们经营产品的真实性与安全性。