10月30日,来自台湾五星级汉来大饭店的豪华自助品牌在上海七宝万科购物广场开业,这家在台湾最受欢迎的排队名——汉来海港餐厅,继在台湾的高雄、台南、台中、桃园、台北以及西安开出7家餐厅后,与万科集团首度合作入驻上海,成为集团旗下第8家门店。此外,汉来美食集团除汉来海港自助餐厅外,同时携汉来轩粤菜首次来沪。
赢商网从汉来集团行销中心获悉,汉来海港自助餐厅位于七宝万科广场5楼,面积近一千平方米,拥有400多个座位,200多种品种,分198元和238元两种客单价。
在自助餐厅区,赢商网看到店内设计按颜色区格,据悉,餐厅设计由日本著名设计师——桥本夕纪夫亲自操刀主题根据地名“七宝”而来,设计师特思创想选取不同材质的七中宝石,可谓一物一色,别出心裁,巧妙地使用颜色划分餐台与座位区。在形式上,自助区厨师和顾客不光可以面对面交流,还能现场学习厨师在铁板上烹饪牛排、鹅肝等各种美食的技能。
而另一品牌汉来轩精致粤菜餐厅,位于七宝万科广场4楼,与5楼汉来海港自助餐后厨相连。汉来集团行销负责人介绍,汉来轩在台湾以“翠园”为名,分别在高雄汉来大饭店、汉来巨蛋会馆及台中广三SOGO都有分店。七宝万科汉来轩精致粤菜餐厅店面积近500平,约有300个位置,设有大堂和包厢,客单价在120元一位。
作为首次进入上海的汉来美食集团,这只是第一步,赢商网获悉汉来集团计划加大上海布点,一旦上海首店运营成功,将于市中心CBD区域开设沪上第二店,并进入中国其他城市。
与此同时,汉来美食集团旗下素食品牌,也有计划进入国内市场,加快集团业务发展的同时带来新的饮食理念。
自万科2020年首度披露商业单项目营收以来,七宝万科广场一直名列榜首,可视为万科商业体系中 最赚钱的项目 。
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