赢商网获悉,2月28日下午,茶饮品牌「拾柴手作」在小红书账号官宣,全国首家门店即将和大家见面,门店位于苏州市观前街太监弄8号。从围挡广告文案来看,拾柴手作是茶饮手作工坊,选用北纬45°东北黑土地有机糯米,主打手打有机米麻薯。
图源/小红书@拾柴手作
在大众点评上,「拾柴手作」门店已经上线,显示“下周五开业”;在微信上,“拾柴手作点单”小程序已经上线,主体机构为苏州乐想生活餐饮管理有限公司。赢商网查阅企查查发现,苏州乐想生活餐饮管理有限公司成立于2013年2月,拥有1个项目——水果茶品牌「%百分茶」。不难发现,拾柴手作其实是百分茶推出的全新子品牌。
百分茶创立于2017年,主打产品鲜水果茶,近两年开始试水推出奶茶饮品,并取得不错的反响,如2022年推出的“竹生空野”刚上线3天就全网刷屏,1年卖出1500W杯。2023年12月29日,百分茶推出年度新品“拾柴煎茶”,新品名字与「拾柴手作」名字相类似,可见百分茶早在去年年底就为推出「拾柴手作」做了预热动作。
百分茶推出了一款非常有江南特色的秋冬奶茶新品——“鸡头米奶奶",原辅料有鲜奶、新鲜鸡头米、龙眼、桂花等,单价23元。
喜茶9元喝全场,7分甜8.8元一杯,百分茶、茉沏买一送一……近日,苏州中心的一场“奶茶大战”赚足了流量。
爷爷自在茶的门店整体定位更显年轻化,弱化了和肯德基的联系;大部分顾客点的是9.9元促销产品,客单价集中在15元以内。
据赢商网不完全统计,2019年苏州共进驻首店品牌53家,其中包含苏州首店和江苏首店;首店品牌业态以餐饮与零售业态为主。
中石化开始卖咖啡了!9月3日,易捷联手连咖啡发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,采用“外送+到店消费”的模式。
11月11日,杭儿风苏州中心店迎来了开业第一天。“18年前,只要需求就是机会,但现在,只有做精才有机会。”吴国平说。