重塑·再生——太原钟楼街的商业向“新”力

赢商网 刘玉萌   2022-12-29 20:33
核心提示:打破陈旧的经营思路,重新挖掘街区型商业在新时代下的价值和潜力。

“一条钟楼街,半部府城史”,位于国家级历史文化名城山西太原中心城区的太原钟楼步行街,是太原百余年来的商业中心。钟楼步行街街区内的25条历史街巷、36座历史建筑、10个非物质文化遗产及传承人(其中省级非遗2个),承载了无数历史文化记忆,同时又彰显着城市文化内涵,充满了城市烟火气和市井味,是最能唤起太原人认同感和归属感的城市符号。

为再现“锦绣太原城”盛景,太原市政府、迎泽区政府携手华润万象生活,于2021年9月19日完成钟楼步行街修复改造工作一期建设,荣耀重启,繁华再现。焕发新生的钟楼街延续街区历史文化传承、打造城市时尚潮流高地,发展“首店经济”,打造集历史文化、现代娱乐及潮流商业于一体的综合性商业街区。


01、存量商业向未来去,太原钟楼街展现商业引领力

近年来,各地省会城市快速发展,综合实力不断增强。太原作为山西省政治、经济、文化和国际交流中心,城市基建日益成熟,消费潜力不断提升,新老商圈有待进一步升级。

而在商业地产存量时代和城市更新的双重背景下,如何赋予存量商业“新生命”,成为唤醒城市商业活力的重要新命题。当下的太原,亟需商业新业态、新符号,作为各消费层级的发展新动能。

聚焦于“轻文旅型商业街区”的钟楼街,自然而然地成为太原城市更新的最大焦点。悠久的历史沿革和深厚的文化肌底,让钟楼街先天拥有“文旅+”基因,华润万象生活作为中国领先的商业运营服务商,自然形成了钟楼街文化传承与商业升级齐头并进的势能。

从政策角度出发,开街一年多以来,钟楼街不断挖掘历史文化、推进旅游消费、引领消费趋势、促进商圈热度回归,成为了太原一条承载城市记忆的高品质步行街;从社会效益来说,焕新后的钟楼街已成为代表太原、辐射全国的商文旅名片,承载着几代太原人的希望;从经济意义来讲,钟楼街持续发挥经济引擎作用,为老城区不断注入商业发展动力,已成为太原市高人气、高流量的代表型新商业项目,兼具开放性、历史文化内涵,并自带充足的客流量与民众好感度的商业街区。

具体来看,2021年9月19日开街当日,钟楼街客流量破24万人次,2021年国庆节期间荣获全国商业街热门排行榜第2名,2022年春节期间正月初一至正月十五,接待客流超220万人次。得益于自身历史文化基因、超高热度和华润万象生活的精细运营,开街至今钟楼街已多次获得央视、新华网、中新社等国家级媒体曝光。

同时,太原钟楼街也获得了多项国家级和省级殊荣,2022年8月被评选为“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”,除此之外还获得了“山西省省级示范步行街”、“山西省省级夜间文化和旅游消费集聚区”、“山西省级旅游休闲街区”、“山西省省级夜经济生活集聚区”的称号。新风尚与老味道充斥在街头巷尾,让太原钟楼街成为太原老城区的会客厅和历史文化名城新名片。


​02、古老街区的当代价值,太原钟楼街的创新方法论

凭借卓越的运营服务能力、丰富的生态资源及强大的一体化会员体系,华润万象生活为太原钟楼街这个古老的街区进行了有机更新实践,拉近历史文化与大众消费之间的距离。

太原钟楼街项目试图立足于自身优势,打破陈旧的经营思路,重新挖掘街区在新时代下的价值和潜力。为此,太原钟楼街在招商、运营、推广和管理方面,都融入了量身定制的策略打法。从品牌力和氛围力出发,钟楼街逐渐在创新优化中展现出了独特的文旅商街区型商业新面貌。

// 品牌强势输出,商业内容为王

在存量时代,商业空间竞争激烈、同质化现象严重,传统购物中心千篇一律,令消费者感到视觉和精神疲劳,失去新鲜感。为此,在招商之初,太原钟楼街就充分利用建筑特色及差异优势,向那些本土的、具有特色的业态品牌抛出橄榄枝,以高标准、快节奏推进高级次、首店入驻及老字号创新经营,合理规划零售、餐饮、娱乐等业态占比,实现现代商业与传统文化的深度结合,通过一套套“组合拳”再现钟楼街的商业活力。

具体来看,钟楼步行街保留了8家中华老字号、3家三晋老字号,占全市老字号的半数。部分原址回归的老字号,通过世代传承的产品、技艺和服务,成为了联系太原人生活情结和情感技艺的纽带,如以融萃百年馥郁汤著称的乾和祥、老太原城餐饮代表上海饭店、陪伴了一代又一代太原人的老字号老鼠窟元宵、创建于1928年的老字号服装品牌华泰厚等。

区别于传统文旅商业项目,钟楼街丰富了街区商业属性及可逛度,同时强调本土文化输出,丰富文化供给。如今,在钟楼街上,可以看到太原独立IP文创品牌晋礼首店、全球潮玩集合店x11山西首店等文创潮玩门店;在咖啡饮品业态方面,更有在千年古建中开设的星巴克特色店,引领文化新消费,全方位实现历史传统和现代潮流同频共振、文化旅游和现代消费相互融合的街区,深度推进商文旅融合发展。

