九毛九以50万的价格,“贱卖”了2颗鸡蛋。复盘“2颗鸡蛋”这6年的历程,我们总结出这个品牌“沦为鸡肋并被抛弃”的真实原因。
14家餐饮上市企业2021年度财报显示,营收合计达694.30亿元,同比增长34.80%;14家企业营收全部实现增长,平均增速达29.50%。
本文我们将基于2021年全年及2022年一季度披露的港股餐饮上市公司的数据来一窥,中国头部餐饮企业疫情之下的真实生存状态。
内参君搜罗了海底捞、呷哺呷哺、九毛九、广州酒家、同庆楼、味千拉面、周黑鸭等10家餐饮企业2021年的财报,发现了这4大共性!
在餐饮市场上却出现了一个比较奇怪的现象,这就是有些餐饮巨头严重亏损,有些却大赚,当前市场的变化到底该如何判断?
截至2021年12月31日,九毛九2021年收入约41.8亿元,同比增长54.0%;净利润约3.4亿元,同比增长169.7%。报告期内营收、净利润实现双增长。
怂火锅的餐厅设置和管理上,对产品SKU的极简复刻了太二在餐饮上的效率玩法,包括产品和效率上,甚至或许供应链都与太二互通。
9月5日,九毛九间接全资附属公司太二投资以3亿元代价收购太二餐饮3%股权。交易完成后,九毛九持有太二餐饮的股权将由85%增加至88%。
九毛九正在做重心转移,比如开设太二前传,新开“赖美丽”烤鱼品牌,脱离酸菜鱼单品。“酸菜鱼”给九毛九赚了那么多钱,为何它还不满足?
白底门头艺术字,黑笔描边漫画风,话痨式营销,“名媛式卖饭”......种种细节,都让人觉得“赖美丽”有点像填了颜色的“太二”。
九毛九旗下赖美丽青花椒烤鱼于8月18日在广州开业!从太二酸菜鱼,到怂火锅厂等,九毛九入局的数个品类,看似没有关联,实则暗合某些理念。
不少餐企披露上半年业绩,海底捞营收大涨104%,盈利0.8亿元-1亿元;呷哺呷哺亏损收窄至4000万元-6000万元;九毛九净利不少于1.8亿元...
日前,九毛九旗下火锅品牌“怂火锅”于官方渠道发声,指责杭州火锅品牌“灥喜锅”抄袭。4月,太二酸菜鱼状告“太七酸菜鱼”,最终胜诉...