2018年中国零售业大事件盘点:新旧更替, 优胜劣汰!

2019年01月21日09:13 来自:赢商网 周彩云
核心提示:百货商超持续关店调整,百货纷纷转型购物中心;多家外资品牌中国市场遇阻彻底退出; 商超结盟AT巨头,线上线下加速融合……

  2018年,中国零售业风云变幻,传统业态调整变革,新业态崛起,国外品牌不再风光……零售市场呈现出的是全新的“套路”。赢商网盘点中国零售业大事件,回顾2018年中国零售业走过的路:百货商超持续关店调整,百货纷纷转型购物中心;多家外资品牌中国市场遇阻彻底退出; 商超结盟AT巨头,线上线下加速融合;新零售发展不及预期,明星餐厅关店潮、奢侈品转而发力线上渠道,国际快时尚品牌式微;品牌收并购频繁,中国品牌收购多家国际奢侈大牌;本土新式茶饮品牌集体海外开店;线上品牌走向线下……

  1、百货、商超持续关店调整

  今年,百货、商超持续关店调整。据赢商网统计,2018全年,永辉、步步高、华润万家、物美、大润发、沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、永旺、百佳十大超市零售企业旗下的大卖场、精品超市、生鲜超市、社区超市、食品超市业态共开店超300家,比2017年增多16家,同比增长约4%。同时,关店44家,与去年同期持平。新店拓展平稳发展,关店调整继续保持。另外,传统商超开始发力社区型小超市。

  百货方面,今年先后有重庆百盛万州店、广州广百太阳新天地店、沈阳新世界百货中华路店、苏州大洋百货、深圳天虹君尚百货中心店、厦门巴黎春天百货嘉禾店、贵阳国晨百货大西门店、重庆王府井百货解放碑店……等一批百货门店关闭,上海永安百货、上海虹桥友谊商城进入停业调整。

  商超通过快速开店与关店进行布局调整,百货更多选择关店退出,少数自有物业的百货商场则转型购物中心。

  
百盛重庆万州店

  2、外资品牌撤离中国

  今年,多家外资品牌在中国接连失利,并宣布退出中国市场。包括美国梅西百货、Nine West玖熙;英国TOPSHOP、NEW LOOK;韩国乐天玛特、乐天玛特、乐天百货均在今年闭店退出中国市场。

  12月,梅西百货天猫旗舰店宣布即将关闭,该店于12月3日起停止接单。这意味着,梅西百货将从中国市场全面撤退。

  8月,美国Nine West玖熙关闭了天猫旗舰店以及北京的最后一家门店。此后将关闭中国内地、香港、台湾等地全部门店。

  12月,英国快时尚NEW LOOK官方微博宣布,近期内关闭位于中国的店铺。这意味着NEW LOOK将正式退出中国市场。

  11月1日,英国快时尚品牌TOPSHOP宣布即将关闭天猫旗舰店,因未开设实体店,这意味着TOPSHOP将彻底退出中国市场。

  乐天玛特今年全盘退出中国,原中国门店分别售予中国零售巨头物美、利群集团。而乐天百货12月也将关闭中国全部门店。

  韩国易买得去年12月底已经将中国6家门店中的5家售予正大集团,剩下1家随时可以抛售。实际上已经完成在华业务的撤出工作。

  外资品牌不断撤离中国市场的背后,水土不服是主因,中国零售模式快速变革迭代,外资品牌跟不上节奏只能被市场淘汰。

  
图片来源:NEW LOOK官方平台截图

  3、商超结盟AT巨头 线上线下加速融合

  随着新零售的发展,线下零售商超加速联姻“新零售巨头”,借助线上巨头的力量加速推进自身线上线下融合。目前商超“站队”主要分腾讯系和阿里系两派,其次还有与京东、苏宁、多点Dmall合作的。今年上半年,腾讯系优势相当明显:

  家乐福与永辉、腾讯签订初步的股权投资意向书;

  步步高“牵手”腾讯、京东合作发展智慧零售;

  华润万家与腾讯、京东、美团外卖达成合作;

  沃尔玛与腾讯达成战略合作,山姆会员商店上线京东到家;

  天虹与腾讯达成战略合作;

  利群股份与腾讯云签订智慧新零售O2O项目服务协议;

  永辉、百佳、腾讯三方联姻;

