零售一周要闻：中国首家山姆旗舰店开业、永辉全国架构大调整

　　【中秋消费数据】

　　中秋档电影票房创四年新低

　　据灯塔数据显示，中秋档（9月19日-21日）电影票房总收入约为4.9亿元，总人次1318.3万，总场次123.51万，打破中秋档影史场次纪录。但回顾过去3年，2018年到2020年“中秋档”票房分别为5.31亿元、8.04亿元、7.45亿元，这意味着今年中秋档创近4年来新低。

图源：摄图网

　　中秋节餐饮消费暴涨！

　　据美团数据显示，今年中秋假期外卖异地订单同比增长31.49%，“团圆餐”订单增长574.56%。其中，广州是中秋前夕异地外卖订单量最多的城市，其次是深圳、北京、上海和成都。

　　此外，餐饮老字号的“月色菜”、“中秋宴”备受青睐；节假日三天“叮咚买菜”水产品消耗900多吨，销量同比去年将增长195%；长沙茶颜悦色、墨茉点心局等客流比平时周末上升20%-30%......

　　北京、上海、重庆等地“中秋假期”消费数据亮眼

　　全国多地公布中秋假期三天消费数据，零售、餐饮、旅游等消费市场持续火热，以下是全国主要一、二线城市已公布的中秋假期消费数据：

　　北京百家企业实现销售额26.6亿元，同比（农历日，下同）增长9.2%，较2019年增长6.3%；全市52个重点商圈客流量1371.4万人次，与上年基本持平。

　　上海线上、线下消费总金额超358亿元，329家零售和餐饮企业实现销售额25.8亿元，购物中心、便利店、专业专卖店等业态都保持较好增长。

图源：视觉中国

　　广州累计接待游客413.55万人次，纳入监测的27家文化旅游景区接待游客275.38万人次。

　　重庆主要商圈和重点监测商贸企业实现零售额71.4亿元，同比增长9.8%；重点住宿餐饮企业营业额同比增长18.1%。

　　天津重点监测的205家商业企业实现销售收入6亿元，与去年中秋期间持平；56家商业综合体和百货商场销售3.58亿元；33家综合体3日客流量突破235万人次；金街、意风区等5条商业街3日客流量87万人次。

　　成都30家重点商贸零售企业实现商品销售额6.42亿元，同比增长14%，客流达774.4万人次，同比增长25.4%。

　　南京150家重点商贸流通企业实现销售额17.9亿元，同比增长16.7%；重点监测的 41 家百货、购物中心、综合体等实现销售额5.01亿元，同比增长11.5%；重点监测的60家餐饮住宿企业共实现营业额4688万元。

　　杭州共接待外地来杭游客180.59万人次，按照可比口径恢复到2019年同期的77.8%。

　　青岛10大重点商贸监测企业实现销售额2.87亿元，同比增长22.3%；其中，利群集团、海信广场、佳世客等商企销售额同比增长两位数以上。

　　宁波南塘老街客流量达到9万人次，部分餐饮店迎来客流“小高峰”，如甬荟小鲜翻桌率2次以上，涌上外婆桥的翻桌率达3次；此外，来福士、万象城、江北万达、江北恒一等商业综合体内咖啡甜品店营业额突破100万元。

　　西安重点监测的54家商贸流通企业共实现销售额7.53亿元，同比增长5.9%。其中商品销售额7.36亿元，同比增长6.6%；餐饮收入1683.80万元，同比下降18.5%。

图源：摄图网

　　苏宁易购中秋消费大数据：全国门店订单量同比增长超65%

　　苏宁易购发布的《2021中秋消费大数据》显示，中秋小长假三天，苏宁易购全国门店订单量同比增长超65%，其中9月20日同比增长达85%。从家装风格来看，时尚和“小资”风格家具最受年轻人欢迎，90后偏爱三人布艺沙发，80后则更爱亲朋时小聚，四人或以上皮质沙发成为首选。

　　家乐福中秋到家业务销售同比增长180%

　　今年中秋节期间，家乐福到家业务销售额同比增长180%；从产品来看，今年中秋家乐福超市全渠道月饼线上销售量同比增长67%；果汁饮品销量增长56%；饼干点心、营养品和休闲保健进口食品类目的商品销量增长分别达到144%、142%和118%。

　　【疫情】

　　哈尔滨：影院、室内儿童游乐项目等暂停营业

　　9月21日，黑龙江哈尔滨发布防疫公告指出：麻将馆、洗浴、影院、剧院、室内体育健身场所、室内儿童游乐项目、各类线下教育培训机构等空间相对密闭场所暂停营业；景区景点接纳消费者人数不得超过最大承载量的50%，暂停内部表演.....

