春城金街慢工之道赢百余品牌 定位悠闲生活借力民俗特色

　　引言：中国商业街在日益规模化和个性化的大趋势下，近年来的明显变化，就是在城市人本主义价值观的推动下开始进入了“体验代”，这无疑是商业街魅力的一大提升。商业街是一个集中体现城市经济文化特点，具有多样复合功能和相当辐射力、吸纳力，力求最大限度满足消费者需求的商业生态群落。

　　（赢商网云南站报道）商业街是一座城市最繁华的地方，是城市的精髓。放眼世界著名的商业街有法国巴黎的香榭丽舍大街、英国伦敦牛津街，国内有北京王府井大街、南京新街口、成都的春熙路等。人类以其独特的智慧和勤劳建造了一条条商业街，将热爱购物的天性发挥得淋漓尽致。

　　在昆明，因其地域特征明显，民族风情浓厚，打造具有主题特色的风情商业街似乎更显得得天独厚。席卷春城房地产开发浪潮下，一个又一个体量巨大的商业综合体拔地而起，酒店、超市、影院、快时尚、ktv和连锁餐饮华丽组合在一起，而开辟一条露天商业街区就显得至关重要了。南亚风情街的年轻时尚；顺城商业街的流行前沿；实力心城汇力花千坊文化艺术商业街区的文艺气息，自然还有昆明万达金街的浓郁特色+悠闲生活风。

　　得天独厚 昆明商业街四大类别

　　成功的商业街，必然是独具特色、富有个性。基于目前国内城市商业街同质化的倾向，风情商业街或将是一条出路。但与此同时，打造风情商业街也并非易事，目前昆明市场上就存在着以下四种商业街区。

　　传统商业街往往作为旧城区的重要组成部分，一般具有深厚的文化底蕴和复杂的社会经济结构。其存在最重要的条件就是，在这条街上集中了一定数量的历史建筑，具有城市独特的传统物质空间环境，譬如改造前的昆明老街。

　　专业商业街区是指专业商品街和服务性街区，名称往往能够体现商业街所在的位置和所经营的商品类型，有利于节省商铺经营者的市场成本。同时，由于经营位置及商品类型一目了然，消费者从其名称就可以得到他们所需要的信息。如昆明的螺蛳湾。

　　旅游休闲街主要是以休闲产业本身为主体，以休闲、娱乐等旅游功能为主要目的和功能的商业街区，一般由城市休闲和旅游生活方式升级带动形成，街区内的生活形态、商业形态具有可消费性、可体验性及可娱乐性。在这样的步行街中，人们往往可以充分感受到交往、娱乐的乐趣，购物不再是主题。如云南民族村。

　　文化特色街是以原有的风貌、文化、民俗等为基础，以休闲消费为特色，具有购物、餐饮、休闲、旅游等一种或多种功能特质的开放式街区，对于城市经济社会发展和提高城市的宜居度、知名度、美誉度具有重要意义。昆明万达金街就是这样一个既有民族特色风韵，又具备吃喝玩乐购于一体的商业街区。

　　春城金街成功之道大揭秘

　　何为万达金街？万达命名其为“第三代产品的综合体模式”——盒子+街区+高层的组合形式。以里边的盒子为中心，外面都是外街。万达将中间盒子的部位自己持有，剩下盒子以外的就是外街，也就是室外步行街，也称为“金街”。

春城金街

　　然而，就在全国众多万达金街出现空铺、经营不善等问题的时候，昆明的春城金街却能一直保持稳定的态势，到底是有何秘诀？

　　春城金街定位为——悠闲生活特色街区。春城金街是昆明双塔的群楼配套与昆明CBD万达广场业态互补、内外拉动、相辅相承。2014年西山万达广场开业后，金街的招商也随之火热进行。直到2016年8月5日，春城金街才正式举行了开街仪式，意味近两年的沉淀，春城金街终于慢工出精品，成功招到了100余个品牌进驻。而光顾这里的客流也在不断的上升，经过赢商网走访调查和案例比对，发现春城金街的成功绝非偶然。

　　与传统的商业步行街业态单一，体验感不强等特点不同的是，春城金街不仅打造多元化业态规划，餐饮美食、休闲娱乐、金融服务、社区配套、儿童母婴、教育培训、3C数码、时尚精品等一应俱全。全力打造全客层、多业态、接地气的一站式消费街区，形成与购物中心业态差异互补、品类丰富多元的特色街区。

