4月13-14日,由赢商网主办的以“变革有道:场景•内容•跨界”为主题的第12届中国商业地产节,在广州南丰朗豪酒店盛大举行。
作为商业地产行业的权威媒体,赢商网以论坛的形式汇聚业内精英翘楚,共同探讨未来商业发展新兴模式。中国商业地产风云人物、连锁品牌高管精英、商业地产名企、主流创新品牌及数十家行业主流媒体均数出席,大半个商业地产圈之人纷纷在这场行业奥斯卡盛典上“羊城论剑”,共探改革之道!
在本次第12届中国商业地产节高峰论坛上,超级物种[金坐标]奖项颁发环节荣获“年度购物中心关注人气品牌”大奖。
超级物种荣获“年度购物中心关注人气品牌”奖
超级物种在继红标店、绿标店、精标店、会员店之后,永辉超市再推出的新业态,是永辉以「高端超市+食材餐饮+永辉生活APP」打造的全新品牌,也是一个基于会员电商平台及高端体验店的新零售业态。
超级物种首店位于福州鼓楼区温泉公园西门,500㎡的门店内融合了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆八大永辉孵化的产物。以新鲜、安全、高品质的宗旨为消费者提供高性价比的全球优质食材和商品。自今年1月1日正式开业起,超级物种便受到业内外的广泛关注。
波龙工坊:主打商品为波士顿龙虾。“生猛海鲜 天天平价”的经营理念让高端食材大众化。零售价仅89~99元的波士顿龙虾以高性价比之优势使得该体验店客流源源不断。此外,帝王蟹、面包蟹等进口高端海鲜也备受消费者热捧。
鲑鱼工坊:主营三文鱼日料,以高端三文鱼极致体验而盛传于业内。在超级物种前,鲑鱼工坊就已在永辉绿标、精标门店中落地,截止目前,鲑鱼工坊已开出8家体验店。超级物种鲑鱼工坊一天能卖出一般日料店将近两个月的用量。
盒牛工坊:主打澳洲进口谷饲牛肉。以“高品质食材 好吃好实惠”为宗旨经营可视化厨房、铁板烹饪体验店。与动辄上百元的餐厅相比,盒牛工坊中30-50元的牛排售价所具优势显而易见。
麦子工坊:该工坊则主营健康烘焙产品,提供欧包、蛋糕、饼干、咖啡、果汁等产品,为早餐、下午茶提供了一个好选择,从选材配料、加工流程都坚持以营养健康为前提。
咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆同样依托永辉强大的供应链整合能力和完善的物流体系,将有机产品、红酒、饮食辅料和鲜花等生活密切相关的产品进行集中意境陈列销售。
据了解,开业仅3个月有余的超级物种,顾客满意度及门店业绩双双超出了预期。如今,超级物种扩张之路已有了明确的规划,今年超级物种计划开出24-50家新门店。除了目前的福州市场,今年将重点布局厦门、深圳、北京、上海等城市。同时,超级物种也将在不断的迭代,二代超级物种店就将从门店面积、物种种类、消费体验上进行升级。据悉,二代超级物种首店将选址福州万象生活城。
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永辉旗下超级物种重庆、深圳门店接连闭店,对此永辉表示,这是正常的业态调整,超级物种已经不是集团核心业务,未来永辉会回归主业。
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