　　【新店】

　　山姆旗舰店全国首店9月26日亮相 总体量达7万㎡

　　9月26日，中国首家山姆旗舰店在上海浦东外高桥开业，这是山姆在国内运营的最大独栋建筑，总体量约7万㎡，包含国内单层面积最大的山姆店，以及涵盖餐饮、娱乐、生活及教育等领域的服务区域。

　　三顿半首家概念店9月19日开业 选址Manner“腹地”

　　9月19日，三顿半首家概念店在上海安福路开业，距离Manner咖啡的“诞生之地”只有2公里。

　　该店的店名为into_the force，中文名“原力飞行”，门店装修风格呈简约工业风，选用可折叠升降、灵活收纳的原木桌椅，并特别推出“8号”咖啡作为安福路店限定款产品，采用环保瓦楞纸包装。

　　中国邮政在上海开了家咖啡店，门店面积只有5㎡！

　　9月17日，中国邮政在上海淮海中路开了家咖啡店，店面面积只有5㎡，引进上海老字号品牌“乔家栅”新推的“乔咖啡”。据悉，传统邮局售卖咖啡，在上海是第一家。

图源：上海邮政

　　【关店】

　　BHG华联集团在合肥、北京连关两店

　　9月30日，北京华联集团位于合肥、北京的2家门店将同时停业。其中合肥BHG北京华联元一店是因为经营调整而闭店，BHG（北京）百货有限公司望京店关店原因未公布，但有媒体报道，凯德MALL·望京将收回华联商厦望京店的部分楼层运营权，对相关物业楼层进行改造，该店关闭后，北京市场上再无华联商厦。

　　【融资】

　　文和友CEO：有上市计划但无进度表，未来5年拟开20家店

　　文和友CEO冯彬向媒体表示，文和友确实有上市计划，但目前没有进度表。未来5年，文和友计划开设约20家门店，正在选址中，有望年内启动的城市包括重庆、上海、天津、北京。

　　美妆零售品牌HAYDON黑洞宣布完成1亿美元融资

　　9月24日，高端美妆零售品牌HAYDON黑洞宣布，已于今年8月初完成1亿美元A+轮融资，投后估值达10亿美元。

　　HAYDON黑洞成立于2020年11月，目前在武汉、广州、深圳和杭州开设了4家门店，今年目标开20家店，明年目标开50家店。

　　匹克体育完成近15亿元融资

　　9月26日，匹克体育宣布获得近15亿元战略投资，这笔融资资金将主要用于品牌建设、渠道开拓和产品升级等方面。

　　此外，相关人士表示，匹克A股上市正在推动当中，预计将于2022年递交首份申报材料。今年年底前后，匹克还计划开启一轮新的融资。

　　剧本杀品牌“洛阳卡卡”获得近千万元天使轮投资
　　近日，剧本杀品牌“洛阳卡卡”宣布获得近千万元天使投资。本轮融资后，洛阳卡卡计划在2022年4月前从50多家店铺扩张到500家，并上线自有SaaS系统用于店铺管理、卖本服务及各类行业数据统计。

　　开心鱼意完成数百万元天使轮融资

　　9月24日消息，婴幼儿水育品牌“开心鱼意”已于近期完成数百万元天使轮融资，本轮融资将主要用于市场拓展、团队扩充等方面，计划今年内围绕珠三角地区再开10家加盟门店。

　　【企业】

　　岁宝百货公布多项人事变动 郝建民辞任董事会联席主席

　　9月24日，岁宝百货发布人事变动公告，郝建民将辞任董事会联席主席及执行董事；黄雪蓉将获委任为董事会主席，并全面负责厘定集团的策略规划及方向；杨题维将被重新任命为董事会副主席，将继续担任公司的行政总裁及执行董事，并将负责集团的整体业务管理及营运。

　　瑞幸2020年亏损25.87亿元 花12亿元达成和解

　　9月21日，瑞幸咖啡连发三则公告，内容如下：

　　公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元的和解意向书；公司已向开曼法院正式提交了对可转债债权人的债务重组方案；公司正式向美国证券交易委员会（SEC）递交了包括经审计的财务报告在内的2020年年报。

