2022年行至尾声,回顾西北商业一年来的首店战绩,收获与遗憾并存。一方面,老面孔跨界、新业态涌现,首店品牌或是全国性连锁品牌的首次下沉,或是首次综合性功能集合,亦或是全新的品牌形象呈现、本土品牌首次亮相;另一方面,疫情多点、零星、随机反复,低位波动的首店上新曲线在四季度落至新低点。
据赢商网不完全统计,2022一季度,西北(西安、兰州、银川、西宁)新开首店32家,二季度新开首店89家,三季度新开首店75家,四季度(截止12月30日)新开首店16家,全年共计212家(文末附品牌总表)。
//37个西北首店,168个城市首店
从首店级别来看,2022年西北区域引入的首店品牌主要分为全国、西北、城市三大类。据赢商网不完全统计,今年共引入城市首店168家,占比约79.2%;西北首店37家,占比约17.5%;全国首店7家,占比约3.3%;整体来看,西北及以上级别首店数量占比超20%,由此可见,西北商业市场仍然有很强的发展势能,对于未来商业潜能的挖掘更加可期。
近年来,西北区域商业市场的快速发展有目共睹,各地区尤其是省会城市对首店经济的重视程度更是直线飙升。首店的价值不断被购物中心捕获,不仅成为新项目开业推广的“吸睛王牌”,也成为标杆项目巩固市场领先地位、超前投资未来消费潮流、窥探未来商业的新业态、新品牌及消费趋势具有重要的借鉴意义;首店甚至在盘活经营不善的存量商业上具有关键性作用。
城市想方设法吸引首店,首店“货比三家”也在选择城市、商圈和购物中心。以西北市场来看,新一线城市西安以独特的秦风唐韵和开放包容的商业态度吸引着当红外资品牌、本土新兴品牌前赴后继地落户,2022年落户的7家全国首店分别位于赛格国际购物中心、金旅城·四海唐人街、西安大悦城和老城根Gpark。37家西北首店同样更倾向于进驻省会城市,西安最多;兰州、银川、西宁则只有个位数,品牌更多选择兰州中心、国芳百货、银川金凤万达广场、银川新华百货CC mall等成熟项目。
·GLASS
2022年4月,意大利米其林一星餐厅GLASS在金旅城·四海唐人街正式开业,空间设计上大量运用现代主义金属元素,与木饰的搭配显得动感十足,为食客带来独特的视觉享受。
·茅台冰淇淋
2022年6月,茅台冰淇淋在西安大悦城落地了编号为NO.003的首家外省旗舰店,并在“i茅台”APP上面向陕西全省同步售卖茅台冰淇淋。茅台冰淇淋主要分为现场制作和预制盒装销售。现场制作的蛋筒包含原味、香草、提拉米苏等口味;盒装版则有原味、香草、青梅三种口味。工艺方面,由于冰淇淋中均添加了茅台酒,使得不论哪一种口味的冰淇淋均带有“酱香酒味”。
//餐饮、零售业态依旧霸榜,热门品牌不断落户西北
分业态来看,西北区域全年引入的212家首店中,餐饮品牌111个,占比超5成;零售品牌63个,占比约29.7%;文体娱品牌较少,只有22个,占比10.4%。
餐饮业态作为购物中心的客流发动机,在业态布局中一直占据着绝对的先导优势。其中,细分的休闲餐饮业态拓展势头凶猛,吸引了M.stand、茅台冰淇淋、%Arabica、Manner烘焙、霸王茶姬、包撰夜包子等品牌入驻,这些品牌也成为项目中的人气磁石,打卡拍照的必达之地。除此之外,火锅与异国风味餐饮等也有不俗表现,其中包括塔可钟、哥老官、GLASS、觅泰·泰国餐厅、DÉJÀ-VU既视感意大利餐厅、九街淑芬串串、迷你椰·泰式大排档、楠火锅等品牌均在当地获得了良好的口碑。
·TACOBELL
TACOBELL西北首店,12月30日在金旅城·四海唐人街盛大开业。隶属于全球餐饮品牌百胜集团,TACOBELL(塔可钟)是世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌。TACOBELL自1962年在加州开设第一家餐厅来,以热辣多彩的品牌形象深入人心,目前已在全球近30多个国家,拥有近7000多家餐厅,在TACOBELL众多产品中融合了美国和墨西哥餐饮文化的精华,让顾客在就餐的同时也能感受TACOBELL热辣多彩、活出无限的品牌理念。
·MStand
火爆魔都的M Stand于2017年创立于上海,定位精品咖啡概念店,凭借独特产品力圈粉大批年轻人,在一线城市受到广泛追捧。2022年9月在西安大悦城和西安大都荟开出西北双首店,同日开业为西安消费者带来鲜椰冰咖、西柚气泡冰咖等招牌特色咖啡。并且,M Stand根据空间场地特点进行门店个性化设计,大都荟是两层独栋门店,整体是露营帐篷风;大悦城店则更倾向现代化设计,运用黑白灰等大量金属质感材料营造氛围。
