经过了西贝这一系列的折腾后,有人称“现阶段西贝是在透支自己的品牌”。外卖的可想象空间很大,西贝做外卖要走的路还很长。
西贝成了西北菜的代表,在麦香村的项目上,充分说明了从正餐到快餐也有一道看不见的坎,这次麦香村的试错中,餐饮老板从中要明白哪些问题?
据可靠信源称,西贝挖走汉堡王副总裁李志宏,后者极有可能全面负责西贝旗下品牌门店如麦香村的开发与拓展,西贝10万+店的小目标能完成吗?
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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