9月21日,搞茶福建首店开业,位于厦门中华城北区。而厦门中华城可谓是厦门商场中新式茶饮品牌竞争最激烈的战场,可见搞茶接下来面临的会是一场硬仗。
据搞茶创始人朱震透露:搞茶虽然六月份才在中国首次展出,但到目前为止,全国百余家门店已经开始逐步营业。从拓展速度来看,搞茶扩张迅猛,占领市场的意图十分明显。
图片来源:搞茶官方微博
面对如今竞争如火如荼的茶饮行业,作为新进场的品牌,在选址拓展时,店铺的面积、地段、装修、产品等都直接影响着顾客对品牌的认知。据了解,搞茶以小店居多,装修以ins风格为主,是一个为消费者提供奶茶实验的场所。
图片来源:搞茶官方微博
搞茶的特色是将门店变身为实验室,员工统一着装白大褂,吧台上摆放着高冷的显微镜,展示柜或桌子上堆满各式针管和瓶瓶罐罐。
搞茶最喜欢的便是“搞事”,店内连基本的菜单都没有。材料无固定搭配,店内材料你都可以随意“瞎搞”。你可以根据个人喜好将各种原料包括奶茶粉、果茶、果汁、珍珠、椰果、等配料,统统装进针筒、试管、培养皿中。
图片来源:搞茶官方微博
据了解,面对搞茶的百亿级市场,以及当下风投已伸出的近1亿元“橄榄枝”。搞茶LOBOTHERY认为,搞茶的未来估值体量,决定搞茶价值1亿元还是百亿元的,不是因其模式的创新,也不是“搞平台”的构想,而是搞茶,能够将社会普遍性焦虑的问题,解决到什么程度。
搞茶9月19在官网上曾发文,计划三个月“搞定”上海,开设不少于50家“搞”点。还计划三年内,在中国各地,开设10000家搞茶店。
搞茶将福建首店选在了厦门,可谓是十分大胆。当前,厦门新式茶饮品牌竞争激烈,年内,奈雪的茶、鹿角巷、台盖、答案差等纷纷进驻,再加上KOI、莓超疯等本土品牌,竞争程度可想而知。
对于初入厦门的品牌而言,如果仅仅依靠概念炒作,带来短暂的客流,品牌长久性并不能得到保障。在紧随风潮时局下,如何选择去开辟一条适合自己的新赛道,可持续增长业绩,这将是摆在品牌商面前的难题。搞茶最终能否交出满意答卷,我们将拭目以待。
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