解锁珠海夜经济:从深夜食堂到光影秀,从餐饮到文化

——“不打烊”2019中国商业地产年会“夜经济”专题系列报道

2019年11月13日18:00 来自:赢商网 黎韦韦
核心提示:深夜食堂、深夜蹦迪、深夜剧场…当一个个夜晚被点亮,夜经济将逐渐成为珠海发展的新引擎。

  编者按:2019年,“夜经济”概念大行其道,它不仅抓住了购物中心打烊后的商机,而且在时段和商业内容方面还特别对996人群的胃口。“夜经济”从最初90年代的灯光夜市的1.0时代,走过了“美食、购物”兼备的2.0时代,来到了如今“食、游、购、娱、体、展、演”全方位融合的3.0时代。

  中国大都市的白天都是一样的繁忙,夜晚却是各有各的精彩!在2019年最后的两个月,赶在一年一度的“中国商业地产年会”开幕前夕,赢商网特别推出“夜经济”特别策划,国内12座分站大联动,为您呈现每一座城市商业入夜后的美好与精彩!

  “这两年,珠海越来越热闹了。”下班时分,看着眼前的车龙,已原地打转了十多分钟的吴华说到,语气却未见不耐烦。

  不远处,秋日的晚霞正炽热燃烧,将整个天幕染红,华发商都的外立面逐渐璀璨,流动的灯光与晚霞互相辉映,预示着一个躁动而热闹的夜晚即将到来。


图片来源:赢商网

  近年来,夜经济成为了展示城市活力和拉动经济增长的新窗口,据艾媒咨询在《2019-2022年中国夜间经济产业发展趋势与消费行为研究报告》中,预测中国夜间经济发展规模将呈现爆发式增长,并在2020年突破30万亿元,该数字相当于2018年中国GDP总量的三分之一。

  遭遇堵车却仍未见不耐烦的吴华,只是珠海慢节奏生活的一个缩影。与“北上广深的夜晚大多属于加班”相比,珠海人留给夜晚的时间足够多,这也让这座城市的夜经济更有想象力。

  深夜食堂、深夜蹦迪、深夜剧场…从餐饮到文化,珠海夜经济向更丰富领域延伸;夜探珠海长隆,乘游轮滨海夜游,到野狸岛欣赏日月贝灯光秀…则成为了这个城市独特的夜间风景线。当一个个夜晚被点亮,夜经济将逐渐成为珠海发展的新引擎。

  深夜食堂:最美不过一碗人间烟火

  夜宵,是珠海人夜生活的浓重底色。打开大众点评,在珠海站搜索“夜宵”二字,将出现771个商户,它们是深夜里寂寞胃的重要归宿。

  “珠海十大宵夜店大汇总”、“珠海最不能错过的十条美食街”……肠粉、生蚝、火锅、烤串、砂锅粥,夏湾夜市、888美食街、湾仔海鲜街、五洲花城美食街,珠海美食五花八门,美食街同样数目繁多,网上对珠海夜宵和美食街的盘点层出不穷,外地游客还没到这个城市,便率先感受到了浓郁的烟火气。

  美食街中,以夏湾夜市最为著名,地处拱北口岸附近,每当夜幕降临,长长的车队和人群便倾泻而入,由本地老饕、澳门食客还有外地游客组成的觅食军团,让这条长约2公里的道路热闹非凡。


图片来源:掌上珠海

  “夏湾直到深夜3、4点依然人气十足”,家住前山片区的林奇对这里相当熟悉,“在澳门工作的内地人,晚上最喜欢逛这里。”作为旅游城市,形形色色的美食街已成为珠海的魅力招牌。

