舶来品本土化成必然 山东奥特莱斯模式发展火热

2019年11月08日17:11 来自:赢商网山东站
核心提示:从数据中能看到,奥特莱斯在中国经过一段时间的发酵之后,在今年下半年成为很多二三线城市商业中的关键词语。

  10月份,百联发布了第三季度财报。财报中显示,百联股份1-9月实现营业收入373.57亿元,比上年同期增加4.43%,归属于上市公司股东的净利润为7.17亿元,比上年同期增加2.36%。其中,奥特莱斯营业收入52.5亿元,同比上年有不小的提升,综合百货则下降明显。

  从数据中能看到,奥特莱斯在中国经过一段时间的发酵之后,在今年下半年成为很多二三线城市商业中的关键词语。

  奥特莱斯在中国已发展十五年有余,在其漫长的发展历程中,欧美等发达国家奥特莱斯的发展模式是中国奥莱人主要参考和借鉴的对象。随着中国整体经济和零售业的发展,奥特莱斯在国内也得到了快速的发展与壮大。与此同时,在消费升级大背景的驱动下,中国的奥特莱斯迎来了属于自身的多元化创新时代。

  对于山东来说,仅在今年1月份,济南就有两家相隔不远、体量相似,品牌引进享同的奥特莱斯开业。而早在前几年,青岛海上嘉年华奥特莱斯成为西海岸的重要商业项目,莱西市的奥特莱斯也成为最近青岛商业中较为关注的项目之一。不难看出,奥特莱斯在山东商业中受欢迎程度。

  不过,尽管奥特莱斯在山东的发展一直较快,但是运营困难,货源不稳定、折扣有限、体量过大、选址布局不合理等问题也在制约着山东奥特莱斯的发展。但是,由于奥特莱斯模式最大的好处就是可以用到大幅折扣价格买到驰名国际的品牌和产品,这对于消费习惯较为保守的山东来说又是较为理想的消费模式,也因此,山东的奥特莱斯也逐渐发展起来。

       在这种情况下,中国的奥特莱斯和国外相比,在品牌选择和业态的选择上,就必须有针对性。

  山东多家奥莱落地,引领当地商业多样性

  奥特莱斯作为山东商业中较为年轻的商业形态,在2014年之后,受到了山东商业的关注。而从今年年初,济南多个奥特莱斯的落地更刺激了奥莱这种商业形式在山东的发展。

  今年年初,济南首创奥特莱斯和东城百联奥特莱斯接连开业。

  据了解,济南东城百联奥特莱斯广场位于高新区春晖路6777号,紧邻围子山与彩虹湖公园,占地面积约10万㎡,规划五大中心广场、十二个多元化主题广场,建筑形象整体呈现为欧式建筑风格。项目在硬件设施上配备了1600多个停车位。业态方面包括精品超市、餐饮、儿童、休闲、文化娱乐等,并引进300个国内外知名品牌。。

  而首创奥特莱斯,则是山东目前体量最大的奥特莱斯,也是是首创钜大进驻山东的首个奥特莱斯项目。项目位于济南东部唐冶片区,占地面积约180亩,总建筑规模约18万平方米,目前停车位3000多个。项目定位以运动户外、国际精品、亲子游乐、特色餐饮为主题的一站式意式购物小镇。品牌汇聚了包含Gucci、Prada、Ferragamo、Versace、Salvatore Ferragamo在内的230余个国内、国际知名品牌。

  和奥莱发展极快的济南相比,青岛奥莱项目并不多,目前仅有黄岛的海上嘉年华澳乐购是青岛开业较早,形式较为独特的奥特莱斯项目。和其他商业综合体相比,海上嘉年华的奥特莱斯和街区商业的形式,给了项目在黄岛商圈中独特的地位。目前包含业态奥特莱斯名品折扣店、度假酒店、主题乐园、特色餐饮等业态,属于综合型商业综合体。

  山东这几大奥莱项目的落地,也给了山东商业更多的多样性。百货、购物中心、社区商业、奥特莱斯,山东商业终于迎来了迅速发展的阶段。

  舶来品需要接地气,本土化成为必然

  奥特莱斯(Outlets)最早诞生于美国,作为典型舶来品,奥特莱斯在中国的发展也不过十几年的时间。不过,虽然奥特莱斯的发展时间短,但是才某种程度上,发展的速度却一马当先。奥特莱斯较为成熟的商业模式,丰富的品牌,和较为单一的业态,受到业内的广泛认可。也因此,国内的奥特莱斯的数量,也在不断增加,以“奥特莱斯”命名的折扣卖场在数量上有过之而不及。

  发展之初,奥特莱斯的项目选址、建筑形态、业态分类,再到经营管理等方面基本沿用了国外的运作模式。所以欧式建筑和外国品牌选择成为每个奥特莱斯的主要特征。然而,随着中国经济发展,中国消费者的可支配性收入的增加以及消费者结构的改变,原本传统的单纯的零售模式已经无法满足当下的中国消费者对于购物之余的需求,本土化、多元化、全渠道,全业态,场景化成为了当下中国奥特莱斯的发展方向。

  商业的升级,源于市场需求的变化,相对于传统的零售商业,新型商业为消费者释放了更多多的消费空间和引力。对于一个商业模式运营,其消费客群的定位和吸引往往是其成功与否的关键因素。对于奥特莱斯来说,其主要的消费者都是中产阶级。

  和国外相比,中国的中产阶级有着更独特的消费观念和消费习惯。他们不仅有着极强的品牌认知度,更愿意去体验家庭一站式消费,也更愿意去围绕儿童去消费。所以,随着中产阶级消费群体消费习惯的变化,奥特莱斯的升级和调整也成为必然。

  举例来说,济南的奥特莱斯的几乎由首创和百联打造。百联和首创作为两个奥特莱斯行业中较为成熟的企业,在运作奥特莱斯的项目中,也开始了去除单一的零售模式,加入餐饮业态和体验式业态等,奥特莱斯,逐渐成为一种复合型新业态。

  而2016年12月开业济南西部海那城的奥特莱斯,经过开业两年多来的调整,申请了3A旅游景区,如今已经成为济南商业一个文旅商结合的特色项目,如今已经成为济南商业中较为知名的项目,整个商场的销售一直保持着较高的增长。

  随消费市场的成熟奥特莱斯在中国市场的推广与普及,奥特莱斯鲜明的商业特征正在慢慢被其他的商业形态同化。在消费升级、体验为王的当下,商场、项目、甚至品牌都在朝着融合和复杂的体验式城市综合体方向发展。

  ?所以,,面对消费者越来越高的消费要求和消费体验,奥特莱斯也势必要改变自己单一的架构,成为集休闲、娱乐、购物等多种业态于一身的商业综合体。

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