日前,福建省商务研究基地海峡商业管理研究中心、福建省批发零售行业协会、福建省东南商务管理研究院联合发布了《2020年福建省品牌连锁便利店行业发展报告》。
《报告》明确指出,截止至2020年3月,福建省主要16家品牌连锁便利店企业的门店总数达到了5454家。见福、万嘉、易太、文献、新南丰、汇宁、六意、驿佳购、佳龙、苏宁小店(福建区域)等10家企业门店总数达到4395家,比2018年底增加625家,增幅达16.58%,保持了较高的增长速度。
从品牌企业总部所在地看,福州6家、厦门5家,莆田、泉州各有2家,漳州1家。三名、宁德、南平、龙岩均暂无企业进入名单。
从各品牌门店数量来看,见福门店总数遥遥领先,达1705家;位居第二的美宜佳,门店总数仅是见福的一半,共865家;紧随其后的是万嘉,门店总数达822家。据统计,前三名的门店数量总和就已达3392家,可以说是占据了福建便利市场的半壁江山。
此外,通过对品牌连锁便利店企业调研(11家便利店企业)数据显示,因疫情影响,70%以上的企业营业时间缩短,63%的企业用工比较缺,18%的企业人员十分紧缺。据统计,这 11家品牌连锁便利店企业2020年1-2月销售仅4.7亿元,线上订单总额达1017.53万元。目前,福建省品牌连锁便利店复工率已达100%。
据悉,本次疫情爆发后,福建省各大品牌连锁便利店紧急投入到这场抗击疫情阻击战中,为全力保障市场供应作出努力。人们从最初的采购米面油、方便食品,再到后来用上了“买菜送菜服务”。便利店在此次疫情中扮演的角色,已经远超出了一家零售商店的范围,也让市场重新认识到便利店在民生消费中的基础设施作用。
基于此,《报告》对2020年福建省便利店发展趋势做出预测。
·加码互联网+,“最后1公里”配送成抢客杀手锏。
疫情使得电商到家服务撕开了需求的口子,便利店也希望借此能够扩大消费群体,扩展服务边界。开在社区的便利店通过把社区周围的客人拉成了社群,每天用户线上下单,线下门店提货,虽然毛利率不高,但这在一定程度上可以带动便利店生意,从而发挥“最后一公里”作用,成为电商平台的生鲜自提点。
在未来,便利店企业发展线上渠道除了能带来新的流量和更全面的服务模式,促进销售增长以外,还可以通过线上渠道进一步探索发展社群等更多模式。另外,打通线上渠道后,便利店企业无疑能拿到更立体、多场景的消费数据,进一步完成数字化转型。
·生鲜需求激增,”卖菜“成新常态。
借助疫情的东风,便利店都增加了部分“超市”的服务业态,在一定程度上助推了便利店升级转型,让消费者适应便利店卖生鲜和其他商品的违和感。
·发挥供应链优势,熟鲜仍是未来发展关键。
便利店作为离社区居民最近的商业零售业态,在保障民生用品方面发挥重要作用,疫情期间,省内品牌连锁便利店能够继续保持营业主要是靠强大的供应链系统,其饭团等食材的加工商都是本地工厂,不会受到物流的制约,同时各类零食商品也能维持供应,这些都是支撑其持续营业的基础。
·外资便利店品牌扩张福建市场。
随着福建便利店行业的快速发展以及便利店营商环境的进一步完善,福建省将推进新零售业态扩张。加快7-11等品牌连锁便利店建设。
以7-ELEVEn为代表的外资品牌便利店,将继续征战。2020年内,7-ELEVEn计划在福州市场争取开出20家门店,同时,计划下半年进入厦门市场,规划门店3-5家。
福便利店用了11年的时间,见证福建零售行业近年来的变迁,也给了目前便利店行业一个不同的“见福便利店”的定义。
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