  此外,大润发与苏宁签署战略合作备忘录,步步高、人人乐、中百仓储均与多点Dmall达成合作……

  目前,银泰、三江购物、百联集团、联华超市、新华都和高鑫零售已“站队”阿里系,永辉、步步高、家乐福、华润万家、沃尔玛、天虹、利群等则加入京腾系。

  
图片来源:沃尔玛媒体中心

  4、新零售:发展欠佳,携手地产商抢占地盘

  新零售元年之后,2018年又迎来了一波开业潮。盒马新开了80余家新店,超级物种新开40余店,京东7FRESH、苏宁极物、小象生鲜、地球港均有多家新店布局。然而,这与年初各品牌几百上千家门店的拓展计划差距甚大。上半年被称为新零售“黑马”的地球港,全国5家门店在四季度全部停业,其他品牌除个别门店外,经营情况也不甚理想。

  为了实现快速扩张计划,新零售巨头还选择与地产商结盟。盒马鲜生与新城控股达成战略合作后,又一口气签了13家地产商——印力、新城 、恒大、碧桂园、融创、世茂、佳兆业、中海、复地、银泰、合景泰富、居然之家、嘉豪商业。

  京东7FRESH则与保利、大悦城、万科、越秀、绿地等16家地产商进行项目落地合作签约,并同步启动北京、上海、广州、深圳、成都等城市开店进程,计划未来3-5年将在全国范围开设1000家门店。虽然如此,但目前盒马、京东7FRESH与地产商的联盟效应还未显现。

  一边是忙着倒腾扩张,一边是经营管理遭受考验。盒马下半年接连曝发食品问题、还有标签门事件、厨房垃圾混放、招聘涉嫌地域歧视等事件,也给新零售行业敲响了警钟!急速扩张如何与品质管控平衡的问题愈发严重,值得深思。


图片来源:赢商网

  5、线上品牌集体走向线下开实体门店

  当下,线上与线下的边界已经越来越模糊,无界融合成大势所趋。随着线上增速放缓,线上商家又“逐鹿”线下,甚至掀起了线上跨界线下实体零售的风潮。

  今年以来,天猫国际、淘宝心选、妖精的口袋、网易考拉海购、爱奇艺、小红书、日食记、一条、小红书、十点读书、YOHO时尚杂志、KIKS鞋报、网易严选、健身应用APP Keep等一众知名线上平台/品牌跨界线下,开启实体门店。

  线上平台IP和粉丝是线下门店流量的最大支撑,线上平台则是线下门店选品的精准指南,这是支撑线上平台走向线下的最根本依靠。不过线下门店能否为线上高效导流,耗资巨大的线下门店,是否能平衡盈利的问题,还有待时间检验。


日食记门店图   图片来源:餐饮视觉研究室

  6、中国本土新式茶饮品牌集体“出海”

  中国新式茶饮“出海”潮持续,继CoCo都可、快乐柠檬、日出茶太Chatime、R&B巡茶等一批茶饮品牌海外布局后,今年内地两大爆红品牌喜茶、奈雪の茶双双在新加坡开出海外首店,王老吉首家线下门店——凉茶博物馆正式在纽约营业。

  11月10日,喜茶海外首店在新加坡乌节路爱雍•乌节(IONOrchard)购物中心开业;除了ION Orchard店之外,喜茶已经开始着手筹备新加坡其他直营门店的开业。

  12月8日,奈雪の茶海外首店在新加坡当地著名购物商城Vivo City开业。

  11月19日,老吉海外的首家线下门店——凉茶博物馆正式在纽约营业,该店结合了传统博物馆与时尚凉茶铺两种不同的业态,店内不仅有丰富的凉茶文化资料史料介绍、实物展示,还设有现泡凉茶铺。据悉,王老吉计划在全球建设56个这样的博物馆。


图片来源:喜茶

  7、品牌收并购频繁:轻奢潮牌更集中

  今年服饰品牌之间的收并购特别频繁,包括高端奢侈大牌、轻奢潮牌、快时尚、户外、体育运动等品牌,其中轻奢潮牌更为集中。从业务看,中国品牌收购国际品牌以拓展海外市场,海外品牌业绩欠佳抛售……

  临近年底,香港商I.T集团宣布,以4.863亿瑞典克朗,约合4.231亿港元收入瑞典设计师品牌公司Acne Studios 约10.9%股份。

  Michael Kors宣布以21.2亿美元收购意大利奢侈品牌Versace(范思哲),集团将改名为Capri Holdings。

  上海之禾时尚集团收购法国奢侈品牌Carven,作价420万欧元。

  山东如意今年先后完成多项品牌收购交易,包括以约7亿美元价格收购瑞士奢侈品品牌Bally多数股权、以51.38%的股份控股利邦男装,利邦把旗下三大品牌Kent & Curwen丶Cerruti 1881和Gieves & Hawkes 的特许经营权授予如意集团。