　　2020年，瑞幸咖啡净营收达40.33亿元，同比增长33.3%；运营亏损达25.87亿元，较上一年的32.12亿元有所收缩。截至2020年底，瑞幸累计交易客户数量超过6490万，在全国56个城市经营自营店3929家，经营合作门店874家。

　　江南布衣就“童装现不当图案”致歉

　　日前，有网友曝出，江南布衣童装衬衣上印有不恰当图案，以及不合时宜的英文。

　　9月23日，jnby_by_JNBY在官方微博就此事致歉，称对童装产品出现不恰当图案对消费者造成困扰深表歉意；公司已下架所有相关产品，并严格审核，杜绝此类事件再次发生。

　　泡泡玛特斥5000万认购苏州黑蚁三号基金

　　9月23日，泡泡玛特发布公告称，北京泡泡玛特出资5000万元参与投资基金，约占基金总认缴出资额的6.25%。据悉，该基金名称为苏州黑蚁三号股权投资合伙企业（有限合伙），持有喜茶0.2692%股股份。

　　永辉全国架构大调整：撤销原有七大战区，改为省区总经理负责制

　　据《第三只眼看零售》消息，永辉超市新任CEO李松峰下达了他继任以来的第一个重大经营决策：撤销原有“七大战区”，改为总部平台直管，省区总经理负责的新型组织架构；在分工方面有了明确划分：分前台、中台、后台三大板块。

　　其中平台包含以法务、财务、人力等职能部门为主的后台服务，和以采购、供应链、营销、科技等板块为支持的中台服务，省区则相当于前台运营部门，主要提升门店运营能力和顾客服务度。

图源：视觉中国

　　百胜中国力争达到2万家门店 拟2025年前开设1000家Lavazza咖啡店

　　9月23日，百胜中国在2021年线上投资者日活动透露，公司正在加快扩大门店网络，力争达到2万家门店的里程碑；公司与Lavazza集团的合资公司将进一步加快在中国的门店扩张，计划在2025年前开设1000家店。

　　此外，百胜中国预计，将在未来五年内提高总计资本支出至50亿美元-65亿美元，其中大部分资本支出将用于加快核心品牌的增长、门店翻新、扩大新兴品牌规模，以及加强供应链和数字化基础建设。

　　蒙牛“南小贝”奶茶店积极扩张门店，计划2022年开至500店

　　消息称，蒙牛旗下茶饮连锁“南小贝”正积极招商，从而扩张门店数量。目前南小贝正处于第二期“内部招商”阶段，其内部招商分为两类，一类是投资单店，另一类是区域代理。该品牌发展规划显示，至2022年目标500家店，2023年店面数量1500家，2025年店面数量5000家。

　　【海外】

　　Costco公布2021财年业绩 净利润为50.07亿美元

　　Costco公布2021财年Q4及全年财务业绩。数据显示，Q4总营收为626.75亿美元，净利润为16.70亿美元；净销售额为614.41亿美元，同比增长17.5%。

　　2021财年，Costco总营收为1959.29亿美元，上年同期为1667.61亿美元；净销售额为1920.52亿美元，同比增长17.7%；净利润为50.07亿美元，上年同期为40.02亿美元。

　　耐克第一财季营收122.5亿美元同比增加16%

　　耐克(Nike)发布新财年第一财季财报，期内营收同比增加16%至122.5亿美元，净利润上涨23%至19亿美元。其中，大中华区营收同比增长11%至19.8亿美元，为各地区中增幅最小；北美营收增长15%至48.8亿美元。

图源：摄图网

　　优衣库首家咖啡馆亮相银座全球旗舰店

　　9月17日，优衣库位于东京中央区银座的Uniqlo Ginza旗舰店翻新后重新开业。该店对原有空间进行了大幅调整，新增的空间包括十二楼的咖啡店UNIQLO COFFEE ，这也是优衣库的首家咖啡馆，出售手冲咖啡、黄油曲奇等。

　　传Tiffany将与Supreme合作

　　消息称，美国高端珠宝品牌Tiffany或将与潮流品牌Supreme进行合作，系列产品最快或在今年秋冬季发布，若该消息属实，该合作系列或许会成为今年最引人注目的联名之一。目前，Tiffany和Supreme均未对相关消息作出回应。

　　图片来源：除特别说明外，均来自品牌、企业官方渠道

　　消息来源：赢商网、餐企老板内参、电商报、中国饮品快报、智通财经网、虎嗅、北京商报、36氪、第三只眼看零售、锌刻度、时尚商业Daily