  “熬最深的夜,喝最暖的粥。”珠海人似乎颇为养生,与别的城市喜欢在深夜撸串思考人生不同,在这里,粥店才是真正的占据了夜宵圈C位。

  夏湾的燊记潮汕砂锅粥、林鹏粥坊,前山的佳食粥档、苏记,都是珠海人尽皆知的网红夜宵店,每到夜晚,店前总会坐满忙碌奔波了一天的各色食客,它们用一碗碗人间烟火,抚慰了无数深夜里空虚的胃。以“深夜的酒不如凌晨的豆浆”为slogan的小田豆浆,更是在珠海街巷里频频出镜,标记着这座城市夜晚上演的个个故事。


图片来源:珠海新经济南方号

  夜宵里的烟火人间图景,大多在下半夜才开启,而在上半夜,珠海人的“消费圈”大多被购物中心“承包”了。

  “晚上想在华发商都吃饭,起码要有等位半小时的心理准备”林奇说道,与夜市相比,购物中心的“夜间食堂”体验无疑更为复合:购物—餐饮—观景—社交,通过多触点和场景触达更多人群,也因此能收割更高人气。

  “近两年,晚上在珠海外出吃饭,排队情况越来越常见了,以前几乎都不用排队的。”在珠海工作了4年的陈梦告诉赢商网。

  近年来,华发商都、中海·富华里、珠海奥园广场等购物中心的开业,将大批外地网红餐饮、连锁美食店铺引入珠海,成为了珠海夜间美食的新晋人气王。

  晚上8点过后,华发商都的客语、蛙小侠、八合里海记等店铺依然大排长龙,项目近期更是引入翠华餐厅、七叔公面馆、太二等在一线城市常见的网红餐饮,不断强化其餐饮的吸金效应;珠海印象城则在近日举办了“食在广东·珠海岭南风俗文化节”,用美食+文化放大其夜间消费魅力;中海·富华里的蓝波斯菊、电台巷火锅、太二等餐厅,工作日和周末一样爆满。

  在餐饮的拉动下,夜间消费占购物中心全天消费的比重在不断上升。据相关报道显示,华发商都、中海·富华里和珠海印象城的夜间消费占各自全天销售的比重,分别为40%、65%和40%。


华发商都晚间餐饮店人气火爆
图片来源:赢商网

  用“喝一杯”打开那个良夜

  在珠海夜生活里,与夜宵齐名的,是珠海的酒吧(餐吧、清吧)。海风、美酒、微醺,这三者就像是一种绝妙的组合词,让人不期然地与度假、诗与远方联想在一起。这一幕美好的度假闲暇,每个晚上都在珠海上演。

  同样来自大众点评的数据,在珠海搜索“酒吧”出现了约600个商家,它们共同为爱“喝一杯”的珠海人,调出了一个又一个微醺的良夜。

  中海·富华里的清吧街,是项目的客流发动机之一。富华里的A-club清吧,常年霸屏当地年轻人“清吧榜”的首选NO.1地位,“AC(珠海人习惯将A-club称为AC)是珠海最红的清吧,只要约在AC大家就知道具体位置,不用再发定位或解释那么多”,热爱泡吧的陈文介绍道。同时,富华里还时常有人气歌手、乐队在现场驻唱,良好的休闲氛围让项目成为了珠海人常去的夜游打卡地。


中海·富华里的夜晚
图片来源:中海·富华里

  野狸岛上的海韵城酒吧廊是另一个知名的泡吧驻扎点,这里与著名地标珠海日月贝(珠海大剧院)毗邻,以大海为景,与海风为邻,是天选的酒吧文化地,项目里的娇比ClUB CUBIC、COMMUNE 公社等均是当地响当当的酒吧品牌。

  水湾酒吧街曾是珠海最集中、知名度也最高的网红酒吧街,随着城市治理的推进,这里逐渐美人迟暮、不复当年的热闹喧嚣,华发世纪城、中信红树湾片区的酒吧氛围正在崛起,渐成酒吧集中地主流。

  随着新茶饮和轻餐饮的盛行,“喝一杯”也不仅局限于酒。今年5月,珠海首家喜茶在中海·富华里开业,曾一度引发排队狂潮,如今在晚上依然人气不减;在华发商都、扬名广场里的奈雪茶、星巴克等轻餐饮店聚会、打游戏,成为了年轻人下班后的新社交方式。

