在如今购物中心同质化竞争严重的背景下,东莞万科商业一直致力于以体验式、主题差异化赢得市场竞争力。在2018年,东莞万科商业给我们带来了更具地方情怀特色的又一力作 —— 东莞味道美食广场2.0升级版。
对于东莞的传统美食,每个人大概都有一些吮指的欢乐和记忆,而这记忆无论是厚实还是干瘪,只有舌头上那一动一动地骗不了人。一个饱嗝过后,味觉习惯、传统手艺,便又完成了一次传承。而关于在父母辈处获得的味觉记忆,在随着城市发展的脚步里,出现了许多希望能与这份味道同生长共未来的有心人。
为了传承东莞味道,以及让东莞人尝到更多来自五湖四海的美味,这次东莞万科商业旗下的长安万科广场担任了这个“有心人”的传承角色:继2016年5月莞城万科城市广场开启了东莞味道美食广场第一代版本后,长安万科广场从今年3月开始筹备,在装修设计、品牌菜系、运营模式等方面进行升级优化,向东莞人展示东莞地道美食,与此同时更注入了不同的地方美食,让全国美味在此碰撞交融,用超1000㎡空间打造东莞味道美食广场2.0版本。东莞味道美食广场首批开业的商户包括:隽荟椰子炖品、莞城蛋记、厚街兄弟烧鹅濑粉、蒙自源、Hi味花甲、方记阿文仔木瓜牛奶等,既让新莞人了解正在消失的东莞老手艺和老味道,也让老莞人品尝到来自全国各地的特色美食。
2018年10月1日,东莞味道美食广场进行了隆重的开业仪式,在各位顾客与合作伙伴的见证下,东莞万科商业管理有限公司总经理程风波先生、长安万科广场总经理胡开先生及商户代表等共同为东莞味道美食广场揭幕,对东莞味道美食广场未来的发展寄予了希望与期待。开业首天东莞味道美食广场就高朋满座,赢得了一大批顾客的青睐与赞赏。
位于东莞长安镇长青路与S358省道交汇处的长安万科广场,是东莞万科商业已开业项目中体量最大的项目,建筑面积25万平方米,集餐饮、娱乐、休闲、购物、居住、办公、观光为一体的城市综合体。其中商业面积7.5万平方米,也是截止目前为止东莞万科已开业的最大体量购物中心。作为一站式大型城市级综合体,长安万科广场主要面向的是年轻家庭客群。据了解,该购物中心共有5层,分为地下一层,地上四层,截至目前已经引进170多家品牌,包括百佳超市、中影飞尚影城、优衣库、UR、Calvin Klein Jeans、TOMMY Hilfiger、 小龙坎火锅、汕头八合里海记牛肉店、小米之家等。据悉,从2014年开业至今,该购物中心每年保持着较快增长的发展势头,2018年截至目前销售同比增长超25%,客流同比增长超15%。
“东莞味道2.0”美食广场总面积超过1000平方米,未来将致力成为”东莞文化+美食”的新地标。精致餐饮小铺、开放式就餐环境,汇聚特色美食品牌,展现多元文化上的深度交融,打造真正的文化美食体验地。
(以上图片来源于东莞万科商业)
无论是经营已久的美食街区亦或是新涌现的美食综合体,都要更加与时俱进、注重精细化的运营,才可能有更多想象空间。
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