被瑞幸抛弃,陆正耀带着COTTI“复仇”?

独角Mall   2023-02-17 17:00
核心提示:实探门店,9.9价格战、开店原则呢?

作者:黑天鹅

被赶出瑞幸的陆正耀,带着COTTI咖啡回来了!

折戟趣小面、舌尖英雄,陆正耀卷土重来、疯狂开店、4个月开店近500家。(官宣千家,经独角Mall核实,截至2月15日门店数量为423家)

2022年10月22日,曾被瑞幸咖啡撇清关系的创始人陆正耀在朋友圈宣布:库迪咖啡(COTTI COFFEE)首店开业了。

据库迪咖啡的官微显示,从10月22日到12月10日,他们一共开出了57家咖啡店,覆盖城市31个,而从第1家到第102家门店,他们共用时63天。

近期,库迪咖啡打出低价优惠活动,官方表示:“参与门店将覆盖全国181个地级以上城市,门店总数约1300家。”

不过,根据库迪咖啡官方小程序的数据,截至2023年2月15日,库迪咖啡开业门店数量为423家,覆盖132个城市,还有517家门店显示即将开业。在营+待开业门店总量与宣传口径暂时还有一定的差距。

截至到3月底,单单深圳就有18家门店将开,广州有10家待开。

陆正耀确实该着急了!

天眼查显示,2月8日,陆正耀新增被执行人信息,执行标的685万余元,执行法院为北京市第三中级人民法院。目前,陆正耀已累计被执行22.9亿余元。

陆正耀的新作COTTI咖啡开店这么猛,究竟如何?

是助力“咖啡梦想家”,还是来割韭菜的呢?

带着对瑞幸“大弟子”的好奇,笔者于2月16日前去最近的COTTI门店实地探访。

50平方的快取店

7、8个工作人员

10分钟卖6杯,人均薅羊毛

笔者实地探访的门店位于深圳湾创新科技中心,距离科苑地铁站C口仅260米。

门口搭了一个帐篷,随意地摆放了几张露营风桌椅。门口有两三位外卖小哥正在等候取餐。

门店是50平左右的快取店,为橙灰色装潢,里面摆放着咖啡机、柜子、咖啡取餐台等,没想到工作人员高达8、9位,其中6人在制作咖啡,3人在打包。

笔者从下单到取餐仅用了3、4分钟左右,因为是新店,加上近期薅羊毛9.9活动,据笔者观察,10分钟内售卖出6杯。

来门店的基本是附近写字楼的上班族,来了就问“9.9活动能使用吗?某音上的8.8新客活动能用吗?”基本上是随拿随走。

口感与价格:

虽然库迪咖啡打出的标语是“日咖夜酒,杯不离手,从早到晚,一直陪伴”,但是目前产品种类还是以咖啡为主。

根据小程序,目前菜单上咖啡种类有经典咖啡、燕麦系列、生椰系列等40多款咖啡,还有一些小食甜点、美式热狗。

从种类上看还是比较丰富的,有一些创意新品“潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁”、“生椰大红袍”、“琥珀焦糖拿铁”等。

咖啡豆分为深烘“天狼星”、中烘“彗星”,笔者点的拿铁咖啡没有可以选择豆子的选项,默认“深烘”,感觉太苦,并不好入口。

平时产品定价在18元至32元之间,并不比瑞幸便宜多少。

重现“陆正耀模式”

慌不择食

疯狂营销、开店

在COTTI咖啡上,重现熟悉的“陆正耀模式”,网友对瑞幸、趣小面的模式总结在库迪咖啡上同样适用。

四个月内,COTTI咖啡完成了前三步。不同的是,它在门店扩张、大力营销上更加“慌不择食”。

1、一开始就开放加盟。

瑞幸咖啡在成立早期保持直营,到了后面才开放加盟。

而COTTI咖啡是一开始就开放加盟,在拓店政策上,“不仅推出了2023年3月31日前签约门店限时每家门店减免10万元服务费的政策,还推出了保底政策,若加盟商发生亏损,库迪咖啡则补足亏损差距。”

笔者在COTTI咖啡小程序上看到,目前门店类型仍以快取店、标准店为主,主要开在写字楼为主,还有部分开在商场、街区等。

深圳目前已开的快取店是深圳湾创新科技中心店、中粮商务大厦店、万科云城店、乐淘里地下商业街店、壹方天地A区店、天安云谷店6家,标准店仅为一家,是稻兴环球科创中心店。

2、拓展门店飞速,从一线到五线城市,门店运营时间不固定。

拓展速度确实很猛!到3月31日,深圳还将陆续开出18家门店。基本上是平均2、3天开一家。

每家门店的营业时间也很“随性”,开店营业时间有的7:30、有的8:00,还有的是10:00,闭店时间也在18:00——22:00之间不等。

2月,官方披露将开新店中,遍布上海、重庆、成都、南京等一线新一线城市,还有上饶市、三明市、汕尾市、湖州市、衢州市等三线到五线城市。

3、COTTI咖啡在营销活动上更加猛烈,联名世界杯、邀请明星助阵。

作为阿根廷国家足球队中国区赞助商,将梅西 “逐梦荣耀” 的广告打满全场,纸袋、杯套都是橙色阿根廷,还上了限定的燃情潘帕斯、蓝椰拿铁、蓝椰库可冰等产品。

在阿根廷打进世界杯决赛后,库迪咖啡趁势推出了当地人最喜欢喝的饮品——马黛茶新品。

每周邀请一位明星助阵,目前已有张继科、柳岩等明星亮相。

市场质疑声不断

被执行巨额22.9亿

裸奔狂徒陆正耀真急了?

短短4个月,市场上对COTTI咖啡的质疑声不断。

消费者对咖啡的口感评价:“踩雷”、“挂羊头卖狗肉”、“还是喝瑞幸吧”。

某专业品牌咨询的评价:

"陆正耀造梦集资,宣传资料里助力加盟商成为咖啡梦想家,你以为在造你的梦,其实造的是他的梦。这一波优惠营销活动,赢的是库迪咖啡,苦的是加盟商。如果效果不好,加盟商不挣,品牌亏不了;如果效果好了,加盟商挣一点,品牌赚翻。但是长久来看,品牌力会不会受损,还要观察。"

对陆正耀而言,或许他真顾不顾得上长期品牌力了,面临罗永浩同样的“真还传”,他就是一个“裸奔狂徒”。

从经济上看,天眼查显示,2月8日,陆正耀新增被执行人信息,执行标的685万余元,执行法院为北京市第三中级人民法院。目前,陆正耀已累计被执行22.9亿余元。从法律上说,将被强制迁出房屋或退出土地,被银行查询、冻结、划拨被申请执行人的存款,出行坐高铁、飞机都会受限。

今年9月16日,北京法院审判信息网显示,福田汽车申请冻结陆正耀等多位人士和机构的逾14亿财产,起因是福田汽车应收北京宝沃股权转让尾款及利息14.17亿元未按时收回。

从心态上看,老陆不想走老路,偏偏再也造不出一个新“神话”。

对老陆来说,神州、瑞幸多年心血化为泡影,趣小面、舌尖英雄也陆续折戟。骄傲的老陆确实需要下场重新证明自己了!

但COTTI咖啡未来如何?别急,让子弹再飞一会儿!

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