桂满陇苏州首店开业 进驻丰隆汇HLCC mall

　　11月30日，火遍江浙沪的网红杭帮菜——桂满陇（需求面积:500-800平方米）正式在苏州开业，店铺选址落户丰隆汇HLCC mall二楼。据悉，该店也是桂满陇品牌旗下的第十三家店铺。

　　作为桂满陇进入苏城的首家店铺，开业首日便迎来火爆人气。尽管开业当天为工作日，但是依然有不少消费者前来打卡尝鲜，店铺外一度排起了很长的队伍，受追捧程度可见一斑。此次桂满陇开业，不仅为苏州消费者带来了美味的杭帮菜，更带来了古代杭州“岸上烹，船上品”的船宴文化。

　　据赢商网了解，苏州开业的桂满陇以“西湖船宴”为主题，大到环境，小到细节，都重现了南宋时期的古杭州繁华热闹的盛况。店内停泊着画舫、乐舫、茶舫三艘船只，不仅是景色也是餐桌。店内小桥流水，波光舟影，桂满陇还特地为苏州店打造了一处桃花山庄……独特的场景营造和古典的意境让就餐者纷纷拍照分享。开业活动期间，桂满陇还特地为苏州消费者准备了桂满陇独家手工年糕伴手礼，限量1000份，送完即止。

　　桂满陇是杭帮菜餐厅的代表，因其独特意境风的用餐氛围和精致的口味而成为风靡江浙沪的网红杭帮菜。近年来“一年一家店，一店一主题”的桂满陇陆续在南京、杭州、深圳等地开店，开一家火一家，成为名副其实的“排队王”。那么，桂满陇是如何在餐饮市场竞争如此激烈的时代，迅速占领市场份额的呢？

　　纯正江南风，重现南宋杭州城

　　“桂满陇”取自西湖十景之一的“满陇桂雨”，而“满陇桂雨”最能代表杭州。桂满陇以“重现南宋繁华”作为品牌发展的整体脉络。每家门店都会围绕一个南宋时期的特色主题进行演绎，虽然表现方式不一，但在品牌基调上却一脉相承，以文化为脉，以美食为名进行充分演绎。

　　上海中山公园龙之梦店是热闹繁华的“南宋御街”、徐汇店是白墙黑瓦的“桃花山庄”、近铁店是充满体验感的“西湖船宴”，南京德基店则演绎了“站立的杭州”。

　　桂满陇通过对空间的复古打造，让传统文化借助空间平台重回现代人的视野，让人们能够在快节奏的当下，追溯远古生活，得到更多情感上的共鸣与享受。

　　创意菜品，回归食色鲜香

　　桂满陇的菜品分为传统杭帮菜和创意江南菜。店家在传统杭帮菜的基础上做了许多创新，而且每家门店都有属于自己的独家菜品。

　　而在口味方面，桂满陇寻觅特色的民间私房配方，把散落于各处的最具传统烹饪特色的美食收集起来，再根据现代的餐饮审美需求，在菜品的颜值和口味上进去大胆的创新，让这些新颖的菜式得到消费者的青睐。

　　而在自身定位方面，桂满陇定位为大众接受度较高的杭帮菜，适合家庭用餐，人均消费只需80元左右，是大众能够接受的范畴。

　　匠心装扮，传统民俗融合演绎

　　桂满陇从设计装潢到店内细节都赋予时下流行的杭帮菜馆以怀古的气韵，紧扣人文杭州的格调与内涵。餐厅重现公元1155年古杭州桃花山庄的极致美景：亭台、小桥、流水、轻舟……处处皆景。不仅如此，顾客享用美食之余，店内更有手工艺人、民俗杂家穿行，船头歌女抚琴，桌前茶道演绎……

　　店内融入了更多元、更立体的人文意蕴和民俗体验，让顾客可以立体感受古往今来杭州城西湖边的灵动、气韵与文化。

　　区别于传统的餐饮品牌，桂满陇提供的不仅是味觉的体验，还有江南古镇的文化韵味。别致的装修、创新的菜品、一流的服务以及大众能够接受的价格，共同构成了桂满陇备受消费者推崇的原因。

　　据了解，此次开业的桂满陇选址位于苏州市工业园区的丰隆汇HLCC mall，是金鸡湖商圈内最新开业的购物中心，项目定位于艺术时尚购物中心，以丰富的业态组合、艺术空间的打造，为园区消费者带来了新奇的购物体验。

　　据丰隆汇相关人士介绍，桂满陇苏州首店之所以落户丰隆汇HLCC mall，是因为桂满陇餐厅充满艺术性的装修、浓郁的文化氛围与商场艺术时尚购物中心的定位不谋而合。而丰隆汇也希望通过引进桂满陇这样充满独特场景与艺术氛围的餐饮品牌，带给消费者们更加多样的消费体验。