洞察到太原商业市场不断升级的消费需求,结合目标消费客群及当下流行趋势,项目还引入了多家为钟楼街特别定制的高级别数码科技品牌门店和服装鞋履零售店,如华为全品类MSC旗舰店、荣耀直营LIFE店、UNIQLO品牌旗舰店、UR北方首家形象店、李宁山西首家文化概念店等等。

在餐饮业态方面,集结本地特色餐饮与全国美食,引入全国必吃榜品牌:安三胖烤肉、留白西餐厅、昊来了寿司、锡林阿玛冰煮羊等。同时,挖掘当地代表餐饮,呈现老太原旗舰店、初蓉新川菜星耀店、并州大排档旗下新品牌山四砂锅等,将各自的美学风格与古建庭院巧妙地融合在一起,为顾客带来更具仪式感的美食体验。

目前,在钟楼街已入驻的店铺中,超55%为山西首店和旗舰店,形成了兼具吸引力和独特性的品牌矩阵,让人们无论踏进哪家店铺,都能享受到历史文化与摩登生活交织的优享生活空间。

// “活动+场景”营造烟火气,氛围建设加固情感连接

商业场景的创新和升级,是存量商业更新的重要核心,决定着存量改造的成功与否。在业态更新和引入强势品牌的前提下,太原钟楼街深谙活动营销与场景氛围打造之道,用商业诠释体验,通过丰富多彩的活动和有针对性的营销不断加深项目的场景力和社群力,与消费者建立更为牢固持久的感情连接。

在着力发展“首店经济”之外,太原钟楼街还在不断打造“网红经济”、“夜经济”等标签,实现内容和运营的差异化和精细化。街区推出契合项目调性的艺术演艺、创意市集、IP美陈、灯光秀等特色活动,并举办了艺术家谭阿梨个展、艺术家张业鸿个展、玩具回春堂、奇趣比梦游等众多艺术展,从视觉、听觉、触觉、嗅觉等多种感官角度,打造出集科技、艺术于一体的多重体验空间,形成了一步一景的夜经济、潮经济等多元文旅业态,吸引了大量市民游客慕名前来,不仅让白天的钟楼街熙熙攘攘,到了夜间也是灯火璀璨、处处充满烟火气,让人们宛如坐上时光机,在历史和现实中来回穿梭。

在众多特色策划中,钟楼街自主打造推出的IP形象“钟宝儿”格外引人注目,多变的造型与生动俏皮的模样吸引游客打卡。钟楼街在两侧建筑顶端等不同点位设置的国风、元宇宙、宅文化等5个造型的大型美陈装置“钟宝儿”,形象生动俏皮、妆容和造型多样,自推出以来,吸引了古街众多游客拍照留念,成功出圈并跃升太原新一代“网红”。通过亮化装置、美陈装置、声像作品等呈现形式,“钟宝儿”代言的钟楼街多角度输出了项目温度,为历史街区注入新鲜血液,后续即将推出的“钟宝儿”周边衍生品,也为这一IP形象走入大众的生活中去,持续保持热度。

在钟楼街,地方特色文化与建筑景观相辅相成,创造出引流效果显著的沉浸式场景,让钟楼街不只是逛吃的场所,亦是市民游客休憩体验、游玩打卡的必到之地。而商业街区要想始终保持庞大的人流量,定期举办活动必不可少。优质的活动内容既能让大量消费者前往打卡,还可增加消费者粘性,以大众为媒介,通过口碑营销自发传播,达到事半功倍的效果。 

2022年9月23日-9月25日,在太原钟楼街1周年庆期间,钟楼街为顾客呈现了UR品牌2022秋冬大秀、“相遇不晚”沉浸式主题音乐剧、主题巡游、快闪演艺、音乐派对、山西面食表演及民俗技艺表演等精彩的互动活动,9月24日当晚,市民游客汇聚钟楼后广场共同见证了钟楼街1周年庆生仪式,仪式同时发布了与老字号“百年邮局”联合开发的周年纪念邮折,为开街一周年献礼。那一晚,时间和空间的限制在这里被打破,人们尽情畅快地感受到了时尚潮流文化、山西特色文化及中华民族传统技艺的传承,解锁了老街新潮的沉浸式新体验。

钟楼街更新开放一年多以来,已累计接待顾客1500万人次,极大带动了商圈经济的发展,周边商业零售额整体同比提升近40%,为商圈注入了新活力,强有力地推动了老城区经济发展。今年暑期的加持,更让街区吸引到更多的年轻消费群体,三季度零售额较二季度大幅提升超50%。街区工作日日均客流保持在约4万人次、周末日均客流可达约6-8万人次,节假日效应尤为明显,预计2022年全年接待量仍可达1500万人次以上。

结语

更新升级后的钟楼街已然在太原商业市场中站稳脚跟,太原市政府、迎泽区政府携手华润万象生活乘胜追击,正着手打造钟楼街二期。钟楼街二期将更专注于都市社交,侧重于布局餐饮、娱乐等业态,打造全年龄、全时段、全业态的新型商业空间,使钟楼街文脉、商脉互通延续,成为时尚娱乐体验与古老文化底蕴兼容并蓄的高人气都市型娱乐社交目的地,和“锦绣太原城”面向全国的美丽地标名片

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文章关键词: 太原钟楼街华润
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