全国首家综合体验农场朝阳大悦城开业 商场里逛农场

　　（赢商网报道）2016年7月9日，定位为“生态、健康、艺术”、首个商场内农业综合体验平台--金福农场在北京朝阳大悦城5-6层开业。在继3000㎡的“黄金首层”开出国内首个一站式宠物综合服务空间Mr. Doggy后，朝阳大悦城又“折腾”出1400㎡的全国首个一站式综合农业观光体验农场，农场进驻购物中心，可谓一次大胆的尝试。而从价格上看，商场里售卖的农场绿色有机蔬菜更比超市便宜30％-50％。

　　据现场工作人员介绍，商场内布置有无土栽培的绿植吊饰、绿油油的野菜和红彤彤的番茄，加上清新原木的桌椅设施、自然谐趣的小品景观，让人恍然觉得置身于乡野气息十足却又不乏现代感的都市农园之中。

　　其实，购物中心和体验型农场联姻，在业界已不是首次。然而，朝阳大悦城此次选择清退原有的若干餐饮商户、以1400㎡的大型面积打造一站式综合农业观光体验空间--金福农场，聚合体验、零售、餐饮、休闲等多种功能，把市郊农园微度假的生活场景搬进了购物中心，是一次大胆的尝试。“我们一直期望在购物中心中为消费者提供更多可能的消费场景，丰富购物体验，而主打健康生态的农场也是我们目标客群的需求之一”，朝阳大悦城招商负责人谈到，“这次引进的金福农场，绝不只是一个农家乐餐饮这么简单”。

　　金福农场：食材从田间到餐桌只要1小时

　　据赢商网了解，2006年，金福艺农在通州区台湖镇开门迎客，是一家集观光采摘、餐饮住宿、休闲娱乐、科普示范等为一体的综合都市农业生态园。金福艺农中有一处面积高达3000余亩的番茄观光采摘园，汇集世界各地百余种不同特色的番茄，颜色各异的番茄让这里得名为“番茄联合国”。金福农场将把这些新鲜采摘的番茄直接送进朝阳大悦城的门店，“不到20公里的路程，最快1小时就到了，说不准您吃的时候还带着早上的露水珠。”金福农场的负责人介绍。

　　那么，这里说的蔬菜新鲜度如何？现场的工作人员介绍到，“金福农场”产品都来自通州区台湖镇胡家垡的金福艺农基地，它是一个发展成熟的集设施种植、观光采摘、科普教育、餐饮住宿、蔬菜配送、文化娱乐、艺术创作等为一体的综合配套型现代都市休闲农业园，蔬菜都是通过无公害、绿色有机认证的。

　　而除了便捷的运输物流系统带来的新鲜，金福农业还敢“玩新的”。金福艺农是国内较早使用物联网系统进行高科技养殖的农业企业，上百种番茄等瓜果蔬菜通过“农场云”，光照、土壤、浇灌、除虫、收采这些问题坐在屋子里就得到解决。此外，金福艺农也是“艺术农业”的积极倡导者，金福艺农负责人表示，“我们就想让农业变得时尚、艺术起来，既健康实用又赏心悦目。”

　　据悉，这次进驻朝阳大悦城，金福农场总占地面积1400㎡，高达770㎡的消费者体验区被各色蔬菜、绿植所覆盖，通联5-6层的旋转楼梯挂置着众多盆栽和水培植物，中庭矗立着一棵活生生的大树，如此大规模充满农趣的休闲体验区域让久居水泥森林的北京市民大呼“养眼”。

　　在超过600㎡的餐饮区内，金福借鉴各大菜系自主研发出生态融合菜，所有原料都来自农场自营的生产基地，从米面油到肉类豆腐，均由金福在北大荒的基地配送。消费者可现场采摘、捕捞，再送到后厨加工，在购物中心里体验一站式农家乐的乡村野趣。

　　而现场约30㎡的蔬果展销区，则展卖农场直采直供的各类有机蔬菜、新鲜水果，由于缩短了供应链条、削减了中间经销商的利润，因此产品价格也比超市里更加实惠。据农场相关负责人介绍，农场供应应急蔬菜50多种。因省略了中间运输等环节，这里销售的蔬菜比超市售卖的绿色有机蔬菜价格便宜30%-50%。

　　金福艺农负责人表示，此次进驻朝阳大悦城，是现代科技型、艺术型农业的一次尝试，我们让整个农业生产的链条都展现在消费者面前，让他们亲手去摸、亲眼去看，同时，我们也通过购物中心这样的窗口来展示农业其实可以既实用又美好，既能果腹也能养眼。

　　朝阳大悦城：引领消费者需求我们有一套

　　继拿出3000㎡的“黄金首层”开出国内首个一站式宠物综合服务空间Mr. Doggy后，朝阳大悦城又“折腾”出1400㎡的空间开了家农场。这般“疯癫”的背后有着怎样的逻辑？朝阳大悦城招商团队表示，这是基于对核心消费者的深入分析和不断挖潜得出的。

　　朝阳大悦城相关负责人表示，朝阳大悦城发展至今，客流已经相对稳定。下一步要考虑的是如何挖掘现有消费者的潜力，发挥客群最大消费动能，同时吸引更多高质量客群的到店。“挖掘需求是一项十分艰巨的任务，因为消费者可能不会直接跟你说他需要什么，只会用脚投票，不喜欢就不来了。而我们需要用敏锐的观察力提前洞察这一切，最终要做到的是引领他们的需求。”他说道。

　　近年来，都市居民对于健康问题的关注和对于亲近自然的需求越来越多，大多数城市居民倾向于在周末和假期选择户外休闲，近郊度假成为了近年来大热的生活方式选择之一。每次“黄金周”或“小长假”到来，北京周边出进城高速公路必经历一次流量骤升的过程，有些路段甚至拥堵长达10余小时，而与此相对应的则是市内道路的一路畅通。正是因为部分消费者选择在周末和假期短途旅游，从而间接减少了前往市内购物中心消费休闲的频次。

　　出于此种考虑，朝阳大悦城将近郊农园微度假这一生活场景整个搬进了购物中心。“我们清退传统餐饮，腾出这么大面积做一家农场，正是因为我们看到了大家对于亲近自然、体验农业的迫切需求，期待用金福农场留住这批客群，同时吸引更多的城市近郊休闲度假客群。”朝阳大悦城相关负责人透露。

　　金福农场的开业，是朝阳大悦城不断更新、自我挑战的一个步骤。接下来，这家全中国“最能折腾”的MALL还有哪些让消费者、行业咋舌的动作？我们拭目以待。