杨梅观光工坊的“魔法” 上河院变身文创旅游小镇

　　编者按：有数据显示，截止到2017年年末，20大城市商业项目未来供应将超过3,500万平方米，其中大约91%定位为购物中心。在商业项目同质化现象严重、差异化陷入瓶颈的今天，“文商旅项目”再次被业界热议。随着新型城镇化的推进，文商旅能否成为解决同质化问题的一剂良药?到底是应该采取“一腔雅血”式的高山流水般的经营之道，还是 “一腔俗血”式的万事利为先的经营理念?是诸多开发商在运营商旅文项目过程中，必须要做的一个取舍。

　　(赢商网云南站报道)曾经的印象富民上河图现更名为富民上河院，不管哪个案名都颇具诗意。除了案名让人印象深刻之外，极具特色的青墙灰瓦坡顶的古建筑群落，也让其惊艳到众人，尤其是在富民这座县城呈现，不得不让我们对富民这个地方充满好奇。其地处滇中，位于昆明市西北部，自古为川藏、滇北入滇中重镇昆明之要津，素有“滇北锁钥”之称。这里是典型的低纬度亚热带高原季风气候，年平均气温15.8℃。得天独厚的气候和地理，成就了富民的人文风情。因境内生态环境优良、土地肥沃、气候宜人、物产富庶，百姓生活殷实，故称“富民”。是现代新昆明城市构架中“一主四辅”的北部辅城。县城距昆明主城19公里，是“昆明半小时经济圈”的新商区。

　　富民季季有生态鲜果，天天有农家美食;大树杨梅、板栗、茭瓜、山药、葡萄、苹果、樱桃等农特产品颇具盛名，松露、松茸、鸡枞等野生菌成为“舌尖上的富民”津津乐道的话题，其中又以杨梅最为有名。如此丰富的物产，在台湾人的眼里，富民处处皆是宝藏。机缘巧合下，开发富民上河院项目的昆明荣兴房地开发有限公司总经理邱什带团队赴台湾考察。感受和体验到台湾的观光旅游业和精致农业，也萌生了打造富民上河院文创旅游小镇的想法。作为一个有社会责任感的开发商，除了想打造一个有情怀的商业项目，更希望这个商业能够形成一个闭合的生态圈，充分调动和发挥富民当地的所有自然资源，于是引进台湾专业文创团队对项目重新写位与规划，并在项目内建设云南第一家文创概念的杨梅观光工坊，通过活动聚集人气、打造富民上河院养生、精品民宿、生态饮食、文创湿地公园等业态，打造“文创旅游小镇”。该项目占地400亩，地处富民老城与新区并汇处，与湿地公园嵌套共生，项目内华夏影院、KTV、休闲广场、湿地步行道、中心广场构成的休闲娱乐区已经聚集了不少的客流。

　　为了进一步提升富民杨梅的知名度，提升杨梅市场综合竞争力，促进杨梅产业可持续发展，以杨梅产业作为突破点带动富民文化、休闲旅游、观光农业、特色农业、精致农业的发展。2016年中国富民国际杨梅节将于6月4日至6月26日在富民举办。本次杨梅节主办方就是引入台湾文创概念的昆明荣兴房地产开发有限公司，以其开发的富民上河院旅游文创小镇为主会场，再设5个分会场。主会场的杨梅博物馆参观、杨梅观光工坊体验、民俗文化展演、富民特色物产展示、东南亚产品以及美食街等活动与分会场杨梅采摘、乡村休闲旅游活动联动，将会使本届杨梅节呈现全新的姿态。主要体现在以下几个方面：

　　政府大力支持富民上河院文商旅商业氛围营造

　　为了办好本届杨梅节，富民县委、县政府大力支持主办方，实施了几项重要举措。首先是规范化管理。一是加强农残检测。提前对杨梅等在节庆期间展出的农特产品进行了农残检测，严格市场准入，以确保节庆期间的食品安全。二是规范化治理。对农家乐、旅游景点、杨梅采摘区、农事体验区、餐住行业、休闲娱乐场所等进行了规范化治理。同时，还对梅农引客行为进行规范化治理，杨梅节期间，正规的梅农将统一着装，统一标牌在统一地点进行引客。其次是便民利民。杨梅节期间，增设了临时停车泊位。另外还将各镇(街道)的生态蔬果和优质蛋禽肉类、特色民间小吃等进行引摊入市，在上河院打造平价果蔬市场。

　　西南地区首家杨梅观光工坊落户富民上河院

　　“观光工坊”的由来，在日本、台湾已经行之有年，是早期面以经济产业链的演变，产业制造面临市场“不进则退”的危机，因而寻求突破与创新，将原本是生产制造的产业，结合文化、创意、科普、产品、商业、旅游、设计等模式，进行演化而来的一种“产业文化”营销模式。顾名思义，就是产业的自我营销与包装，将产业以观光体验结合商业营销的方式呈现给游客与客户。

　　而要打造一个观“光工坊”，需要包含几个基本空间元素：制造区、体验区、零售区。由这三大基本空间构成了一个基本的“观光工厂”。西南地区第一家杨梅观光工坊落户上河院，在这里为了体现未来“上河院文创”的延伸与强大的社会责任，构建了一个完整版的“杨梅观光工厂”，是以富民特产大树杨梅为基础原料，进行杨梅酒、杨梅饼、杨梅冰激凌、杨梅酵素、杨梅饮料等产品生产的工坊。与普通工厂不一样的是，杨梅观光工坊是以文创理念打造，即是工厂、又是景点；既生产产品、又是个体的体验。这里包含了：杨梅博物馆、杨梅DIY体验区、杨梅产品制作研发观摩区、包装区、综合办公室、用餐体验区、杨梅相关产品及周边商品贩售区、还有咖啡馆等多个可以满足消费者吃、喝、玩、乐、购、交友、聚会、学习的空间。另外，还会推出一系列杨梅吉祥物以及好玩、有趣的周边商品，未来也会有“订做区”接受客户定制的个性粉丝族群消费板块。

　　富民上河院这次“观光工厂”的构思是以“台湾文创”的经验与技术进行植入，融合昆明富民县本身丰富的物产资源，希望能带动地方产业的升级。让富民上河院成为昆明新的商圈以及文创旅游的又一个新地标。

　　此次杨梅观光工坊的落户对富民的产业转型来说，具有不寻常的意义，工坊形成模式后可以继续覆盖富民优质果蔬产品，打造富民生态果蔬初、深加工产品链条。以杨梅观光工坊为节点、拓展杨梅食品DIY课程、养生课程;与台湾文创团队合作对适合的果蔬基地进行精致化、观光化改造；形成农副产品、教育培训产品、文化旅游产品，果蔬种植以及食品加工业并且促进文化旅游业升级。

　　富民上河院以杨梅节为契机 打造节庆活动

　　本届杨梅节以“一节一展一赛”串联整个节庆活动。一节指在杨梅成熟季，庆祝杨梅收获的特色节庆;一展是通过杨梅节，展示富民本土人文风情、特色物产和东南亚、台湾等地区的特色文化与物产；一赛是“杨梅杯”中国象棋赛。通过一节、一展、一赛，把特色展示和休闲体验融入节庆中，既丰富了节庆活动的内容，又为打造升级版的文化旅游产品提供了机遇。