继2015年推出子品牌天辣小馆后,赢商网获悉,川湘菜品牌天辣绿色时尚餐厅(简称:天辣)再推新的子品牌——十三张成都老火锅,首店已于11月23日上海怡丰城试营业。
新开业的这家天辣十三张成都老火锅店位于上海怡丰城4层,经营面积仅100平方米。天辣董事长赵森在接受赢商网采访时称,这也是一次全新的尝试,“本来计划在这里开天辣小馆,但考虑到怡丰城这个地段位置特殊,周边并不缺乏面食类的餐饮品牌,而本身我们的厨师都是来自四川,就有做火锅的优势,所以选择了尝试开一家新的火锅店”。
营业面积相对较小的天辣十三张成都老火锅,定位亲民,旨在满足日常的朋友聚餐,首次试水火锅的天辣目前还在试营业,赵森表示,未来不排除会继续开设新的门店。
除了十三张外,主打川湘菜的品牌天辣已经成功在上海开出8家门店,并且走出上海在杭州开设新店,旗下子品牌天辣小馆则是在上海虹桥南丰城、高岛屋等地开设门店。
赵森称,未来天辣及子品牌天辣小馆、十三张将继续进行市场拓展。
天辣,凭借其好吃的口味和贴心的服务被越来越多消费者喜欢。而创始人赵森依旧不忘初心:“我们的根本就是要做好饭。”
天辣小馆七宝店今天起将拆除,改建和天辣七宝万科广场店统一,届时天辣七宝万科广场店将扩大至450平方米。
Popeyes中国首都在上海揭幕,开业当天客流异常火爆,有人排队8小时,5月底上海将开出第2家店,预计2-3年内中国将成为第二大市场。
不甘于只做百胜中国背后的“供应商”,意大利顶级咖啡品牌之一Lavazza,在中国开出了首家旗舰店。
有着庞大零售网点的顶巧餐饮,在这个庚子年经历了门店关闭、员工停产、食材损耗等重重困境后,顶住压力并开始有序复工复产。
从2万元起家到如今遍布国内外,集团旗下共计336家门店,作为风靡餐饮界的火锅品牌——大渝火锅,将如何度过这段艰难时期?