　　全面配套：汇聚于全国商业第一品牌万达广场、高端写字楼、精装SOHO、星级酒店、IMAX影院、大型超市核心区。

　　独特设计：40㎡~600㎡钻级空间段，单层或一托二，满足不同规模商家的多种需求。

　　内外互通：金街临街，同时与内街互联互通、资源共享，共享万达广场品牌效应及客流，创造无限商机。

　　业态丰富：全国的金街一眼望去，所有商铺都是4米宽、10米深的规格，只能适合做服装、家品等，而在昆明万达却打破了桎梏，根据科学设计引入了餐饮、娱乐休闲等业态，在补充室内商业， 错峰、错位经营的同时，也让整个万达广场的业态更加丰富，体验感十足。

　　错峰经营：室内商业最迟到22：30便关门打烊，而云纺片区又是晚场娱乐的集中地带，夜生活才刚刚开始。万达金街弥补了该区缺少娱乐消遣之地的不足，为市民提供了一个高品质的夜生活场所。

　　错位补充：现存盒子商业，尤其生活配套和简餐无法满足自身写字楼及周边白领及住户消费，金街在这时就成为了及时的补充。

　　统一管理：春城金街由万达商业管理有限公司负责物业管理及前期的服务试招商，万达商业管理有限公司拥有丰富的商业资源，创造了连续多年租金收缴率超过99%的行业纪录，具备商业规划、招商统筹、营运策划及营销推广的强大优势和整合能力。

　　民俗特色：到了金街，你的眼球还会被那些精致而特别设计的“小玩意儿”吸引。雕塑“瓦猫”，云南民间传说有招财纳福之用。常置于屋脊正中处的瓦制饰物，在云南地区比较盛行。金街上还有极具特色的云南十八怪矗立，时尚与云南元素的完美结合。金街的每一个细节所呈现的，都是经过精心设计。

　　统一亮化：由于昆明春城金街统一的规划，无论从橱窗点位选择、橱窗陈列还是店面贴膜都进行了统一的规划和设计。而LED灯带亮化也进行了统一规划设计，特别是金街二层商铺，白天时尚，晚上配合灯光效果，又会呈现另一番不同的景色。

　　百余品牌进驻金街 餐饮、休闲、体验等多业态布局　

　　除了在物业等硬装上的不凡之处，春城金街品牌上的呈现又会有什么不同呢？近日，赢商网了走访了金街上的多家品牌商户，发现业态十分丰富，餐饮、金融、娱、休闲、体验等一应俱全，香港秋叶塘、星洲蕉叶、鼻祖老火锅、乐视TV旗舰店、On time、日信证券、美联英语等知名商家入驻。

　　On time

　　ONTIME发型工作室隶属于北京时间昂文化传播有限公司旗下产业，是全国为数不多的新兴顶级造型沙龙。造型团队则以时尚界资深造型师所组成。作为特色造型沙龙，ONTIME已迅速的在时尚圈创出良好口碑，是国内外众多当红艺人形象定位的首选工作室。

　　ONTIME发型工作室主营时尚美发造型和个性假发造型，旨在为更多爱美的人士打造独一无二的发艺造型，引领时尚潮流。在＂ONTIME＂专业造型师的指导下，相信每位顾客都能拥有属于自己独特的美。2011年12月，ONTIME发型工作室旗舰店于北京三里屯潮流商区世茂百货开业。2012年11月，ONTIME发型工作室第一家分店正式入住北京银泰中心。2015年01月，ON TIME发型工作室王府井银泰in88店隆重开业。2015年09月，ONTIME首家外省分店，昆明万达广场店隆重开业。2015年12月，ONTIME北京金地广场店盛装开业。

　　咖啡之翼

　　咖啡之翼（wing cafe）是颇具影响力号召力的中国咖餐连锁品牌。专注咖餐15年，咖啡、美食、休闲、社交一站式综合体验咖餐厅，旗下拥有咖餐厅品牌：咖啡之翼、咖啡馆品牌：迷你翼、栀子花开、及时尚轻餐品牌：熊样功夫面、三川二莲等多个品牌。

　　现在北京、天津、广东、湖南、浙江、海南、吉林等22个省130余个城市覆盖200余家门店，拥有位于城市商业中心地带的物业大厦，是“中国连锁企业迅速崛起的黑马”。通过多年经营，积累了一套简单可复制、标准化的咖餐厅运营系统以及成熟的CRM客户管理、ERP成本费用管控体系，培养了一批优秀的咖餐厅营运和管理人才。

　　云南昆明万达金街店的老板就是咖啡之翼创始人尹峰的铁杆粉丝，也是因为这个原因，选择加盟了该品牌。店面刚开业不久，但是作为一个定位都市白领群体的“咖啡+简餐”的品牌，却有自己独特的竞争优势，选址也有自己的考量，期待厚积薄发。老板也一直以尹峰为榜样，创业初期，凡事亲力亲为，洗碗工、服务员等所有环节，都参与和经历，他认为这样才能起到以身作则的作用，企业文化自然而然就产生了。