  光影秀、夜间歌剧、livehouse演出…深夜里的文化剧场

  不止是“饮饮食食”,珠海的夜经济正往文化领域拓宽。

  电影院、大剧院、livehouse、24小时书店,各色层次的夜间文化消费场景越来越多。近一个月内,珠海大剧院将有9场演出,涵盖钢琴演奏会、原创舞台剧、芭蕾舞剧等多个剧目,水准对标国家大剧院等一线城市顶级演出场馆,为城市文化夜生活增添光彩。而像位于乐士文化区的乐坊等livehouse店,则“收纳”另一类音乐灵魂,人们在这里与小众的乐队、歌手相遇,尽情释放自己的音乐热情。

  到夜晚,无论是购物中心还是公共配套设施,都成为了一个个光影秀的POI。

  华发商都以音乐喷泉上演光影水幕、其340米长的巨型LED屏,为消费者构建了一个沉浸式的绚丽天幕,以景点式思维吸引消费者到场“剁手”。灯光秀更是珠海日月贝的著名标签,日常霸屏珠海人夜景打卡朋友圈,近日更是上映了其景观提升的灯光首秀,并通过5G直播互动方式,在线上和线下均引起了广泛的传播和关注。未来,横琴片区的写字楼也将在外立面联合上映光影秀,珠海的夜空将愈来愈绚丽。


华发商都的巨型LED天幕
图片来源:赢商网


珠海日月贝灯光秀
图片来源:IT资讯网

  “身体与灵魂,总有一个在路上”,夜晚的书店,还是热爱阅读的灵魂的栖息地。珠海24小时书店开业3年,依然受到读者追捧,“24小时书店延长了我生命中打开书本的时间”有读者评价道。文华书店、阅潮书店、新华书店…工作或忙碌了一天,夜晚时间正适合到书店寻找静谧,夜读客甚至让这些书店晚间的人气比白天更旺。

  长隆探险、滨海夜游,珠海夜间风景线愈发迷人

  作为珠海的王牌文旅项目,珠海长隆开业5年以来接待游客超过5900万人次,夜晚的烟火秀更是闻名遐迩。同时,珠海长隆还有三大夜游项目——“海洋夜光大巡游”、“海洋保卫战”和“海底夜宿”。据悉, “海底夜宿”项目自2015年启动,截至2019年4月已吸引超过4万人次参与,最多时一天接待超过120人次。

  向海而兴、沿海造景,是珠海发展夜经济的独特优势。在海上旅游方面,珠海推出了“海上看珠海“、“珠澳夜游“、“珠澳海湾夜游“等夜经济旅游产品,于温热的海风中欣赏珠澳两城的璀璨夜景,成为了小红书上常见的夜游珠海笔记,尤其在港珠澳大桥通车后,变得更为热门。

  作为珠海主城区的香洲区,正谋划打造夜间经济品牌。提升情侣路、迎宾路灯光亮化效果,完善前山河沿岸照明系统设置,是其中重要的工作内容之一,珠海夜晚的风景线将愈加迷人;优化夜间公共交通服务,做好公交服务保障等服务支持,则让珠海夜经济发展拥有更多可能。

  结语:

  美国布朗大学教授戴维·威尔曾说过,“一个地区夜晚的灯光亮度和它的GDP成正比。”

  根据第一财经·新一线城市研究所的调查显示,珠海夜生活指数在全国337个地级以上城市中排名第35位,在全省排名第5位,居深圳、广州、东莞和佛山之后。作为一座旅游城市,珠海的夜经济面向的不仅是本地市场,还有广阔的游客市场和澳门客群,解锁更多夜经济的“打开方式”,对于珠海的城市发展来说,显然是乘数效应。

  *应受访者要求,文中人名均为化名

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