9月12日,36氪获悉,盒马鲜生将于当月全量上线饿了么平台,共涉及全国21座城市超过150家门店。今后,盒马用户通过饿了么平台也能下单,享受30分钟送上门服务。
36氪了解到,盒马接入饿了么平台前期,配送服务依旧由盒马自己来提供;随着合作深入,双方在零售品类、配送和消费者个性化服务等方面将有进一步协同。
提高配送人效、降低配送成本是盒马当下的重心之一。生鲜领域本身对物流要求较高,还面临着高昂的仓储成本,在这两项重压下,盈利成为亟待解决的问题。观研天下报告数据显示,典型的社区生鲜店毛利率为19.6%,损耗率达8%,低毛利率、高损耗率与门店高人工与租金费用,是社区生鲜经营的主要矛盾。
盒马的优势在于,门店即前置仓,从门店发货能提高物流效率;线上订单量占比60%能提高商品周转率、降低损耗。全量接入饿了么平台后,盒马将获得更多线上流量,带来线上订单量的增长。但在物流成本方面,盒马仍有改进的空间。
此前盒马已有意调整物流环节以降低物流成本,比如提高配送人效、对包装材料二次利用。随着盒马与饿了么合作深入,饿了么如果参与到配送环节中,盒马将有可能持续降低配送环节的人工成本,而饿了么也将收获更多配送订单。
艾媒咨询于今年5月发布的《2019中国即时配送市场研究报告》显示,蜂鸟配送新零售订单在2018年下半年同比增长185%,医药健康订单增幅超过500%。
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