13城500+首店逆势开店，招商风向“潮”这看

赢商云智库 2020-08-19 15:21

核心提示：奔涌而来的“首店”，透露了什么新商机？接招吧！

　　充满挑战的2020年，没有让实体商业停下前进脚步。

　　意大利咖啡巨头Lavazza亚洲首家旗舰店落户上海、超级文和友登陆广州、山本耀司同名品牌内地首家旗舰店亮相成都……各类“首店”依然频频亮相，抢占商业零售的“顶流”，为市场环境注入信心和激情。

　　赢商云智库梳理了2020年上半年全国13城238家购物中心及独立百货的超500家首店品牌。从“首店”进驻角度，我们能看到哪些城市商业创新潜力不断提升？形形色色首店的兴起，背后反映了怎样的市场变化？

　　一、魔都领跑全国，郑州异军突起

　　上海“首店经济”领跑全国，不仅数量远超其他城市，且首店级别较高，全国首店达到37家。作为时尚潮流风向标，上海拥有着数量众多的优质购物中心及高收入消费客群，仍然是首店品牌进驻的首选。

　　◎本文首店定义，详见文末

　　如上海IFC国金中心不断完善高端化妆品矩阵，收揽了雅诗兰黛旗下两大香氛品牌的全国首家精品店，分别是法国殿堂级沙龙香氛品牌馥马尔香水出版社、高端香氛品牌KILIAN凯利安，此外还有瑞士高端护肤品牌LaMaison VALMONT上海首店、纪梵希美妆上海首家精品店。

　　除上海外，郑州异军突起，“首店经济”发展如火如荼。作为新一线城市，郑州城市经济水平不断提升，常住人口已超千万，吸引知名品牌纷纷抢滩。

　　郑州丹尼斯大卫城、郑州正弘城成为知名美妆、零售品牌进驻郑州市场的首选。如TOM FORD河南首店，西班牙奢华皮具LOEWE、瑜伽运动服饰lululemon等的郑州首店均落户丹尼斯大卫城；范思哲旗下的Versace Jeans、高端护肤及彩妆品牌黛珂等郑州首店落户正弘城。

　　西安以37家首店位居上海、郑州之后。乘着高端消费逆势上扬的东风，上半年西安SKP持续引进国际品牌的首店，如法国珠宝品牌BOUCHERON宝诗龙，瑞士美妆品牌VALMONT法尔曼，德国生活方式品牌MOLL等。

　　作为一线城市，深圳、广州、北京的新开业首店在数量上虽表现欠佳，但从首店级别及创新程度来看仍颇具亮点。如全国首家Onitsuka Tiger鬼塚虎旗舰店进驻深圳万象天地；超级文和友华南首店进驻广州汇坊，人气居高不下；法国的新晋时装品牌Marine Serre全球首家独立店铺空间落户于北京SKP-S。

　　二、典型首店大赏，get招商潮流风向

　　在今年上半年首店业态中，零售、餐饮最为活跃，分别占比45.0%、40.1%，购物中心对于国际零售大牌、新概念餐饮品牌的引进较为积极；文体娱、儿童亲子、生活服务等强体验业态，由于租金贡献能力不及零售业态、引流能力不及餐饮业态，首店数量整体较少，能夺得一席之地的品牌往往能提供差异化的体验。

　　1、零售：轻奢/买手店为主流；美妆护理“前浪”“后浪”齐奔涌

　　服饰方面，国外疫情尚未度过危险期，海外设计师品牌、精品买手店、运动潮牌纷纷押注中国市场。如日本时装大师山本耀司旗下的Yohji Yamamoto进驻成都远洋太古里，日本精品买手店STUDIOUS TOKYO进驻深圳One Avenue卓悦中心，美国殿堂级街头潮牌VOLCOM中国首店进驻杭州万象城，韩国热门潮牌买手店WE11DONE国内首家限时店落地北京SKP-S，意大利轻奢设计师品牌MSGM分别于成都IFS、杭州大厦、郑州正弘城开出城市首店。

　　“颜值经济”消费热情高涨，高端护肤、彩妆业态整体扩张需求旺盛。YSL美妆香水主题旗舰店、3CE旗舰店、NARS公馆概念店、VALMONT法儿曼等国际品牌均开出代表性首店，THECOLORIST调色师、WOW COLOUR、完美日记、橘朵等国货彩妆热门品牌也加速进驻不同城市，完美日记旗下新品牌完子心选首家旗舰店也在同期亮相。

　　疫情促使消费者重新审视家居生活质量，助推家居生活售逆势上扬。如日本高人气的珐琅铸铁锅VERMICULAR唯米乐旗舰店亮相上海久光百货，炙手可热的生活方式品牌KKV开出西安、长沙首店。

　　此外，一些购物中心还通过引进“特殊店”塑造差异化，制造话题热度。如上海静安嘉里中心引入美国单板滑雪运动龙头品牌BURTON与SNOW 51合作的首家跨界体验店，上海新天地引进包含Café Kitsuné咖啡的MAISON KITSUNE旗舰店，上海兴业太古汇可以体验DIY乐趣的Crocs全球首家能量中心概念店。

　　2、餐饮：饮品稳企C位，鲜花主题最吸睛，“新物种”层出不穷

　　饮品是餐饮首店的重头戏。国外咖啡品牌继续大力投入中国市场，如意大利咖啡巨头Lavazza亚洲首家旗舰店落户上海晶品购物中心，美国连锁咖啡品牌COFFEE BEANERY进驻杭州远洋乐堤港；国内茶饮加速全国扩张步伐，如SEVENBUS、KOI Thé均在西安大悦城开出西北首店、乐乐茶首进天津。

