在竞争对手环伺的市场环境中，贾国龙中国堡真的能实现“弯道超车”，并撑起创始人贾国龙的快餐“野望”吗？
贾国龙投资10亿做“功夫菜”，首店位于北京世纪金源购物中心，第2家将以档口形式落地西贝莜面村门店。据悉，贾国龙功夫菜日后要争霸线上。
2018年贵州首进品牌数量达121个，与2017年的61个相比翻了一倍，遍及零售、餐饮、儿童、生活配套、娱乐等各大业态……
2019年，西贝要做好三件大事，即战略聚焦超级肉夹馍、全面优化升级西贝莜面村、数字化生态建设，计划未来3年做到100亿，甚至超过100亿！
2018年10月30日，“改革开放四十年广东餐饮行业纪念大会”“广东省餐饮服务行业协会十周年庆典暨2018广东盛宴”在广州东方宾馆举行。
第一家店是一次冒险，面对未知的挑战，人类难免心有戚戚焉，市场、战略、目标人群等，不同维度的前提组合出不同类型的首店。
色彩盛宴，玩潮永不落幕。2018年6月2日，KK ONE大鸡大利两周年迷彩轰趴于KK ONE一楼中庭进行。
这次西贝真的走上了零售的道路。胆大的西贝直接在门店做起了零售生意，甚至，在门店内设置了零售经理的岗位.....
经过了西贝这一系列的折腾后，有人称“现阶段西贝是在透支自己的品牌”。外卖的可想象空间很大，西贝做外卖要走的路还很长。
11月26日，还是在麦香村的旧址，西贝莜面村的首家外卖专门店诞生了。当西贝们纷纷在外卖上发力，会给外卖市场带来什么？
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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