胡桃里音乐酒馆首进上海购物中心 亮相东方渔人码头

　　继浦东金桥店后，上海又迎来一家胡桃里音乐酒馆（需求面积:400-800平方米）亮相。1月11日，胡桃里音乐酒馆东方渔人码头店正式开业，这也是该品牌首次进驻上海的购物中心，为北外滩增添了新活力。

　　绿色的藤蔓、文艺的唱片摆设、森林屋的设计、各式的美酒、动听的音乐，所到之处，尽显胡桃里音乐酒馆的特色，宛如走进一个森林派对。除了打造“绿野仙踪”的主题，胡桃里音乐酒馆还将音乐作为核心竞争力，该店自然不例外。

　　据胡桃里音乐酒馆东方渔人码头店上海兆国投资胡桃里事业部总经理高猛介绍，该店的驻唱歌手是经过严格筛选的，或颜值担当，或实力爆表，对音量、编曲、曲风、曲目均有着严格的要求，每隔3个月就会更换一批歌手。在演唱上则一直采用现场弹唱的方式，并根据时间进行调整曲风，如下午6点前以民谣为主，9点之后会调暗灯光，调大音量，以其他歌曲为主。

　　胡桃里音乐酒馆之所以被称为“非典型”的音乐酒馆，还在于酒吧、餐厅、咖啡馆的融合。在菜品上，基本上以改良川菜为主，除了15个标准菜，该店还加了一些本帮菜及江苏、安徽的融合菜等，由专门的厨师团队进行研发。

　　赢商网了解到，胡桃里音乐酒馆东方渔人码头店面积为527平米，室内设有280个座位，外摆区还将设80—90个座位，开业当天，30名网红齐聚直播开业实景，并现场参与了多项互动游戏，未来该店也将持续推出活动，并提供相应的奖品。

　　对于进驻东方渔人码头，高猛称主要是看中了这里是滨江地带，有休闲的氛围。截止到目前，胡桃里音乐酒馆已经开业360家门店，上海作为重要的市场，未来也将迎来更多门店亮相。作为加盟商之一，高猛告诉赢商网，未来拓店基本上以上海市区为主，因为市区有足够的消费力和夜生活的消费氛围，计划再开4—5家店，主要落户在长宁区、浦东陆家嘴区、静安区和闵行区。

　　东方渔人码头招商人员则告诉赢商网，引进胡桃里音乐酒馆主要因为该品牌在同类型品牌中比较有实力，品牌调性也与东方渔人码头的项目定位十分契合。

　　实际上，除了东方渔人码头，其他购物中心也逐渐引进音乐餐厅，如虹桥南丰城就引进了音乐餐厅“居说还不错”。上海市商业经济学会会长齐晓斋曾在接受赢商网采访时提到，与国外和台湾相比，上海的夜市还不够，“深夜商场”的出现能满足部分人群的夜间需求，而“深夜商场”主要表现为引进酒吧、休闲娱乐等业态，但也要对不同地段、不同业态及不同商品进行分析。音乐餐厅能否带动购物中心的夜间经济，未来又将做出怎样的创新，赢商网也将持续关注报道。