@商业地产人,8·29两大专业报告、五大主题演讲提前剧透

2019年08月23日09:25 来自:赢商网福建站 郑小清
核心提示:大咖齐聚,共话商业内容。8月29厦门不见不散。

  近年来,国内商业地产行业从增量时代进入到存量时代,市场竞争日趋激烈,无论是场所端或是品牌端,创造有价值的产品与服务,以更丰富的内容满足于消费者日益增长的多样化消费需求成为了运营的重点方向。

  8月29日,一场由赢商网发起的“第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛”,将于厦门佰翔五通酒店隆重举行,论坛以“内容进化论”为主题。两岸零售商业领导者、先行者们与内容原创者们聚焦当下商业的进化路径,探讨未来趋势,开拓全新商业局面。

  这是一次关于行业的对话与交流,是业内人士对于商业地产行业内容革命的探索。延续前三届论坛活动上的精彩主题演讲,今年的“第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛”依旧为到场的嘉宾奉上全干货、无尿点的关于商业内容进化的独家案例分析。

第四届两岸文创文旅商业地产趋势论坛·主论坛

时间:2019年8月29日 9:00-12:00

坐标:中国·厦门·佰翔五通酒店

  专业报告发布:2019下半年福建零售商业暨商业地产市场展望

  演讲嘉宾:中城商业研究院研究总监兼首席分析师姜星狄

  

  嘉宾介绍:姜星狄,现任中城商业研究院研究总监兼首席分析师,曾任职北京益普索(Ipsos)、上海凯旋(Ketchum)独立顾问;上海中梁控股集团战略投资总监等。

  报告概要:分析国内与国际宏观形势,对于下半年福建商业/商业地产的影响,以及福建购物中心业态、品牌发展趋势。

  主题演讲一:设计即战略

  演讲嘉宾:红点设计中国区总经理石振弘

 

  嘉宾介绍:石振弘,现任文化部主办展会总策展人、红点设计中国区总经理。

  主题背景介绍:

  一个优秀的商业空间设计,不仅能营造一个舒适的消费氛围,更深层次的是,它可以引导整个商场的向上运作趋势。在本场论坛活动上,石振弘将由红点获奖空间设计案例为引,讲述设计战略如何成为商场成功战略。

  主题演讲二:文旅奥莱的IP内容进化让游客成为顾客

  演讲嘉宾:中国奥莱会会长陈亚波

  

  嘉宾介绍:自2008年投身奥特莱斯行业以来,陈亚波先后创立了奥特莱斯网、《奥莱领秀》等;2014年,他组织并发起了中国奥莱会,开启了中国奥莱圈人脉资源平台的新纪元。在此基础上,还组织成立奥莱商学院和奥莱老炮儿等行业组织。此外,陈亚波先后公开发表的《奥莱,是一种生活方式》、《奥特莱斯的中国“折”学》、《奥莱是城市商业成熟的标志》、《文旅奥莱让游客成为顾客》等观点,为中国奥莱提供了更多思考方向的同时也受到业内人士的推崇。

  主题背景介绍:

  2018年度奥莱开业数据明显减缓,并往三四线城市下沉,这也激发了众多开发商实现奥莱与多元化元素相融合的思考,文旅奥莱也成为了其中一个方向。在此环境下,如何通过IP内容进化让游客成为顾客,成为了各大文旅奥莱运营商着重思考的问题。

  分论坛·购物中心餐饮业态进化趋势论坛

  时间:2019年8月29日 14:00-17:00

  坐标:中国·厦门·佰翔五通酒店

  专业报告发布:2019福建购物中心餐饮业态发展趋势

  演讲嘉宾:中城商业研究院研究总监兼首席分析师姜星狄

  报告概要:从全国和福建购物中心餐饮业态结构调整,看下半年趋势方向

  主题演讲一:如何将餐饮作为内容产品,实现流量转化?

  演讲嘉宾:上海交通大学连锁、餐饮总裁EMBA班客座教授周鹏邦

  

  嘉宾介绍:周鹏邦,上海庄周企业管理咨询有限公司总经理;上海交通大学连锁、餐饮总裁EMBA班客座教授、课程顾问;台湾经济部台湾美食国际化推广计划顾问等。擅长新零售解决方案、数字化运营、连锁化战略、连锁店经营管理、连锁品牌国际化发展、连锁加盟经营管理、连锁店商圈选址、连锁店人才培养、连锁业人力资源管理、餐饮连锁化管理、餐饮国际化管理、连锁餐饮业人力资源管理、连锁餐饮人才培训体系等。

  主题背景介绍:

  商业地产存量时代,在破局商业同质化与增强体验感的策略与措施上,在餐饮业态上的创新与突破是很关键的一环。但在餐饮市场主流消费人群愈发年轻化的当下,他们对餐饮行业的需求也更加复杂化、多元化。那么究竟餐饮市场的消费升级该怎么玩?敬待周鹏邦先生带来的干货分享。

  主题演讲二:让特色餐饮街引爆中国文商旅

  演讲嘉宾:锦上添花餐饮设计公司董事长刘磊

  

  嘉宾介绍:从事餐饮设计近20年,服务过西贝莜面村、旺顺阁、满记甜品、宽窄巷成都小吃、小六汤包、外婆味道、苏福记等2000多个知名品牌。在不到三年的时间里,在全国做了大概十多条和文旅相关的餐饮街,且获得不错的人气,从而有一套快速制造人气,制作消费的方法和逻辑路径,让特色餐饮街为中国文旅锦上添花。

  主题背景介绍:

  当下,中国文旅地产市场发展进入新一轮的高峰,餐饮无疑是文旅项目中不可或缺的元素。但如何能让吃变得有文化、有品位,有体验感和娱乐感,如何实现文旅项目与餐饮的完美结合?且听刘磊怎么说。

  主题演讲三:内容+,品牌的进阶路

  演讲嘉宾:临家餐饮董事长邱尚振

  

  嘉宾介绍:临家闽南菜和无味舒食创始人,临家至今已在厦门、泉州、晋江等地开设12家门店,年接待量350多万人次,是代表闽南菜的标杆品牌。2017年9月,临家闽南菜作为金砖五国厦门会晤接待餐厅,以及承担金砖会晤新闻中心的餐饮服务。在国务院侨办“中餐繁荣计划”建设中,临家餐饮成为福建省首家中餐繁荣示范基地。2017年9月,临家闽南菜作为金砖五国厦门会晤接待餐厅,以及承担金砖会晤新闻中心的餐饮服务。在国务院侨办“中餐繁荣计划”建设中,临家餐饮成为福建省首家中餐繁荣示范基地。2018年邱尚振创立无味舒食,打造健康素食新篇章,2018年无味舒食成为大众点评厦门全范围餐厅评价、服务、环境三项标准的厦门前列。

  主题背景介绍:

  随着90、00后消费群体的崛起,整个餐饮市场的消费需求也发生了巨大的变化,只有时尚、个性、创意、有内涵的餐饮品牌才能荣登这些主流消费群体中心的TOP榜,这对餐饮品牌的运营提出了极大的考验。在此背景下,餐饮品牌如何丰富内容,需要一些新的思考。由临家餐饮董事长邱尚振带来的“内容+,品牌的进阶路”的主题演讲,将为您解锁这些思考。

  8月29日,厦门佰翔五通酒店,期待与您一同探寻商业内容的进化之路!

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