2008年,武汉石牌岭第一家肥肥开业,肥肥主打汉味小龙虾,十余年专注做小龙虾;以口味好、虾大、新鲜、爆虾黄而闻名,经过多年的打磨,肥肥虾庄(需求面积:300-500平方米)在武汉已达20余家直营门店,已成为武汉人熟悉的味道及品牌,在武汉只要提到油焖大虾之王--必是肥肥虾庄出品。
肥肥连续3年上榜全国必吃小龙虾榜,正因为专心、专业、专注得到了广大食客的认可。
在武汉,肥肥已运营13年,每日销售6-8吨虾,被顾客笑称为‘吨王’,肥肥凭着过硬的品质、口味,得到顾客的一致喜爱。肥肥虾庄在西安再次出发,把正宗的汉味小龙虾带到西安,让西安的顾客不用去武汉就能感受正宗的肥肥小龙虾。
2021年4月27日,肥肥虾庄在西安高新区咖啡创意园正式亮相,西安各餐饮界的人士、媒体人士齐聚一堂,为肥肥的首亮相祝贺捧场。
肥肥金牌油焖大虾,为镇店之宝,点单率超高;油炸、秘制底料、小火焖煮、大火收汁,行云流水的一通操作,一份诱人的【金牌油焖大虾】大功告成。虾大、腮白、爆黄,是肥肥对虾品的严格把控,肉质饱满的小龙虾,包裹着秘制酱料,小龙虾肉质紧实,一口塞进嘴里,醇香肥妹的虾肉瞬间侵占整个口腔,直击味蕾!
除了金牌油焖大虾,肥肥的蒜蓉大虾也谓‘虾届传奇’,但凡吃下,就没有不点它的道理;蒜蓉360°无死角将大虾包裹住,蒜蓉的香气与大虾的鲜味混合,飘散勾魂的香气;蒜蓉香气被虾肉吸收,随手一开就能看到丰腴的瞎晃,蒜香的刺激在口腔中翻滚,虾子弹润的口感在唇齿间肆意流淌;吃完小龙虾再配上一份面条,配合着喷香的团绒汁,吸溜入口,陕西人独有的快乐瞬间拥有,这样的人间美味谁能拒绝?
真正的蒸虾,是对虾品的考验,只有超高的品质,才经得起这‘蒸’的考验,肥肥蒸虾,每一只都清甜弹牙,‘仙气飘飘’的上场姿势说明了它的江湖地位。带到雾气散开,红亮饱满的色泽光靠外表就能俘获人心,个头超大,足足有一只手掌大小。剥开小龙虾,配上秘制蘸料,小龙虾鲜味翻倍,越吃越上瘾。
提到武汉名小吃怎么能少得了热干面、豆皮、面窝、皮蛋馓子......来上一批小龙虾CP,让整个小龙虾盛宴更加完整。
除了招牌大虾、小吃,肥肥还推出榴莲虾球、全味虾球、蟹黄虾球,榴莲虾球裹满榴莲肉,香脆绵柔,齿间留香,回味无穷;全味虾球各个虾球嘎嘣脆,一口一个直接嚼;蟹黄虾球金灿灿、圆滚滚,口感独一无二。
武汉“解封”,六成餐饮商家恢复外卖,全国大力推行发放消费券刺激消费,海底捞就涨价发“致歉信” ,多家海外品牌中国新店落地……
《指南》提出:商超还需统计场内人数,高峰时期采用分批进入。顾客在一个购物区域内停留时间尽量不超过 15 分钟。
海底捞又推出新品牌,这次瞄准烧烤品类!日前,海底捞在西安开出首家烧烤店“江湖海底”,门店采用“堂食+酒”模式,人均消费约为80元。
在文和友的到来后,曾经的东门商圈/万象城商圈,也被不少人以“文和友商圈”冠名,网红效应的冲击力可谓排山倒海,但这真的是持久的么?