渝城论道第61期：重庆商业地产行业半年度经营交流沙龙

2021年上半年，西南商业地产踏浪前行，成绩斐然。

据赢商网不完全统计，2021年上半年西南区域共开业25个商业项目，共计为西南地区带来227.08万㎡商业体量。其中，重庆也迎来了商业爆发，2021年上半年重庆共有8个新开项目，达到近年重庆购物中心新增量峰值。

当商业数量与体量急速增加时，也促使着实体商业以前所未有的方式进化、转变，在这场快速演变的商业大变局中，每一个活跃在重庆市场的商业地产人，以自身的经验应对着市场的变化与发展。

2021年7月22日，赢商网主办的城市沙龙——渝城论道第61期：“重庆商业地产行业半年度经营交流沙龙”于重庆沃林茶舍成功举办，此次沙龙广聚商业地产先锋人物，立足于2021上半年的行业基本面，共同探讨重庆商业发展新思路、新见解，为推动重庆商业地产发展添砖加瓦，共话商业美好未来。

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沙龙开始，赢商网西南区域总经理周旭作为主持嘉宾，发表了开场致辞，并对到场嘉宾表示了热烈欢迎。

“7月20日，重庆成为中西部唯一入选‘首批国际消费中心城市培育建设’的城市，这也意味着在未来，重庆的商业地产市场即将迎来一个重要发展阶段，重庆城市能级也将随之得到跨越式发展。这也是我们要加强交流互通的原因之一，只有在充分把握了西南市场的新动态以后，才能更加明确商业前进的方向。在这里也再次欢迎各位的到来，让我们一起探讨、交流、携手共进！”

沙龙现场，赢商网西南区域副总经理、重庆区域总经理彭向容分享了《2021上半年西南商业地产总结》，并分别从全国市场动态、西南商业地产上半年概述、西南商业地产下半年预测三方面出发，分析了西南商业地产市场的现状与趋势。

在全国市场动态方面，上半年国内经济逐步走出疫情阴霾，呈现缓慢增长的态势；从社零总额、恩格尔系数、服务性消费三方面的数据变化可以明显看出从去年至今，消费结构正处于不断改善与升级之中。

在商业市场层面来看，全国购物中心存量与增量并举，以今年第二季度为例，重点一二线城市在今年内的租金波动较小，客流走势也趋于稳定，空置率整体呈现降低趋势，但值得注意的是深圳、天津、杭州的购物中心空置率却呈反向上升，与此相关的是开关店变动也随之趋于平稳。

在全国业态更迭上，文体娱、生活服务、餐饮等业态正逐步走出疫情阴影、正在积极扩张，但零售下降趋势持续，跨界集合店环比跌幅有所扩大。另外值得注意的是，新茶饮、小酒馆等业态赛道正加速布局与扩张中。

2021上半年，西南区域商业地产市场迎来了重大发展机遇，从《成渝地区双城经济圈综合交通运输发展规划》出炉、成都正式迈入双国际枢纽机场时代、贵阳进入双地铁时代、重庆举办了第三届中国西部国际投资贸易洽谈会……成渝贵三地均在今年内迎来了属于自身发展的关键契机，成渝贵三城以鼎足之势，相互赋能，共同寻求着西南商业的全面发展。

本次沙龙共围绕重庆商业发展的重点、难点，如何打造更具吸引力的商业环境，到未来重庆商业地产发展的新预见等多方面，参会嘉宾分享了实操经验和观点，为本次沙龙增添了丰富的看点。

牧之初心创始人王哲明：

牧之初心品牌目前在国内十多个城市开设了门店，从去年以来，旗下门店据监测都得到了约20%及以上的增长，从中可以看出整体消费环境的复苏态势，消费需求也正得到逐步释放。其次，在牛排类餐饮的赛道上，我们品牌算得上处于头部行列。另外，对于我们品牌的开店选址，我们更偏向于成熟的购物中心，在精准定位的基础下，希望可以和购物中心方共同引流、一起创造价值。

财富购物中心/财富Ｍall 副总经理陈驰：

对于我们企业而言，上半年的关键词是“难”。但面对难点，我们也一直坚持要做得有流量、有层次、有品质的好商业，同时我们也要积极与消费者、与同行、与市场等进行信息碰撞。并且，为了给消费者带来更好的消费体验，我们也正在摸索着市场上的优质品牌，希望给场内带来更新鲜的血液，实现场内焕新与升级。

财富购物中心/财富Ｍall总经理张亮：

财富mall这两年的发展堪称一波三折。由于项目周边竞争逐渐激烈，尤其是去年，项目来到了一个生死存亡的关键时刻，集团对此进行了及时调整，投资约一亿元对外立面等诸多方面进行升级。但紧接着又受到了疫情的挑战，直到2020年5月，场内客流才差不多得以恢复。进入后疫情时代，新的挑战也随之来临，场内遭遇了如掉铺等多方面的考验，但在我们的积极调整招商后，整体情况有所改善。

总体来说，就算面临困难，我们也要迎难而上，尽力服务好周边三公里的精准客群，将手上工作做到最好。同时，我们还可以做个预告，财富Mall明年还将迎来一次大调整，继续走出自己的道路。

