打破饮品售卖旧模式 “玩么”玩转差异果饮

　　（赢商网云南站报道）从“One More”到“One Mo”,从“再来一杯”到“再玩一次”，拒绝千篇一律，颠覆传统茶饮行业百无聊赖的售卖制作流程。好喝又好玩的果饮“玩么one mo”首店落户昆明广场。差异化的鲜果玩法，挑逗你尘封的味蕾、激活你爱玩的神经。

　　近些年，饮品市场潜力巨大，但各大品牌商家也是蜂拥而至，2017年中国饮品市场规模已超千亿。要想在竞争如此激烈的市场立足，差异化是关键。“玩么”应势而生，摈弃了传统的调饮模式，从“设备的自主研发、生产”到“售卖模式的改变”都做出了颠覆性的突破。

　　设备方面，“玩么 One Mo”设计研发了“摩客旋转榨汁机”和“液体加油枪”。

　　“摩客旋转榨汁机”，采用LED呼吸光源，金色的立体圆柱，美观时尚、造型独特。并搭配顶部设有防爆杯保护圈的水果盛放专用杯。消费者可放置切配好的水果杯，通过按压式启动，12秒定时设计自动停止，实现“顾客从看店员做”到“亲自动手制作”的体验式消费。值得一提的是，为匹配旋转榨汁机并实现更大程度上的互动体验感，一改常规饮品制售与顾客隔离的空间设计常态，将饮品制作区域外置，将内置的传统饮品店操作空间转化为外置的互动客用空间。

　　“液体加油枪”通身黑色，采用的是油站加油枪的造型，寓意“能量加油站”。在门店配备四只加油枪，分别用来加注椰汁、牛奶、茶、水。用不同的液体科学配比不同的水果，使得酸甜度恰到好处，在此基础上采用的都是新鲜水果，没有任何其他附加添加剂，使得果饮真正的健康、有益。

　　售卖模式方面，茶饮行业每天重复同样的售卖模式，差别仅仅在于装修风格和营销手段。虽产品市场也在不断细分：果饮、茶饮、奶盖饮品等等。但是，饮品在口感、质量上很难提升到无可替代的高度。因此，饮品行业一直很难有较大的突破。而“玩么 One Mo”首创互动模式，自主设计榨汁仪器，让消费者进行“自助榨汁”，相比以往的饮品售卖，店员制作，顾客苦等，全程无参与、毫无趣味可言，“玩么 One Mo”将体验感最大程度上融入饮品售卖中，提升参与性、互动性，新鲜感。

　　在果饮制作流程上，“玩么 One Mo”只需简单5个步骤：点单、取杯、加注液体、自助旋转、果饮成品。整个过程耗时只需一分钟。相对于传统的茶饮繁琐的流程和漫长的等待，其更快捷、方便。因流程步骤的减少，卫生安全也有了很大的提升。提到卫生安全，后场备料区最大的压缩化，操作区域更加的透明化、流程化。从切配、装杯、到进入展示柜待售全程透明，给消费者满满的安全感。

　　在产品上，有12种品类，产品平均单价在21元左右。客群以白领、学生、20-30岁主力人群。拓展情况昆明广场为首店，此后将在全国范围内开展直营和加盟。开业当天，赢商网实地探访，人流较大，中午时分便排起了长队。此前在金鹰购物中心的快闪店试营业也是门庭若市。

　　昆明广场负一层也是聚集了众多饮品品牌，但其无一不是常规的店员制作、售卖，无互动、无体验，差别也许仅在感觉不大的口感上。而“玩么One Mo”独特新颖的设备本身就是一大亮点，加之差异化的体验售卖模式极具话题度，使其在众多饮品品牌甚至是老牌饮品中立足。

　　在不断向前的商业洪流中，唯有创新才不至于被淹没。体验时代，“玩么One Mo”突破行业常规模式桎梏，以独特的体验互动性在众多饮品中脱颖而出，期待此后的发展。（图片来源于玩么One Mo）