解锁珠海夜经济：从深夜食堂到光影秀，从餐饮到文化

　　编者按：2019年，“夜经济”概念大行其道，它不仅抓住了购物中心打烊后的商机，而且在时段和商业内容方面还特别对996人群的胃口。“夜经济”从最初90年代的灯光夜市的1.0时代，走过了“美食、购物”兼备的2.0时代，来到了如今“食、游、购、娱、体、展、演”全方位融合的3.0时代。

　　中国大都市的白天都是一样的繁忙，夜晚却是各有各的精彩！在2019年最后的两个月，赶在一年一度的“中国商业地产年会”开幕前夕，赢商网特别推出“夜经济”特别策划，国内12座分站大联动，为您呈现每一座城市商业入夜后的美好与精彩！

　　“这两年，珠海越来越热闹了。”下班时分，看着眼前的车龙，已原地打转了十多分钟的吴华说到，语气却未见不耐烦。

　　不远处，秋日的晚霞正炽热燃烧，将整个天幕染红，华发商都的外立面逐渐璀璨，流动的灯光与晚霞互相辉映，预示着一个躁动而热闹的夜晚即将到来。

图片来源：赢商网

　　近年来，夜经济成为了展示城市活力和拉动经济增长的新窗口，据艾媒咨询在《2019-2022年中国夜间经济产业发展趋势与消费行为研究报告》中，预测中国夜间经济发展规模将呈现爆发式增长，并在2020年突破30万亿元，该数字相当于2018年中国GDP总量的三分之一。

　　遭遇堵车却仍未见不耐烦的吴华，只是珠海慢节奏生活的一个缩影。与“北上广深的夜晚大多属于加班”相比，珠海人留给夜晚的时间足够多，这也让这座城市的夜经济更有想象力。

　　深夜食堂、深夜蹦迪、深夜剧场…从餐饮到文化，珠海夜经济向更丰富领域延伸；夜探珠海长隆，乘游轮滨海夜游，到野狸岛欣赏日月贝灯光秀…则成为了这个城市独特的夜间风景线。当一个个夜晚被点亮，夜经济将逐渐成为珠海发展的新引擎。

　　深夜食堂：最美不过一碗人间烟火

　　夜宵，是珠海人夜生活的浓重底色。打开大众点评，在珠海站搜索“夜宵”二字，将出现771个商户，它们是深夜里寂寞胃的重要归宿。

　　“珠海十大宵夜店大汇总”、“珠海最不能错过的十条美食街”……肠粉、生蚝、火锅、烤串、砂锅粥，夏湾夜市、888美食街、湾仔海鲜街、五洲花城美食街，珠海美食五花八门，美食街同样数目繁多，网上对珠海夜宵和美食街的盘点层出不穷，外地游客还没到这个城市，便率先感受到了浓郁的烟火气。

　　美食街中，以夏湾夜市最为著名，地处拱北口岸附近，每当夜幕降临，长长的车队和人群便倾泻而入，由本地老饕、澳门食客还有外地游客组成的觅食军团，让这条长约2公里的道路热闹非凡。

图片来源：掌上珠海

　　“夏湾直到深夜3、4点依然人气十足”，家住前山片区的林奇对这里相当熟悉，“在澳门工作的内地人，晚上最喜欢逛这里。”作为旅游城市，形形色色的美食街已成为珠海的魅力招牌。

　　“熬最深的夜，喝最暖的粥。”珠海人似乎颇为养生，与别的城市喜欢在深夜撸串思考人生不同，在这里，粥店才是真正的占据了夜宵圈C位。

　　夏湾的燊记潮汕砂锅粥、林鹏粥坊，前山的佳食粥档、苏记，都是珠海人尽皆知的网红夜宵店，每到夜晚，店前总会坐满忙碌奔波了一天的各色食客，它们用一碗碗人间烟火，抚慰了无数深夜里空虚的胃。以“深夜的酒不如凌晨的豆浆”为slogan的小田豆浆，更是在珠海街巷里频频出镜，标记着这座城市夜晚上演的个个故事。

图片来源：珠海新经济南方号

　　夜宵里的烟火人间图景，大多在下半夜才开启，而在上半夜，珠海人的“消费圈”大多被购物中心“承包”了。

　　“晚上想在华发商都吃饭，起码要有等位半小时的心理准备”林奇说道，与夜市相比，购物中心的“夜间食堂”体验无疑更为复合：购物—餐饮—观景—社交，通过多触点和场景触达更多人群，也因此能收割更高人气。

　　“近两年，晚上在珠海外出吃饭，排队情况越来越常见了，以前几乎都不用排队的。”在珠海工作了4年的陈梦告诉赢商网。

　　近年来，华发商都、中海·富华里、珠海奥园广场等购物中心的开业，将大批外地网红餐饮、连锁美食店铺引入珠海，成为了珠海夜间美食的新晋人气王。

　　晚上8点过后，华发商都的客语、蛙小侠、八合里海记等店铺依然大排长龙，项目近期更是引入翠华餐厅、七叔公面馆、太二等在一线城市常见的网红餐饮，不断强化其餐饮的吸金效应；珠海印象城则在近日举办了“食在广东·珠海岭南风俗文化节”，用美食+文化放大其夜间消费魅力；中海·富华里的蓝波斯菊、电台巷火锅、太二等餐厅，工作日和周末一样爆满。

　　在餐饮的拉动下，夜间消费占购物中心全天消费的比重在不断上升。据相关报道显示，华发商都、中海·富华里和珠海印象城的夜间消费占各自全天销售的比重，分别为40%、65%和40%。

