永辉生活福州首店将于6月18日开业 试水24小时经营模式

　　2015年11月，永辉的首家会员店在上海开业，面积约为200多㎡，主营全球食品。这是永辉进行线上线下结合的线下体验店和提货点，通过整合、精选供应链，将线上营销、下单与线下购物、自提或者配送等环节结合起来，形成消费闭环。2016年7月，永辉会员店首度打入北京市场。据统计，自第一家门店起不到两年时间，永辉生活（永辉会员店）已在上海布局了44家门店，北京2家门店。

　　永辉生活福州首店18日开业

　　如今，永辉生活终于要在大本营福州开出首家门店。该店位于台江区交通路万科广场B1层，经营面积130㎡，这也是永辉首家24小时营业门店，即将在6月18日正式开业。

　　据了解，这家24小时门店商品由永辉物流统一配送，门店装饰风格和商品结构与上海北京的永辉生活门店大致相同。店内提供蔬菜水果以及冷冻冰鲜类商品，暂不提供熟食品类。但相关负责人表示，“商品结构会根据商圈需求随时做调整，未来不排除引入熟食便当、现煮咖啡等便利店商品。”

　　针对24小时营业门店这一经营模式，永辉生活负责人表示，营业时间延长处于试水阶段，重点测试商品配送和晚间营业的可行性，成功后这一模式可能会被迅速推广。

　　值得一提的是，永辉生活福州店将会同步接入永辉生活APP，自建配送体系，门店的配送范围为周边3公里，线上下单实现最快30分钟送达。店内引入汉朔智能电子价签，实现“全数字化”支付。

　　永辉第一季度新开门店33家

　　近年来，永辉超市不断在改革创新，从红标店开始逐渐开发出绿标店、精标店、会员店及全新业态超级物种，永辉的拓展与布局一直被业内津津乐道。尤其在众多零售商超关店止损，业绩疲软的当下，永辉超市逆势增长更加引起业内的关注。

　　据永辉发布的2017年第一季度报告显示，2017年1~3月份，永辉超市营业总收入152.61亿，较上年同期的134.16亿，同比增长约13.76%；营业利润约8.76亿，较上年同期的5.52亿，同比增长约58.55％；归属于上市公司股东的净利润7.44亿，同比增长约57.55%。

　　报告同时显示，2017年一季度，永辉新开门店33家（含优选店、超级物种店各1家，会员店9家），新签约门店38家（含超级物种店7家，会员店10家）。

　　值得一提的是，除了本周末开业的永辉生活，永辉旗下超级物种福州宇洋金座店也开业在即，这是超级物种的第三家门店，而超级物种厦门加州广场店也处围挡阶段，这也是超级物种在厦门的首家门店。除了福建市场，超级物种也已在深圳有所布局。超级物种战略合伙人林创研此前对赢商网福建站表示，今年超级物种计划开出24-50家新门店，重点布局福州、厦门、深圳、北京、上海等城市。

　　便利店需贴近目标客群生活方式 建立商品差异性

　　随着消费行为与消费模式的改变，无论是永辉生活还是超级物种，都是零售卖场为迎合消费者需求而做出的创新。除了永辉超市，新华都在5月开出“餐饮+超市”模式的全新业态“海物会”；沃尔玛此前宣布厦门现有购物广场升级改造完毕；冠超市针对福建区域实行“优品覆盖计划”……可以看出，新零售时代，福建传统商超开始愈发专注于商品品质、消费者服务及购物体验。

　　另一方面，永辉生活的不断拓展，也同时反应了便利店成为零售业态中的热点已是不争的事实。业内人士表示，“在当前新零售竞争格局下，大卖场很难再提升自己劳效和坪效，而便利店业态的特点则能确保劳效和坪效最大化”。

　　不可否认，近年来，大量的品牌便利店急剧扩张，但在消费者需求提升的当下，有关专家建议，未来中国便利店行业发展要贴近目标客群的生活方式；紧密围绕自有品牌和鲜食及半成品，建立商品差异性；整合复合业态和增值业务，提供一站式体验；自建与合作提高新技术应用能力，打造全渠道模式；不断提高供应链精益性；建立合理的加盟模式，提高拓展效率。