文章/刘滢
编辑/三月
前不久才在韩国开启首店的蜜雪冰城(需求面积:20-50平方米),下一个海外扩张的目标是日本。
近日,一个头像为蜜雪冰城雪王、用户名为“MIXUE.Japan”的账号在小红书上发了一则“深夜预告”。
日本蜜雪冰城的预告
内容大致是,日本蜜雪冰城首店已锁定,日本东京表参道地区。并且称,该账号是日本蜜雪冰城唯一官方账号,日本蜜雪冰城不会主动发出招商、招聘等信息。
在其预告中,以声光字的效果突出体现,蜜雪冰城是“一个有名的冰淇淋与茶专门店”,并有全球门店超过20000家的信息。
此外,在预告图中,雪王也入乡随俗有了点小变化,戴上了日式钵卷——一种戴在头上的细长棉布条,它常出现在日本的庆典活动中,并带有激昂意志的意思在内。
显然,蜜雪冰城对海外扩张也是激昂意志、斗志满满。
日本蜜雪冰城预告海报
日本作为与我国相近的邻国,很早就对珍珠奶茶进行了普及与教育,甚至曾一度掀起珍奶风潮,万物皆可珍奶化。
贡茶、鹿角巷、日出茶太、KOI、CoCo都可、奈雪、machimachi等茶饮品牌都在日本掘金。曾有报道提到,在日本奶茶店分布很密集,从东京原宿到表参道3公里范围内就有近40家奶茶店,而且每天都在排队。
日本消费者对奶茶的偏好需求日渐提高,以及大量在日华人对新茶饮知晓更多,也愿意为之消费,市场潜力显而易见。
在日本的网红奶茶店地图(图源:网络)
但,横亘在新茶饮与日本消费者之间最大的问题还是价格。在日本,中国的新茶饮作为“舶来品”,除了品牌溢价外,原料进口,本身成本也不低。
一杯奶茶动辄700、800日元,折算人民币约40元左右。对比国内动辄1字打头价格的鲜果茶,品质一样,价格相当高了。
即使以当地物价来对比,便利店的咖啡、饮品普遍100~200日元,购买更方便、也更日常。
身处日本的网友建议蜜雪冰城定价100~200日元
有趣的是,在另一则网友发表个人看法的评论中,建议蜜雪冰城像国内一样提供相对低价亲民的饮品,得到了日本蜜雪冰城的回复,“我可以考虑您的建议”。
按照蜜雪冰城的价格定位,会否靠着一贯的策略打出一片天地,成为“性价比之王”,还要拭目以待。
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