喜茶、奈雪の茶、1點點涌入昆明 一场激烈的双向“肉搏”

2019年09月04日15:18 来自:赢商网云南站 张亮
核心提示:这只是昆明商业进阶的开端......

  (赢商网云南站报道)2019年,又一轮零售商业小高潮在昆明市场爆发,尤记得上一次是2014年,万达、爱琴海、昆明广场相继开业,万达影城、外婆家、南翔饅頭店、华润万家、丝芙兰、汉堡王、漫咖啡等品牌首次进入昆明。

  五年相对平缓的发展后,随着昆明恒隆广场的开业,业内外的眼光再次聚焦昆明。截止到年底,还有昆明融创文旅城、富康城昆明经开中心、大悦城二期、新迎新城、瑞鼎城爱琴海购物公园、北云66、南悦城、昆明赛特奥莱小镇等项目开业。

  

  昆明北京路(来源:赢商网)

  新晋商业的开业,加之老商业项目的调整发力,必定会带来各类优质的首店品牌进驻。喜茶(需求面积:150-200平方米、已进驻133家购物中心、今年计划开80家)、奈雪の茶、1點點等品牌就是众多进驻昆明的首店品牌中具有代表性,拥有网红标签的几个。

  

  喜茶昆明恒隆黑金店(来源:赢商网)

  

  奈雪の茶昆明金鹰店(来源:奈雪の茶)

1點點万达店(来源:高楼迷El.lucifer)

  这四大品牌的引流能力和速度是强大的,最直接的表现就是排长队。初到昆明就吸引了众多吃货和网红前来打卡,一边自身的品牌效应在当地慢慢释放,另一方面也为项目贡献着客流。喜茶开业10余天,排队的现象依旧存在,等候1小时以上,线上购买更是早早售罄;奈雪の茶开业5天,早晚需等候10到15分钟,下午等候30分钟以上。

  目前,喜茶昆明首店(黑金店)已经在恒隆广场开业,二店也即将在同德昆明广场开业;奈雪の茶首店在金鹰购物中心开业,二店即将在恒隆广场开业;1點點首店进驻昆明西山万达广场。

  时机到了,它们就来了!

  多年来,全国甚至全球优质的连锁品牌一直站在滇门之外徘徊,它们都在等待这一个时机,时机到了,它们就来了!这一等就熬到了2019年,这一年是昆明商业综合实力排名晋升“新一线”的一年。

  据赢商网了解,看不清昆明的发展潜力,摸不透昆明人的消费习性,猜不到竞品的进驻时间,拿不准昆明的物流成本,这些因素都是阻碍连锁品牌进驻昆明的症结所在。

  

  进入“新一线”的昆明(来源:视觉中国)

  发展潜力的思考。昆明是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市,整个发展脉络都围绕着“区域性国际中心城市”进行。虽然这是一个美好的目标,但对于看重中短期发展的品牌来说,有点摸不着地,直到“新一线”的加冕,才让它们吃了一颗定心丸。当然,众多外来项目的进驻和开业,也是一颗药效强烈的催化剂。

  消费习性的研究。多民族特性使得昆明这座城市的消费者也拥有不同个性、不同消费观,品牌方对于昆明客群的理解始终难以捉摸,不敢轻易尝试布局,顾虑餐饮的口味是否合适?零售的时尚度能否接受?其实,昆明消费者分级比较明显,年轻一代是一个具有强烈个性,又有着深深包容、进取心的一拨人。老一代相对就保守了很多,任何消费都考虑到性价比,对流行化的东西不那么追捧。但年轻一代始终是这个时代的主流消费群体。

  竞品发力的窥探。2017年下半年,昆明的茶饮市场异常热闹:丧茶、奉茶、人在茶在、霸王茶姬、源本清茶、朴茶......;此外,小郡肝类的串串也变着花样的出现在昆明市场。就在今年下半年,喜茶、奈雪の茶、1點點似乎也在同一时间段进入昆明。实际上,品牌之间都在打探着各自的拓展动态,为了先竞品一步抢占市场份额,都铆足精神“攻城扎寨”,挑选优质的商业项目,占据最佳的位置,就如恒隆的喜茶以及金鹰的奈雪の茶。当然,每一个连锁新品牌的进入,在一开始就定下不止一家店的拓展目标,为的也是快速拿下优质项目,占领各个区域中心。

  物流成本的把控。云南的航运路线对比其他西南城市算的上是十分便捷了,但道路交通受地形地貌影响,还满足不了众多品牌的原材料运输需求,若硬是选择航运,物流成本会直线上升,这也是许多品牌先进贵阳再进昆明的原因之一。

  这不仅是品牌间的“肉搏”,更是项目间的“强攻”!

  看似这是一场品牌间在时间和市场份额上的“赛跑”,实际上,这也是项目之间的竞争表现。

  

  昆明恒隆广场中庭(来源:赢商网)

  好的品牌总能给项目带来一定客流,还能在整个业态的配比上渐渐趋于品质化。昆明各大项目为了招揽知名的品牌,确实给出了很大的诚意,比如免租、减租、装补、独立电梯等,前期付出一点“损失”,后期换来的却是更大更值得的效益。

  昆明各个区域的购物中心都有着不一样的品牌首店,这是它们竞争的优势之一,多一个不算多,但少一个却万万不可。例如位于同一商圈的两个购物中心,一家有优衣库,一家没有,消费者的选择会更倾向于有优衣库的一家;又例如,这两个购物中心,一家有喜茶,一家有普通的茶饮,相信选择喜茶的会占大多数。倘若同一家购物中心同时拥有优衣库和喜茶,那带来的效应就是双倍或者多倍的,客流自然增多不少。

  正是如此,各大项目才不惜一切,引入优质的首店项目,越多越好,强者愈强,这样一来相互的差异便拉开了许多,这样的竞争也有了结果。因此,优质品牌的进入不仅是竞品间的竞争,更是项目间的博弈。

  

  昆明夜景(来源:视觉中国)

  无论竞争多激烈,这都是产品的迭代过程,是市场的优化选择,是消费的升级表现,一切向好发展。喜茶、奈雪の茶、1點點等品牌的进入,是昆明商业进程中必不可少的一部分,未来还将呈现更多精彩。

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文章关键词: 奈雪の茶 喜茶1點點
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