天辣再推子品牌 十三张火锅首店上海怡丰城试营业

赢商网上海站   2017-11-24 11:54
核心提示:天辣再推新的子品牌——十三张成都老火锅,首店已于11月23日上海怡丰城试营业。

  继2015年推出子品牌天辣小馆后,赢商网获悉,川湘菜品牌天辣绿色时尚餐厅(简称:天辣)再推新的子品牌——十三张成都老火锅,首店已于11月23日上海怡丰城试营业。

  新开业的这家天辣十三张成都老火锅店位于上海怡丰城4层,经营面积仅100平方米。天辣董事长赵森在接受赢商网采访时称,这也是一次全新的尝试,“本来计划在这里开天辣小馆,但考虑到怡丰城这个地段位置特殊,周边并不缺乏面食类的餐饮品牌,而本身我们的厨师都是来自四川,就有做火锅的优势,所以选择了尝试开一家新的火锅店”。

天辣

  营业面积相对较小的天辣十三张成都老火锅,定位亲民,旨在满足日常的朋友聚餐,首次试水火锅的天辣目前还在试营业,赵森表示,未来不排除会继续开设新的门店。

  除了十三张外,主打川湘菜的品牌天辣已经成功在上海开出8家门店,并且走出上海在杭州开设新店,旗下子品牌天辣小馆则是在上海虹桥南丰城、高岛屋等地开设门店。

  赵森称,未来天辣及子品牌天辣小馆、十三张将继续进行市场拓展。

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