新兴品牌发展现状大调查(下):各出“奇招”,再添招商新热点丨Win Data研究

赢商云智库   2019-07-15 20:12
核心提示:新消费时代,购物中心差异化经营认知战中,新兴品牌的“战略地位”越发凸显。

每一次消费升级都牵动着商业趋势的神经。过去,购物中心更关注品牌的功能性,如今消费者愈发追求场景、情感、价值认同等附加价值,于是在场所端差异化经营认知战中,新兴品牌的“战略地位”越发凸显。

赢商大数据对19个典型城市424家购物中心(5万㎡以上)新兴品牌进驻情况进行研究分析,分为上下两篇《新兴品牌发展现状大调查》报告(点击链接查看上篇),解析购物中心引进新兴品牌的最新趋势,以及发展势头正旺的新兴品牌创新特性。

▌下篇报告核心导读

一、新开业mall引进新兴品牌思路:爱新鲜、重体验

1. 开店量处于中游水平的新兴品牌最受宠

2. 体验性强的业态新兴品牌进驻率更高

二、招商热点:5大业态新兴品牌各出“奇招”

1. 餐饮:茶饮凭差异化突围,咖啡呈大众化发展

2. 零售:紧握品质消费崛起机会;注重消费体验的集合店模式走热

3. 儿童亲子:成熟品牌竞逐新赛道;体验式新兴品牌深挖“陪同经济”消费力

4. 文体娱:新模式品类兴起,细分化发展

5. 生活服务:打造生活方式空间;低频消费业态引增量

一、新开业mall引进新兴品牌思路:爱新鲜、重体验

▌开店量处于中游水平的新兴品牌最受宠

新兴品牌经营能力成为购物中心招商考量重点。对于从未在购物中心开店的品牌,招商普遍持谨慎态度,引进比例仅11.5%。能获得“破格录取”的新兴品牌,普遍在经营模式、业态创新方面有突出表现,或是在海外享有较高知名度的品牌。如上海嘉定中信泰富万达广场引进亲子动物园“小小动物元”、广州K11引进的梵高艺术主题餐厅“Van Gogh SENSES Bistro”、深圳湾万象城引进的日本网红咖啡“%Arabica”。

已开店数量在11-30家的品牌最受欢迎,占比达55.3%。这类品牌拓展能力处于新兴品牌中游水平,消费者对其认知度不高,具有一定新鲜感,有助于项目打造差异化;开店数量超过10家,则是其具有持续经营能力的证明。

已开店数量统计范围:样本购物中心内已开店数量

▌体验性强的业态新兴品牌进驻率更高

体验性较强的业态新兴品牌占比较高,零售类业态新兴品牌占比较低。

其中,生活服务、文体娱业态为新兴热门业态,随着消费升级、商业项目功能多样化,预计未来这一数字仍会逐渐增大;餐饮业态由于其市场需求量大,可替代性高,投入成本弹性空间大等特性,在市场竞争激烈的情况下,仍有大量新兴品牌入市,分割市场份额。

二、招商热点:5大业态新兴品牌各出“奇招”获新mall青睐

分业态来看,新开业mall热衷引进的新兴品牌有哪些特性?

▌餐饮:茶饮凭差异化突围,咖啡呈大众化发展

茶饮赛道竞争激烈,走个性化风格、具有独特记忆点的新兴茶饮才能获得购物中心关注。如【茶谷地】主打健康营养的谷物茶;【茶米茶】创新“茶饮+轻食”模式;【CHALI茶里】以袋泡茶实现标准化。

咖啡消费进阶,精品咖啡逐渐走出小众市场,受到中国消费者喜爱。如日本网红咖啡【%Arabica】和美国“咖啡界祖师爷”【皮爷咖啡】等品牌被引进。

▌零售:紧握品质消费崛起机会;注重消费体验的集合店模式走热

服饰零售:

崇尚品质的美国、意大利服饰品牌,抓紧中国消费升级浪潮悄然崛起,在购物中心抢占一席之地。如FILA旗下潮流运动品牌【FILA FUSION】进入中国仅一年,已在主流商圈开店130多家。

新兴服饰集合店关注度持续走高,通过强化消费体验、倡导精致生活方式等,成为购物中心服饰零售业态一股“清流”。如【ROTUR STUDIO】汇集玮言时尚集团旗下EIN、PURE TEA茶愫、PLAIN PEOPLE等原创设计品牌,融合服装、简餐、家居与花艺于一体,打造自由舒适、符合中国人标准的生活方式体验店。

非服饰零售:

随着消费者意识觉醒,珠宝配饰成为彰显个性与品味的时尚“必需品”,新兴珠宝品牌更是从投资消费、仪式消费向轻奢消费、准快速消费转变。如周生生集团推出轻奢潮流时尚品牌【MINTYGREEN】。

新兴美妆集合店借新零售模式迅速突围。如【Lady Today】为集合360度全场景新零售、社交电商、跨境购、一键购、魔镜、休闲吧、SPA区、皮肤管理中心等的智能美妆体验空间,已与国内主流商业体达成战略合作。

美好生活大势下,新兴家居品牌由于迎合新中产或消费主流用户、有助于提高生活品质、增强空间体验感、复购率高等,受到购物中心青睐。

▌儿童亲子:成熟品牌竞逐新赛道;体验式新兴品牌深挖“陪同经济”消费力

成熟品牌抢滩“二孩经济”,纷纷推出新兴儿童零售品牌。由于拥有成熟运营管理经验,这类品牌关注度趋高。如全棉时代旗下的【全棉宝贝】,主打0-6岁婴童成长所需棉品,凭借母品牌积累的品牌资产,快速拓展,计划未来5年开出千家门店。

新兴儿童餐厅、儿童动物园、儿童运动馆等,通过提升家长参与感,成为购物中心抢占时间消费的新宠。如杭州大悦城引进的【未来动物城】,集动物科普、展览、互动、表演、娱乐休闲于一体,挖掘“陪同经济”,带动家庭客群。

▌文体娱:新模式品类兴起,细分化发展

娃娃机、迷你KTV受欢迎。如【咔啦酷】【熊巴拉】【友唱Mbar】等品牌,经营灵活、投资回报率高,拓展较快。

具备互联网基因的新型书店加速进mall。如【樊登书店】【十点书店】。

体育运动业态呈现多元细分化趋势,射箭、瑜伽、篮球、滑板、潜水、单车、滑雪等各类运动健身品牌遍地开花。如上海陆家嘴中心L+Mall引进的【SNOW51】,为国内鲜见的高端综合滑雪培训体验场所。

▌生活服务:打造生活方式空间;低频消费业态引增量

美容spa向生活方式延伸,由内而外打造身心之“美”。如深圳湾万象城引进的【LES IDéES】美丽主张生活空间,集VR未来感spa体验、下午茶、插花、绘画等为一体,带来身心平衡的美好生活方式。

宠物店走热,创意照相馆、婚礼策划机构等低频消费业态被引入,带来新客流增量。典型品牌如上海世茂广场引进的3D摄影品牌【MONA 3D】,用黑科技记录人生美好时刻。

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