(赢商网报道)在实体商超创新变革成主流趋势的当下,大卖场如何转型亦是大型零售商一直在摸索的重要议题。作为国内大卖场领头羊企业,华润万家(需求面积:8000-15000平方米)的举动亦备受关注。在与京东、美团相继达成战略合作后,华润万家大卖场又发生了哪些新变化呢?
4月26日,华润万家位于深圳的第31家大卖场--布吉万象汇店随购物中心同步开业,门店华润万象汇负一楼,总面积超过1万㎡。在这个门店中,赢商网发现华润万家大卖场在主题品类陈列与智慧购物方面已然下了一番功夫。
在现场看到,此店经营商品数超2万多种,在陈列设计上按照商品类型进行了区块划分,有“进口食品中心、有机健康中心、美酒荟、个人护理中心、面包坊”等多个品类中心,每个品类中心都各具特色,卖场灯光大量使用“点光源”,聚焦商品,凸显品质,令整个陈列空间更加生动、活泼,视觉上更具冲击力。
以个人护理中心为例,除了常规的洗漱用品区,此店新增“美妆区”,将美容护肤品及化妆品近1000个品种集中展示,打破传统布局重新进行品类链接、商品组合、新增小分类经营、新型货架及促销道具优化。
同时该卖场还规划了美食荟与水果茶吧。美食荟分为三个场馆:鲑鱼馆、牛扒馆和龙虾馆,精选优质食材、全透明现场烹煎、多种口味可供选择;“果汁果切吧”,现场制作新鲜果汁和果切,顾客可现场品尝到美味的果汁和水果,号称超市里的下午茶。
智慧零售营造体验升级
“客户体验”作为智慧零售核心要素,是商家必争之地,华润万家百鸽笼店大胆尝试、突破创新,在门店多条流线涉及上嵌入智慧零售元素。如在生活配套品牌的选择上,引进了乐语Brookstone与海尔智慧云馆。前者除经营各种品牌的手机外,还专注各种功能创新、设计精良的新奇特黑科技产品,拥有200多项发明专利,产品多次荣获国际设计界红点大奖,目前是全球消费者心目中新奇特产品的代名词。海尔智慧云店则可采用3D云设计系统,展现客户量身定制规划全屋家电。
本次新店开业,自助收银机首次走进华润万家南区大卖场,记者看到,机器外观简洁时尚,功能明确清晰,顾客可自助扫瞄过机,选择储值卡、购物卡或微信、支付宝进行付款,自主完成结账过程,提高效率,节省人力成本。自主收银也是时下国内商超大力推进的智慧零售方式之一。
据赢商网获悉,目前华润万家与京东到家、美团合作内容,已经在华东地区以及苏果超市率先上线,预计不久后,将会在全国门店陆续落地。
华润万家上海莘庄店将于4月30日正式停业,闭店原因是“租约到期,不再续约”!3月15日,华润万家广州番禺繁华店也因租约到期而闭店。
华润万家广州番禺繁华店于2020年3月15日停止对外营业,闭店原因是“合约到期,业主另有用途”。至此,华润万家在番禺不再存在大卖场超市。
赢商网山东站选取山东范围内开业一到两年的商业项目,以购物中心为主,进行山东已开业购物中心的观察日记。
整个九月,山东会有四家大型商业综合体落地。其中,有三个项目将在9月28日同天开业,山东的商业迎来更活跃的阶段。
近日,盒马龙华幸福城店正式开业,门店超过5000平方米,周边住宅密集,辐射40万人居住社区。至此,盒马在深圳的门店也增至19家。