　　网鱼网咖

　　网鱼网咖是一家经营连锁网吧的公司，2006年5月份被上海市批准成为上海市第一家具有连锁网吧资质的民营企业，在不断提升自身的文化内涵的同时，将网吧发展成为教育、娱乐、信息交流等多功能的公众场所，“咖啡+网吧”的“网咖”商业模式就是公司在不断发展中创新出来的经营模式。

　　目前已在苏州、北京、昆山、昆明、贵阳、江阴、南京、扬州等全国31个城市布局了210家门店。品牌于2014年进入云南，首店落户昆明爱琴海公园，并于同年12月20日正式开业，2015年入驻西山万达广场春城金街，全国的门店也将达200多家。

　　星洲蕉叶

　　星洲蕉叶隶属福州星洲蕉叶餐饮管理有限公司，品牌创始人曾在美国成功创业，在纽约、芝加哥等地区开设了十余家中餐馆，后辗转新加坡、泰国、印度等地的各大餐厅，学习汲取了丰富的东南亚菜系经验，并在回国二次创业的过程中，敏锐地捕捉到了东南亚菜在中国发展的商机，于是星洲蕉叶就此诞生。

　　在福州、漳州、温州、深圳、厦门等地已开设了直营门店7家，在杭州、丽水乐清等地共计6家门店加盟，已正式开业门店总计达到了13家。从开店信息看，星洲蕉叶的所有门店均选择了商业综合体、购物中心、中央商贸区等繁华位置，且已开业门店中有6家门店选择了拓展地区的万达广场，某种程度上说，他们就是万达广场的战略合作伙伴。昆明西山万达店系星洲蕉叶加盟门店，落位于万达金街。店内装修布置融合了芭蕉、象牙等东南亚传统元素，所使用的餐具、桌椅等也带有明显的东南亚特征。在昆明，无论是饮食习惯还是生活习俗，其实与东南亚有更多的共通性，有一部分人群，算是东南亚美食的死忠粉，但产品的创新和本地化，是每个连锁品牌都面临的问题。星洲蕉叶在这方面就起到了一个很好的示范作用。万达金街店开业快一年的时间，大多数人并不知晓，我想这或许也是一件好事情，他们用足够长的时间，改良菜品，打造环境，提升服务，以最好的状态呈现给消费者，我想就是现在！

　　御鼎宴

　　御鼎宴作为一个云南本土原创品牌，做的产品却是重庆火锅，火锅看似是最容易复制的餐饮品类，但想在众多的品牌中突出重围，却需要花费更多的精力和心思在细节上。关于品牌名称，完全和火锅联系不到一起，店面视觉呈现也宛如一个会所的感觉。看上去，无论环境还是格调都挺高大上，但却让消费者一脸懵，我想这不是他们的本意。作为餐饮品牌，口味还是最根本的立足点，吃过浓烈的火锅，还没有吃过浓烈之余，绵软的火锅，这或许是御鼎宴最大的特色。当然，也不缺乏其他特色产品的创意。店内的“丁普照”蟹黄包曾与天津德聚狗不理包子、扬州富春水晶包、上海南翔小笼包齐名。

　　未来御鼎宴昆明万达金街店会以一个旗舰店、概念店的形式存在，却不再以此品牌拓展店面。另外，还有两个品牌会在年低呈现。未来，也以此作为拓展的重心。

　　乐视TV

　　乐视体验计划涵盖旗舰店、体验店和体验厅，2015年底，乐视在全国打造超过20家旗舰店和体验店。昆明万达广场店，是云南区域的首家标杆店，面积300多平方米，位于万达金街。旗舰店集中在北京、上海、广州、深圳，旗舰店面积600-800平方米，集中展示乐视文化和乐视生态全系产品。未来，乐视实体店，面积在100平方米以下的将不再拓店。

　　乐视为用户打造各种场景化的体验，售买的产品不仅仅是电视，重点在于乐视平台生产出的内容，在这样个性化、体验化时代，对消费者更精细化需求的把握，是最核心的竞争力。体验店将覆盖北上广深之外的一线、二线城市，例如武汉、长沙等省会城市，青岛、连云港等经济发达城市，面积在300-400平方米，在乐视集团大厦开设乐视生态体验店，就是体验店的一个分支，旨在让乐视员工及到访乐视的嘉宾第一时间体验乐视生态，这会是体验计划的一个特例，体验厅主要会集中在部分二线城市和三线城市，更加侧重硬件产品的使用，为用户打造家居式生活体验。