华发商都晚间餐饮店人气火爆
图片来源：赢商网

　　用“喝一杯”打开那个良夜

　　在珠海夜生活里，与夜宵齐名的，是珠海的酒吧（餐吧、清吧）。海风、美酒、微醺，这三者就像是一种绝妙的组合词，让人不期然地与度假、诗与远方联想在一起。这一幕美好的度假闲暇，每个晚上都在珠海上演。

　　同样来自大众点评的数据，在珠海搜索“酒吧”出现了约600个商家，它们共同为爱“喝一杯”的珠海人，调出了一个又一个微醺的良夜。

　　中海·富华里的清吧街，是项目的客流发动机之一。富华里的A-club清吧，常年霸屏当地年轻人“清吧榜”的首选NO.1地位，“AC（珠海人习惯将A-club称为AC）是珠海最红的清吧，只要约在AC大家就知道具体位置，不用再发定位或解释那么多”，热爱泡吧的陈文介绍道。同时，富华里还时常有人气歌手、乐队在现场驻唱，良好的休闲氛围让项目成为了珠海人常去的夜游打卡地。

中海·富华里的夜晚
图片来源：中海·富华里

　　野狸岛上的海韵城酒吧廊是另一个知名的泡吧驻扎点，这里与著名地标珠海日月贝（珠海大剧院）毗邻，以大海为景，与海风为邻，是天选的酒吧文化地，项目里的娇比ClUB CUBIC、COMMUNE 公社等均是当地响当当的酒吧品牌。

　　水湾酒吧街曾是珠海最集中、知名度也最高的网红酒吧街，随着城市治理的推进，这里逐渐美人迟暮、不复当年的热闹喧嚣，华发世纪城、中信红树湾片区的酒吧氛围正在崛起，渐成酒吧集中地主流。

　　随着新茶饮和轻餐饮的盛行，“喝一杯”也不仅局限于酒。今年5月，珠海首家喜茶在中海·富华里开业，曾一度引发排队狂潮，如今在晚上依然人气不减；在华发商都、扬名广场里的奈雪茶、星巴克等轻餐饮店聚会、打游戏，成为了年轻人下班后的新社交方式。

　　光影秀、夜间歌剧、livehouse演出…深夜里的文化剧场

　　不止是“饮饮食食”，珠海的夜经济正往文化领域拓宽。

　　电影院、大剧院、livehouse、24小时书店，各色层次的夜间文化消费场景越来越多。近一个月内，珠海大剧院将有9场演出，涵盖钢琴演奏会、原创舞台剧、芭蕾舞剧等多个剧目，水准对标国家大剧院等一线城市顶级演出场馆，为城市文化夜生活增添光彩。而像位于乐士文化区的乐坊等livehouse店，则“收纳”另一类音乐灵魂，人们在这里与小众的乐队、歌手相遇，尽情释放自己的音乐热情。

　　到夜晚，无论是购物中心还是公共配套设施，都成为了一个个光影秀的POI。

　　华发商都以音乐喷泉上演光影水幕、其340米长的巨型LED屏，为消费者构建了一个沉浸式的绚丽天幕，以景点式思维吸引消费者到场“剁手”。灯光秀更是珠海日月贝的著名标签，日常霸屏珠海人夜景打卡朋友圈，近日更是上映了其景观提升的灯光首秀，并通过5G直播互动方式，在线上和线下均引起了广泛的传播和关注。未来，横琴片区的写字楼也将在外立面联合上映光影秀，珠海的夜空将愈来愈绚丽。

华发商都的巨型LED天幕
图片来源：赢商网

珠海日月贝灯光秀
图片来源：IT资讯网

　　“身体与灵魂，总有一个在路上”，夜晚的书店，还是热爱阅读的灵魂的栖息地。珠海24小时书店开业3年，依然受到读者追捧，“24小时书店延长了我生命中打开书本的时间”有读者评价道。文华书店、阅潮书店、新华书店…工作或忙碌了一天，夜晚时间正适合到书店寻找静谧，夜读客甚至让这些书店晚间的人气比白天更旺。

　　长隆探险、滨海夜游，珠海夜间风景线愈发迷人

　　作为珠海的王牌文旅项目，珠海长隆开业5年以来接待游客超过5900万人次，夜晚的烟火秀更是闻名遐迩。同时，珠海长隆还有三大夜游项目——“海洋夜光大巡游”、“海洋保卫战”和“海底夜宿”。据悉， “海底夜宿”项目自2015年启动，截至2019年4月已吸引超过4万人次参与，最多时一天接待超过120人次。

　　向海而兴、沿海造景，是珠海发展夜经济的独特优势。在海上旅游方面，珠海推出了“海上看珠海“、“珠澳夜游“、“珠澳海湾夜游“等夜经济旅游产品，于温热的海风中欣赏珠澳两城的璀璨夜景，成为了小红书上常见的夜游珠海笔记，尤其在港珠澳大桥通车后，变得更为热门。

　　作为珠海主城区的香洲区，正谋划打造夜间经济品牌。提升情侣路、迎宾路灯光亮化效果，完善前山河沿岸照明系统设置，是其中重要的工作内容之一，珠海夜晚的风景线将愈加迷人；优化夜间公共交通服务，做好公交服务保障等服务支持，则让珠海夜经济发展拥有更多可能。

　　结语：

　　美国布朗大学教授戴维·威尔曾说过，“一个地区夜晚的灯光亮度和它的GDP成正比。”

　　根据第一财经·新一线城市研究所的调查显示，珠海夜生活指数在全国337个地级以上城市中排名第35位，在全省排名第5位，居深圳、广州、东莞和佛山之后。作为一座旅游城市，珠海的夜经济面向的不仅是本地市场，还有广阔的游客市场和澳门客群，解锁更多夜经济的“打开方式”，对于珠海的城市发展来说，显然是乘数效应。

　　*应受访者要求，文中人名均为化名