  复星国际收购法国高级定制时装品牌Jeanne Lanvin SAS(“Lanvin”)及奥地利丝袜品牌Wolford。

  森马今年以8.44亿元收购欧洲中高端童装企业Kidiliz集团、以 500万美元收购美国华裔设计师Jason Wu(吴季刚)的母公司JWU,LLC.11%的股权,进军中高端女装市场。

  拉夏贝尔全资孙公司拟出资3534万欧元,间接收购法国女装Naf Naf SAS的60%股权,收购完成后将100%持有该品牌。

  Gucci母公司开云集团年内相继抛售了德国运动品牌Puma、户外运动品牌Volcom、设计师品牌Christopher Kane、设计师同名品牌Stella McCartney共4个品牌。

  法国女装品牌——艾格甩出售中国成衣业务,包括旗下三个成衣品牌WK、ES、E&Joy;歌力思拿下比利时设计师品牌Jean Paul Knot。

  体育、户外运动品牌方面,安踏体育46亿欧元(约合360亿元)收购始祖鸟母公司亚玛芬;匹克收购户外运动品牌“奥索卡”;加拿大奢侈羽绒品牌Canada Goose斥资3250万加元(约合1.7亿人民币)收购加拿大户外鞋履公司Baffin。


图片来源:Michael Kors官方微博

  8、奢侈品牌发力线上渠道

  随着千禧一代的奢侈品消费比例越来越高,为了迎合他们的购物新方式,奢侈品开始发力线上渠道,如入驻第三方电商平台、搭建自由电子商城等。

  Dior、Chloe、Givenchy尝试搭建微信商城,Dior在年底辞旧迎新之际还推出全新官网,首次在线上发售女装成衣系列。

  Gucci去年在中国官网开设在线购买服务后,今年再与全球潮流时尚电商OFashion迷橙合作,首次在中国打通第三方电商平台与Gucci官网后台;Ralph Lauren中国第一个品牌官方线上旗舰店上线;意大利高级珠宝品牌Buccellati宣布入驻京东旗下的奢侈品平台TOPLIFE。

  目前,TOPLIFE已迎来31个品牌入驻,天猫Luxury Pavilion有73个,寺库更是有百余国际硬奢品牌。


图片来源:Dior 官网截图

  9、国际快时尚品牌中国市场式微:开店量骤降

  国际快时尚品牌在中国市场日渐式微,2018年持续关店、业绩集体下滑。

  年内,“英国高街鼻祖”TOPSHOP宣布关闭天猫官方旗舰店,中国实体店计划亦落空,英国快时尚品牌NEW Look宣布退出中国市场,美国快时尚Forever21多家门店关闭,Zara母公司Inditex集团宣布延续关店计划。

  2018年,快时尚品牌开店量大幅下滑近五成,据赢商网统计,H&M、ZARA、UNIQLO、MJstyle、MUJI无印良品、NEW LOOK、UR、C&A、Forever 21、GAP在内的十大快时尚品牌在内地总计新开门店264家,仅2017年的56%。

  多个快时尚品牌2018年业绩增速大幅下滑,Zara上半年销售额仅增长2%,为近三年来最差业绩,Gap第二季度销售额同比减少0.5%至12.25亿美元;Mango 2017财年销售额同比下跌2.9%至21.9亿欧元。H&M 2018上半年净利润却同比大降33%至72.15亿瑞典克朗,较去年同期为11%同比下降3.7%。

  快时尚式微,一方面,购物中心不再把国际快时尚品牌当成“公主”来供着,另一方面,随着中国消费者消费习惯的变化,轻奢潮牌、设计师品牌、品牌集合店等开始崛起,加速分食市场份额。

  
图片来源:ZARA微博

  10、明星餐厅现关店潮

  明星餐厅,在开业初期傍着明星的光环,人气迅速火爆。当明星光环褪去,餐饮本质还在于出品。价格过高、出品欠佳的餐厅,都一一的被市场淘汰了。

  2018年三月伊始,张嘉佳的“卷福”龙虾公开关店清算,陈小春的“七爷”牛腩也在年后悄然撤场;

  知名主持人孟非旗下的餐饮品牌“孟非的小面”苏州店上半年关门,孟非的小面3年关闭了三分之一门店,目前在营门店仅剩6家;

  由黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店2018年底宣布关闭;

  由李冰冰、任泉、黄晓明等六位明星合开的火锅店——热辣壹号深圳皇庭广场店关门;

  周杰伦在深圳开的Mr.J Diner餐厅也已歇业;

  韩寒的餐厅品牌“很高兴遇见你”上海仅剩1家门店,还被上诉欠薪。


图片来源:黄粱一孟火锅微博

  11、咖啡市场争夺战:星巴克、瑞幸、连咖啡上演“三国杀”

