创新无边界,变革亦有道!2017年4月14日,由赢商网主办的以“变革有道:场景•内容•跨界”为主题的第12届中国商业地产节,在广州南丰朗豪酒店隆重开幕。上海证大房地产有限公司副总裁王锐在参与《和府捞面·回归商业本质,软性服务体验的重新审视》的高端主题对话环节上发表了自己的精彩观点,其表示回归商业本质,需要把消费者当情人,当男朋友,当女朋友,设身处地地为TA着想。
上海证大房地产有限公司副总裁王锐
把消费者当情人 设身处地地为TA着想
谈到商业的回归,王锐认为这是一个工具,商业最本质就是产业和服务。在商品同质化比较研究的情况下,得首先解决服务的问题。大家都说消费者和顾客是上帝,这个定位是错误的。我们要把消费者当情人,当男朋友,当女朋友。你会设身处地地为他着想,而且花心思琢磨,提前琢磨这个事情,商业地产运营对于消费者应该是这样一个态度。
大家都讲服务学海底捞,很多的服务是为了挣钱,提高效益和收益。王锐觉得服务的最终目的是要让顾客舒服。顾客舒服了,消费的额度自然提升了。我们可以看看海底捞,提供各种水果和小吃,提供擦眼镜的布等等,看起来好像增加了成本,但如果砍掉了这%的成本,可能就损失了百分之二三十的消费者。所以要改变服务,就要改变观点,把顾客当你的女朋友和男朋友对待,才能提供更好的服务。
上海证大目前在南京筹备一个新的项目,在南京的南站,高铁、火车站旁边的商业是很难做的,顾客是流动的顾客,很难转变成为消费顾客。王锐表示上海证大在设计的时候就在想,怎么样让这些人过来消费,让这些人愿意到交通枢纽的周边去消费?发现最主要是不方便,大包小包的行李,因此项目设计首先第一个要提供一个交通方式,它从交通枢纽到我们商业很便捷的交通方式,避免他提着行李走。第二个是到了地方以后,要有足够的,免费的,便捷的存储行李的空间,顾客才能购物和消费。或是行李拿得比较多,消费我们提供免费的送货服务。我们需要提前去花心思琢磨消费者的想法。
回归到本原 完全站在消费者角度考虑
王锐还提到另外一个例子,在安徽合肥做一个项目。做项目的时候请朋友吃饭,他们认为这是一个五星级的酒店,去到现场以后发现只是一个平房,大概只有300平方米的大排挡的私人餐饮。
在点菜点到第四个菜的时候这个服务员过来说,说我们的菜已经差不多,再点可能要浪费了。就餐时差不多换了10条毛巾,菜凉会帮你加热,送果盘时他们会细心问你们最喜欢吃什么,然后把你喜欢的送上来,其他的让带走。相对比于其他五星级酒店点菜的服务员的引导消费,让你花更多的钱在上面,这样的服务会让你更舒服。就是这样的细节服务,完全地站在消费者的角度考虑。
因此王锐认为,讲软服务得回归到本原,我们对待消费者的初心是什么?把他当上帝,在你有困难,需要业绩提升的时候,才需要消费者,这是不行的。而是要平时的一点一滴从我们项目的规划设计,从我们品牌的业态的组合,包括我们日常的点点滴滴上真正为消费者去思考的话,花的心思去思考,可能才能把我们的消费者,从我们的虚拟的商业当中拉回到实体商业当中来,体现一个更好的经济效益。
上海证大实现收入9.94亿港元,同比减少70.83%;毛利1.45亿港元,同比减少60.4%;公司拥有人应占亏损4.7亿港元,同比扩大21.6%。
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