(赢商网报道)十七年前,已于1971年成立的全国最大咖啡连锁店星巴克漂洋过海,千里迢迢来到自古以喝茶为习的中国。而自从其进入中国那一刻起,咖啡文化就与中国传统茶文化碰在一起。如今的星巴克,在中国门店已超2000家,而深圳作为四大一线城市最年轻的一座,拥有庞大的年轻白领消费群体,为此,星巴克咖啡(深圳)有限公司于2002年在深圳设立。
4月19日,雅致精巧的星巴克二店在华强北九方负一楼开张,值得注意的是,该门店亦是星巴克在深圳第一百家门店。
而其在华强北九方一店则是星巴克臻选店,作为咖啡中的极品,星巴克臻选TM咖啡门店。
是代表星巴克咖啡热忱的巅峰之作。赢商网从其官网了解到,星巴克臻选TM咖啡门店共有6家,除华强北九方外,其他五家分别为万象城店、KK MALL店、海上世界店、皇庭广场分店以及华侨城Loft店。
另悉,此前有消息称,星巴克未来计划在深圳开设华南旗舰店,让深圳消费者更好地体验星巴克的传统咖啡文化和线上线下融合的创新式服务。
事实上,正如此前新闻所言,中国中产阶级的兴起只是为星巴克提供了将西方咖啡体验引入中国的机会,星巴克进入中国的重要的市场策略之一就是向顾客提供独特的体验。不难发现,进入星巴克,感受到的是雅致的内部装修、舒适的休闲椅和悦耳的音乐,如此生活体验,正是当今越来越注重消费体验的中国人所推崇的。
而星巴克选择开在可见度高、人流量大的地方,亦可进一步提高品牌形象,把广域场景向密集场景转移,让消费者随时随地随心的接受场景服务。
为契合当下的互联网+发展,星巴克还于去年12月份推出星巴克天猫旗舰店,而这亦是星巴克第一个"互联网+咖啡"。 凭借此次经验,星巴克中国总裁王静瑛表示,"我们将借鉴其他市场的经验,不断寻求与领先数字平台合作的机会,快速推进星巴克中国的数字化进程。通过我们的不断探索和努力,未来将推出更多数字化创新,为我们的顾客带来惊喜和欢乐,甚至超越他们的期望。"
尽管中国市场上崛起越来越多的咖啡品牌,但星巴克仍看好中国市场,星巴克董事会主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨曾明确表示过"中国的中产阶级会在未来的十年里增长到6亿人次",中国市场仍然有巨大的市场潜力。
此外,不久前星巴克还披露其拓展计划,未来5年,星巴克计划加大在中国地区投资,其每年在华新增门店数量将达到500家,预计2019年星巴克在华门店总数量达到3400家。
当高定价叠加价格战使星巴克错失了中国这一最大的咖啡增量市场,再加上全球经济下行对咖啡等可选消费的冲击,星巴克的天花板已经来临。
在极受重视的中国市场,星巴克销售额不仅下滑超过两位数且与市场预期的差距不小,这很容易让人联想到瑞幸和其他咖啡品牌的迅速崛起。
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关键词:食通天 2024年04月28日