搞茶福建首店开业 厦门中华城茶饮大军添“新人”

       9月21日，搞茶（需求面积:20-40平方米）福建首店开业，位于厦门中华城（开业时间:2012-09、已签约339个品牌）北区。而厦门中华城可谓是厦门商场中新式茶饮品牌竞争最激烈的战场，可见搞茶接下来面临的会是一场硬仗。

　　据搞茶创始人朱震透露：搞茶虽然六月份才在中国首次展出，但到目前为止，全国百余家门店已经开始逐步营业。从拓展速度来看，搞茶扩张迅猛，占领市场的意图十分明显。

　　图片来源：搞茶官方微博

　　面对如今竞争如火如荼的茶饮行业，作为新进场的品牌，在选址拓展时，店铺的面积、地段、装修、产品等都直接影响着顾客对品牌的认知。据了解，搞茶以小店居多，装修以ins风格为主，是一个为消费者提供奶茶实验的场所。

图片来源：搞茶官方微博

　　搞茶的特色是将门店变身为实验室，员工统一着装白大褂，吧台上摆放着高冷的显微镜，展示柜或桌子上堆满各式针管和瓶瓶罐罐。

　　搞茶最喜欢的便是“搞事”，店内连基本的菜单都没有。材料无固定搭配，店内材料你都可以随意“瞎搞”。你可以根据个人喜好将各种原料包括奶茶粉、果茶、果汁、珍珠、椰果、等配料，统统装进针筒、试管、培养皿中。

图片来源：搞茶官方微博

　　据了解，面对搞茶的百亿级市场，以及当下风投已伸出的近1亿元“橄榄枝”。搞茶LOBOTHERY认为，搞茶的未来估值体量，决定搞茶价值1亿元还是百亿元的，不是因其模式的创新，也不是“搞平台”的构想，而是搞茶，能够将社会普遍性焦虑的问题，解决到什么程度。

　　搞茶9月19在官网上曾发文，计划三个月“搞定”上海，开设不少于50家“搞”点。还计划三年内，在中国各地，开设10000家搞茶店。

　    搞茶将福建首店选在了厦门，可谓是十分大胆。当前，厦门新式茶饮品牌竞争激烈，年内，奈雪的茶、鹿角巷、台盖、答案差等纷纷进驻，再加上KOI、莓超疯等本土品牌，竞争程度可想而知。

　　对于初入厦门的品牌而言，如果仅仅依靠概念炒作，带来短暂的客流，品牌长久性并不能得到保障。在紧随风潮时局下，如何选择去开辟一条适合自己的新赛道，可持续增长业绩，这将是摆在品牌商面前的难题。搞茶最终能否交出满意答卷，我们将拭目以待。