味千拉面三代目店开业 除了工艺还有这些都升级了......

　　2019年12月20日，味千拉面（需求面积:120-150平方米）三代目店开业了！这是味千拉面在全球范围内的第900家门店！

　　在上海新世界9楼的味千三代目，整体装修服务升级、创新制面工艺、现烤三品叉烧，都给顾客带来了全新的用餐体验。

　　自家制面口感劲道爽滑

　　味千拉面从数种的高品质小麦粉中，经过不断尝试，终于找到了最适合拉面使用的面粉。

　　拥有超高吸水率的小麦粉在充分搅拌后，放在最适宜的温度与湿度环境进行醒发，再加入鸡蛋，终于做成了这碗口感爽滑劲道、挂汤能力一流的高品质拉面。

　　三品叉烧大骨浓汤拉面

　　烤厚切叉烧大骨浓汤拉面

　　店内现场烤制之后散发出扑鼻的肉香味道，配上口感香醇的大骨汤拉面，隔着屏幕都让人口水直流。

　　烤猪软骨大骨浓汤拉面

　　众多吃货心中的“白月光”，欧洲进口的猪软骨，这次在三代目店有了不一样的吃法。先将猪软骨煮得软糯Q弹，再放在火上进行烤制，做成的猪软骨不仅软骨弹性十足，而且肉香味浓郁。这样一碗烤猪软骨大骨浓汤拉面，谁能拒绝呢？

　　寿喜牛肉大骨浓汤拉面

　　这款寿喜牛肉拉面也是三代目店的独家招牌。融合了日本知名的传统料理牛肉寿喜烧与传统的猪肉叉烧，将牛肉的香味与日式传统寿喜酱汁完美结合，这迷人的口感，分分钟让人为他打call！

　　本次味千拉面三代目店，用餐环境更加宽敞明亮，开放式的厨房能够更加直观的看到一碗拉面、一份叉烧的诞生。

　　150家制造所连开，装修服务全升级！

　　2019年是创新和多变的一年，在这样的大环境下，味千拉面坚持大骨熬汤工艺、不断追求发展，创造了很多的大事件。

　　2019年5月，味千拉面迎来了全球首家制造所：日月光制造所。

　　刚开业人气值就瞬间飙升，不仅门口排起了用餐的长队，而且还吸引了众多资深美食达人前来探店打卡。

　　随后，150家制造所连开，味千拉面制作所开始走向全球。

　　2019年9月，在网红大兴机场正式投运的第2天，味千拉面大兴机场店就正式官宣对外营业。携手大兴机场一起，迎接这来自五湖四海的朋友们。

　　经常出行的朋友会发现，在很多机场和高铁站都能看到味千拉面的身影。

　　芬兰机场店、北京机场店、杭州高铁站店......即使在陌生的城市里，也有熟悉的拉面味道，一直陪伴着你前行。

　　舒适休闲的装修环境、贴心周到的服务，美味经典的大骨浓汤拉面，只为风尘仆仆的旅客们，在停下脚步休息片刻的时候，身心能够得到放松并且能尽情享受眼前这美味的食物。

　　2019年已经接近尾声，这一年的努力与事迹都将成为味千51年历史上光荣的一笔。

　　2020年，味千拉面将不忘初心，继续前行。北京、上海将陆续开设味千的概念店、主题店，请大家和我们一起期待。

　　大骨熬汤51周年，加速全球战略布局！

　　从1968到2019，味千的大骨熬汤拉面已经陪伴了大家51年。

　　秉承着与世界分享正宗大骨熬汤的日式拉面梦，味千拉面逐渐发展成全球拥有900家门店、遍布15个国家的拉面传奇，一年有7000万人次吃到大骨浓汤拉面。

　　从当年熊本的一家小小的面馆，到走向世界，味千的今天离不开全球顾客的青睐！

　　一碗拉面的成败，90%在于汤头和面条。色亮、味浓、质地稠的骨汤，一直是拉面的重中之重。味千拉面非常重视汤的口感，坚持用新鲜猪骨熬出醇白骨汤，味道鲜美浓郁。

　　为了能让大家都能喝到口感统一的大骨汤，味千拉面不断升级骨汤熬制工艺，采用中央厨房大骨熬汤的方式，保证了稳定的口感和干净安全的生产环境。

　　未来味千将继续专注大骨熬汤的工艺升级，推进品牌全球化的进程，加速全球味千门店的战略布局，让更多的人能吃到这碗正宗的日式大骨熬汤拉面。