  今年,咖啡市场战火纷飞,星巴克与两大互联网咖啡品牌瑞幸咖啡、连咖啡上演了一场“三国杀”。首先,瑞幸咖啡成为最大的“搅局者”,瑞幸咖啡2018年1月1日正式启动试营业,年内便疯狂开出2000家店,增长速度令人咋舌,但代价也相当巨大,前9个月净亏损8.57亿元。期间还公开指责星巴克涉嫌垄断行为,并诉以法律途径,公然放言要在中国市场超越星巴克。

  连咖啡在北上广杭深五大城市开设多家大型实体咖啡馆,加速线下扩张步伐。到2019年初,连咖啡北上广深杭等一线城市将陆续有一批形象店开业,普遍都在核心城市地标位置,门店数量在50至60家左右,其中占比较大的是华东地区。

  愈演愈烈的咖啡市场争夺战,也在倒逼行业升级。星巴克终于开始发力线上渠道,而瑞幸咖啡、连咖啡则注重线下线上结合。

  
图片来源:瑞幸咖啡微博

  12、海底捞上市:国内首个大型餐企赴港IPO

  9月26日,备受期待的国内火锅餐饮龙头海底捞(6862.HK)登陆港股上市,上市首日开盘价报18.8港元,较发行价大涨5.6%,股价最高涨至19.64港元/股,市值曾一度突破1000亿港元。不过,当日盘中一路下探,一度下探至17.8港元/股,险些破发。

  作为国内第一个大型餐饮企业赴港IPO,海底捞目前拥有及运营餐厅数量从2015年的112家增加至2017年末的320家,包括中国内地296家餐厅及24家位于台湾地区、香港地区以及海外在新加坡、韩国、日本及美国的餐厅。

  对于上市募集资金的具体投向,海底捞表示,上市募集资金后,海底捞计划将募资的60%用于扩张,20%拟用于研发和实施新技术,15%拟用于还贷,5%作为一般营运资金使用。

  
图片来源:海底捞

  13、永辉超市:入股万达商管、剥离永辉云创

  12月4日晚,永辉超市一次性贴出了逾十份公告,其中包括以3.94亿转让永辉云创20%股权予张轩宁;以35.31亿受让万达商管1.5%股份;张轩松、张轩宁解除一致行动;实施轮值董事长制度。

  据分析称,永辉剥离永辉云创是因新零售业务板块业绩亏损,拖累上市公司整体业绩大幅下滑,今年1-9月,永辉云创营业收入14.78亿元,净利润亏损进一步增长至6.17亿元。剥离之后,永辉将更加聚集传统超市业务。

  入股万达,主要是看好万达全国庞大的物业资源,将有助于永辉线下的战略拓展。


图片来源:网络公开资料

  14、物美:张文中出狱,物美加速度

  2018年,物美迎来了巨大的转变,各种动作频频,全面加速前行。

  首先,物美创始人张文中5月31日被判无罪,出狱后重掌物美物。1月初,物美宣布“多点Dmall”为物美全渠道转型新零售的主要途径,随后又以14.2亿元将韩国超市乐天玛特华北区域的21家门店打包买入,上半年新开门店量一度超越永辉。同时,年内大规模升级门店,大幅提升效率;携手腾讯、多点Dmall加速推进数字化改造和新零售;收购北京邻家便利店;发力小业态,推出社区超市品超市……在张文中的带领下,物美正迎来全新的发展契机。


物美创始人张文中  图片来源:商业人物

  15、Dolce &Gabbana涉嫌辱华事件 中国业务遭重创

  11月中旬,意大利著名品牌Dolce &Gabbana因一段“起筷吃饭”的视频引发了辱华事件,因后续公关处理不当事件持续发酵恶化。

  事件发生后,阿里巴巴、京东、苏宁、网易考拉、寺库、唯品会、洋码头、小红书等中国电商集体撤下DG产品。此后不久,全球最大奢侈品电商Yoox Net-a-Porter集团、美国高端时尚网站Farfetch也下架了DG产品。 

  据了解,中国是DG重要市场之一,辱华事件将给DG带来惨重损失。同时,该品牌在国内线下门店也显得门庭冷落。这是2018年最严重的一起品牌公关危机,对地域文化了解的疏忽、对市场消费者的不尊重、傲慢的处理态度,是Dolce &Gabbana辱华事件造成重大影响的致命原因,这将成为众多国际大牌未来的前车之鉴。

  
图片来源:网络公开资料

  总结:2018年的中国零售业市场,是一场新旧更替的大变革,市场规律在此得以充分体现,那就是优胜劣汰,适者生存!

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