　　高端日料受疫情影响较大，购物中心趋向于吸纳高性价比日料品牌。王鼎旗下走平价路线的日料鮨·王鼎进驻上海新世界购物中心，上海虹口龙之梦则引进秋炙和牛寿喜烧，两个品牌人均消费仅约150-200元。

　　“养生派”消费者崛起，讲究食材鲜味、口味清淡的粤菜/茶餐厅地位提升，其中，以复古港式风格为特色的品牌尤受欢迎。如香港著名烧鹅餐厅陈记深井烧鹅、充满TVB港剧年代感的俩合大排档、主打手工港式点心的點满籠等均在上海开出首店。

　　火锅首店方面，市井风特色火锅占据“顶流”，如电台巷火锅开出武汉、西安首店，贤合庄火锅首进郑州。

　　疫情助推“绿色商业”风潮，高颜值的鲜花主题餐厅，成为购物中心“新宠”。如上海来福士广场的花点心思-港式点心鲜花主题餐厅、上海One ITC的花厨鲜花主题餐厅、上海1788广场的珍爱时刻·BOTANICA restaurant植物园主题餐厅等。

　　此外，以文化创意突围超级文和友、SORCERESS CAFE女巫咖啡文创复合店、栖蠵qixi海龟主题餐厅、WALA蛙辣太空舱主题火锅，“在线点，到店取”的星巴克啡快概念店，以及机器人餐厅Foodom、陇众超级食堂等首店，也是上半年备受瞩目的“新物种”。

　　3、文体娱：“夜经济”点燃发展新活力

　　“夜经济”相关业态的首店颇受关注，包括酒吧、夜店等。如落址西安中大国际南大街店Morii街区的MOOV LIVE将美式复古文化与现场音乐结合；深圳福田星河COCO Park的OOKI DOKI以“洗衣服酒吧”设计迅速走红；上海丰盛里的Diamond钻石舞厅的闪耀外观自带足吸睛属性。

　　此外，较具代表性的还有：广州永庆坊引进岭南文化“定制版”钟书阁，上海BFC外滩金融中心引进占地6000㎡的月升酒店沉浸式互动剧本杀，杭州城西银泰城引进拥有四大区域、适合全龄段的游玩乐园恐龙人俱乐部。

　　4、儿童亲子：互联网母婴抢滩，亲子游乐受追捧

　　儿童零售首店中，互联网母婴头部品牌入局线下，Babycare在上海环球港推出全球首家品牌形象概念店；高端童装受到中高端项目青睐，如雅莹集团旗下LITTLE SPACE国际童装名品集合店进驻重庆万象城、国内领先的中式亲子服饰品牌AMELIEWANG落位西安SKP；亚洲地区第四家乐高®全球品牌旗舰店，进驻杭州湖滨银泰in 77。　　

　　被视为“客流收割机”的大型亲子乐园、亲子运动俱乐部、亲子餐厅等，持续火热。如上海丽宝乐园则斩获畅享运动型态新型乐园PaParker亲子乐园的大陆首店、重庆万象城迎来重庆首家Meland Club、上海虹桥南丰城收获了HOOOORAY SPACE儿童运动俱乐部、西安金地广场开出全球第四家托马斯小火车主题亲子餐厅。

　　5、生活服务：大波“萌宠”体验馆来袭，高端美发成mall“刚需”

　　“宠物经济”如火如荼，萌宠体验馆纷纷进mall。不仅有猫咖、狗咖，如上海爱琴海购物公园引进的CATTING猫咪生活会客厅·猫咖、魔都哈士奇体验馆·宠物咖啡，还有更细分的安哥拉巨兔体验馆，人气火爆的“Nice to meet U爱玩萌兔体验馆”在上半年开出上海首店、杭州首店。

　　美发造型类首店颇具亮点。如于武汉汉街万达广场开出全国首店的研美巴士，除了传统的美妆美发，还有专业的化妆师提供面试、相亲、逛街等这些快速妆容造型服务；上海美罗城开出日本ARTNATURE妆发屋中国首店，专为亚洲人脸型定制个性妆发设计方案；上海TX淮海引进极具个性的复古理发店GOAT Barbershop。

　　三、“首店经济”发展趋势研判

　　近几年来，“首店”已成为衡量城市及项目综合实力与魅力重要指标。从政府到商业项目，都纷纷追捧“首店”。尤其对于一些老牌购物中心来说，引进“首店”也是他们稳固自身地位、缓解竞争焦虑、对抗同质化的策略。

　　受疫情影响，今年上半年“首店”数量较以往有所下滑，但是“首店经济”发展基本面不变。

　　为吸引消费回流，各方面表现出对引入首店品牌尤其是海外首店品牌的强烈意愿。

　　从一些门店刚开业排队的盛况来看，许多“首店”的确能为城市吸引力加分，也为购物中心赚得不少人气。然而，“首店”是否能带来持续的销售收入，其火爆能否一直延续下去，还有待市场的验证。

　　随着2020下半年购物中心集中开业，“首店争夺战”又将上演怎样的戏码？赢商云智库将持续关注！

　　本文首店统计范围：在全国商业发展活力居于领先地位的13个城市商业面积≥3万㎡的购物中心及独立百货，2020年引进的超过500家全国/区域/城市首店品牌

　　·全国首店：指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店；

　　·区域/城市首店：指品牌在某区域/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店

　　统计时间：2020年1月1日-6月30日

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