·%Arabica
%Arabica咖啡源于香港崛起于东京,目前已在迪拜、科威特、柏林、香港等地开设分店。2022年11月在西安老城根Gpark开出西北首店,店内空间以西安标志性的文化遗产为设计灵感,通过4000多块瓦片,组成了富有历史感又大气壮观的“藻井”;门店秉承品牌一直以来的干净、透亮的氛围,纯白色的咖啡空间让消费者很难不去主动拿出手机打卡拍照。
图片源于:%Arabica官微
·Manner烘焙
Manner咖啡创立于2015年,以“小档口”呈现于人前,凭借其咖啡品质和价格优势,再加上门店的灵活性,很快在市场上站稳脚跟,被网友称为“上海咖啡性价比之王”。同样,Manner烘焙的产品价格也不高,在5-15元左右,“高性价比”非常适合白领客群。2022年11月在西安南门合生汇开出西北首店,为南门商圈注入活力,契合年轻客群消费。
在零售业态中,细分的服装品类首店表现尤为突出,其中包括HOKA ONE ONE、MLBkids、NUTS、bosie等品牌已入市。在零售业态里细分的二级业态时尚精品也占有不俗比例,引进了帝舵、FENS、BEAUTY LIST等品牌。从零售业态的细分中可以看出,品牌在精准匹配消费偏好、找准品牌定位的同时,女性与Z世代消费客群仍然有着巨大的市场消费潜力。另外,文体娱和儿童亲子业态同样表现不俗,引进了钟书阁、樊登书屋、摸金校尉、颠倒博物馆、迷鹿沉浸艺术体验馆、骆驼喜剧等品牌入驻。
·HOKA ONE ONE
HOKA ONE ONE于2022年9月在西安赛格国际购物中心开出西北首店。这个2009年创立的高性能跑鞋品牌,曾推出多款经典跑鞋,产品主打强劲缓冲、稳定性、竞速性等功能,品牌多次升级跑鞋设计、材质、面料等,以满足各类用户不同运动场景的需要。
//银川一骑绝尘,新开首店数量西北第一
从城市表现来看,银川以104家的首店数量一骑绝尘,远超西安的73家。兰州则位列第三,引进首店22家;西宁位列第四,仅有13家首店开业。
可以看到,2022年首店争夺战中银川始终抢占先机,数量之多不仅反映了银川商业对于首店的重视,也印证了银川市经济和消费的活跃。与之对应的是,2021年全市实现社会消费品零售总额788.69亿元,同比增长2.3%;2022上半年,全市社会消费品零售总额379.68亿元,同比增长1.5%,其中商品零售337.49亿元,餐饮收入42.19亿元,均实现同比增长。稳步向好的消费市场,既为银川城市商业进阶提供了强有力的支撑,同时也对城市商业品质提出了更高的要求,推动了银川城市商业的提档升级。
具体到各个购物中心来看,阅彩城(原建发大阅城)、银川金凤万达广场、银川新华百货CC mall、银川新华联购物中心、建发现代城等商业体均有不俗贡献。为银川引入了Tommy Hilfiger、钟书阁、奈雪的茶、先启半步颠等人气品牌,涵盖餐饮、零售、文体娱及儿童亲子等多个业态,丰富消费者的购物选择。
·钟书阁
2022年8月,钟书阁在银川建发现代城开出宁夏首店。现代城的钟书阁以“酒+书”为主题,以“桥”为设计元素梳理银川文脉历史,表达钟书阁与银川的连接性,也连接起读者与书籍间的羁绊与眷恋。它不仅仅是一家书店,更是这座城市的“精神高地”,文学区、童书馆、文创区、咖啡区共同构成了钟书阁别具一格的精致风采。
·先启半步颠
2022年1月,先启半步颠在阅彩城开出银川首店。据悉,先启半步颠店是一家崛起于上海的网红川菜馆,内装修以古风为主,镂空轩窗旁的粗布隔断、暖黄色的竹制灯盏、古香古色的餐具、如武功秘籍一般的菜品......细节处的一再叠加,让顾客一秒穿越至武侠世界里的江湖,店外是现代城市的繁华喧闹,店内是能偷得浮生半日闲的江湖客栈。
图片源于:先启半步颠官微
“首店经济”作为近年来商业地产行业中十分热门的话题,在带动城市消费活力,刺激城市消费升级方面,首店的能力远远大于普通门店。竞争重压之下,西北区域各城市、商业体之间对首店的争夺愈加强烈,高质量首店品牌更是发力的主要对象。
于行业而言,品牌首店在城市、商圈、业态间的一颦一笑、一进一退,折射的是消费浪潮流动的方向、趋势之变。虽然疫情于无形、有形中降低了这种流动的速度,但还在变化,正是当下零售圈韧性的表达。
西北区域上半年首店汇总:
西北区域下半年首店汇总:
文中部分图片源于视觉中国、各购物中心官微、大众点评
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