重庆悠方项目总经理李丹：

首先我想对中央公园区域的发展发表下看法，在我看来，中央公园区域很有潜力，我们也很有信心。虽然区域内四个大型商业项目的集中也许会存在竞争激烈的隐虑，但另一方面我们也会形成竞合之势，共同助力中央公园区域的商业建设；其次，合景·悠方（重庆）始终想要走出自己的差异化道路，做出更有格调和品质的东西内容，因此我也相信我们能够走出自己的特色发展路径；至于项目本身，悠方首入重庆，今年底将开业项目西区，此外，未来我们也将会打造出一条酒吧街，还将引入一些新的品牌，相信会给重庆消费者带来新的体验。

福建三福服饰有限公司（三福时尚） 西南大区总经理黄福明：

上半年，我们品牌也一直在进行着优化与调整。目前来看，公司40%的门店都在购物中心里，但在摸索后，我们发现，近年来购物中心内的店铺业绩与往年相比有所差别。在我看来，这是由于同区域内购物中心竞争加剧，因此，对于品牌方而言，我们也要在自身经营与产品上去进行改善。同时，我们将更加看重运营方的运营能力。

另外，在甲方和乙方之间我还有一些建议：一是在商场开业之前，我们希望能与运营方共享相关客群数据，这对我们做货源、价格等方面的相应调整有着重要的指导作用；二是我们也期待着项目运营的升级，运营方与商户可以更多地共享客群信息，打通上下游，更精准且有效地实施场内营销。

泽科集团 商业总经理荀博：

无论市场如何变迁，商业的本质依然是满足需求。基于此，我们项目作为区域内第一个购物中心，一直以“更加适应区域内消费需求”为导向。并通过不断摸索、思考，寻找着自身定位的差异性。同时，我们也会把握好自身的发展节奏，为区域消费者带来更加美好的体验。

空港星泽汇 项目副总经理张成：

一直以来，泽科·星泽汇始终坚持着“把街区做得更有特色化、把盒子做得更有差异化”。通过对周边客群的明确定位以及对业态的精准调整，未来，我们将基于周边客群的需求，去呈现更好的服务，做更有特色的商业，并在满足区域消费需求的同时，逐步实现对区域消费的升级。

恒森集团/恒森商业 集团招商总经理彭渝钦：

在商业地产领域，恒森集团一直致力做下沉市场，主要选择布局2-6线市场。今年，恒森会在重庆区县分别开出3个项目，尤其是万州项目，将被打造为万州的标杆商业。因此，今年对于恒森而言，将会是成长与机遇收获的一年！

重庆特菲拉商业管理有限公司/石柱上河街 总经理晚堂刚：

我们始终坚持着另辟蹊径，做小体量的老旧商业改造或是区县商业。因为我认为，商业是无法复制的，所有在做每个项目之前都需要做好精准的数据调查，进行详细的客群画像，凸显商业小而美的特性！

鲁祖庙传统风貌区 总经理李保平：

当前，公司打造的项目都区别于盒子商业。其中，第一个项目位于较场口夜市，作为全国十大夜市之一，其日均人流量可高达30万；第二个项目为三洞桥项目，该项目拥有优质的江景资源，现已成为江北区的网红街区；第三个项目为鲁祖庙项目，该项目的打造难点在于协调难度较大，由于直接参与企业较多，所以改造过程较为缓慢。眼下，鲁祖庙项目的基础设施已经建完，但还不是完备状态，核心区建设工作也正在推进当中。

秉承“能看到的是最真实的”打造理念，我们将与商户与经营者保持积极沟通，与品牌商家携手共进，从而为鲁祖庙这个难以复制的孤案项目，去寻求到更新的发展机遇！

重庆大有镜项目 总经理陈晨：

今年起，中南商业正式更名为“中南商用”，这也代表着集团开始发力商业板块，而重庆大有境项目也将成为集团发力下的第一个项目。

眼下，购物中心来到存量时代，商业的核心抓手已从餐饮、体验等业态上慢慢转移。从场内坪效上直观地看，在未来，购物中心要发力零售，让餐饮、体验业态成为辅助，零售业态成为主力，增强顾客粘性，并通过科学的业态配比，从底层结构上把商场的客群实现整体粘合，为商户带来更多有效客户。

两港中心（WAPC）总经理 袁文杰：

在行业竞争愈发激烈的环境下，商业发展一定要走出适合自己的道路。对于项目打造，我们要做到两点创新：一是要做别人不敢想、不敢做的，保持商业模式的创新与更新，比如创新打造自己的休闲、餐饮品牌等；二是要抓住适时的商业发展机遇，赶上行业与区域的政策红利，才能让项目走的更远。

重庆融创文旅城二期/山前后海总经理 朱柏骥：

重庆融创文旅城二期项目有属于自己的个性化、潮流化亮点。但同时，项目打造我们也面临着一些压力与机遇：压力来自于集团内部对项目的高度重视；机遇则是在项目打造过程中，我们始终坚持内容至上，现有GAI、VAVA等明星为项目代言，同步也引进部分娱乐及潮流首店。在未来，重庆融创文旅城二期将以年轻客群为目标受众，通过引进潮流、餐饮、娱乐、酒吧等各种业态，实现24小时营业，为消费者带来年轻、潮流、嘻哈的商业体验。

结语

消费习惯改变、数字化营销爆发、新兴业态蓬勃发展…在多变的时代背景之下，重庆商业地产以积极姿态的迎接着市场的挑战，相信未来也将有更具品质、创新的商业落地，为重庆商业市场带来不一样的惊喜！

—The end—

来源 · 赢商网

作者·甘雨 易庆

图源·赢商网